MyFoodBro
MFB
Назад
Кабачок
сырой
Добавить в рацион
Ккал :
17
Белки, г :
1.21
Жиры, г :
0.32
Углеводы, г :
3.11
Глик-ий индекс :
15
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
94.79
Кабачок сырой - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.2
102.5
1.2
Жиры, г
0.3
83.9
0.4
Углеводы, г
3.1
248.3
1.2
Ккал
17
2158.4
0.8
Вода, г
94.8
2450
3.9
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1
31.3
3.2
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
10
937.5
1.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
120
5208.3
2.3
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
4.3
125
3.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
17.9
93.8
19.1
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
20.8
2.4
Витамин B4, холин, мг
9.5
520.8
1.8
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
0.4
52.1
0.8
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
24
416.7
5.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
16
1041.7
1.5
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
18
416.7
4.3
Фосфор, мг
38
833.3
4.6
Калий, мг
261
2604.2
10
Натрий, мг
8
1354.2
0.6
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
0.2
72.9
0.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.1
14.2
0.7
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Кабачок: полезные свойства и калорийность
Кабачок – это популярный овощ, который обладает множеством полезных свойств и является неотъемлемой частью диетического питания. Его низкая калорийность делает его идеальным вариантом для тех, кто следит за своим весом и стремится к здоровому образу жизни.
Польза кабачка
Кабачок богат витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Вот некоторые из его полезных свойств:
- Содержит витамины A, C, K и группу B, которые поддерживают иммунную систему и улучшают состояние кожи.
- Богат клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры.
- Содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалительными процессами и замедляют старение клеток.
- Способствует выведению токсинов из организма благодаря высокому содержанию воды.
Вред кабачка
Несмотря на множество положительных аспектов, кабачок может принести и некоторый вред:
- Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на кабачки, что может вызвать кожные высыпания или расстройства пищеварения.
- Чрезмерное употребление может привести к избытку клетчатки, что иногда вызывает метеоризм и дискомфорт в животе.
Калорийность и состав
Калорийность кабачка составляет всего 17-25 ккал на 100 граммов. Этот низкокалорийный овощ содержит:
- Углеводы: 3.1 г
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.3 г
Благодаря такому составу кабачок можно смело включать в рацион без опасений за фигуру.
Использование в кулинарии
Кабачок – универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Вот несколько популярных способов его приготовления:
- Тушение с овощами и мясом.
- Приготовление запеканок и огуречных рулетов.
- Добавление в салаты и смузи для повышения питательной ценности.
- Приготовление кабачковых оладий или фаршированных кабачков.
Кабачок отлично сочетается с другими овощами, зеленью и различными специями, что делает его незаменимым ингредиентом на кухне.
Кабачок в диетическом питании
Кабачок – это идеальный овощ для тех, кто стремится к похудению. Его низкая калорийность и высокая питательная ценность позволяют насыщать организм необходимыми веществами, не прибавляя лишних калорий. Благодаря клетчатке, кабачок способствует чувству сытости и помогает контролировать аппетит.
Включение кабачка в рацион может помочь:
- Уменьшить общее количество калорий за счет замены более калорийных продуктов.
- Ускорить обмен веществ благодаря высокому содержанию воды и клетчатки.
- Снизить уровень холестерина и нормализовать уровень сахара в крови.
Таким образом, кабачок является не только вкусным, но и полезным продуктом, который можно смело включать в ежедневный рацион, особенно при стремлении к снижению веса.