MyFoodBro
MFB
Назад
Кумкват
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
71
Белки, г :
1.9
Жиры, г :
0.9
Углеводы, г :
15.9
Глик-ий индекс :
35
Инсул-ый индекс :
60
Вода, г :
80.85
Кумкват свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.9
73.5
2.6
Жиры, г
0.9
60.2
1.5
Углеводы, г
15.9
177.9
8.9
Ккал
71
1547.2
4.6
Вода, г
80.9
1960
4.1
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
35
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
60
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
6.5
23.3
27.9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
15
700
2.1
Альфа-каротин, мкг
155
3888.9
4
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
11.7
1.7
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
43.9
70
62.7
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.2
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.4
7.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин B4, холин, мг
8.4
388.9
2.2
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
3.9
5.1
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
1.6
0
Витамин B7, биотин, мг
~
0.039
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
17
311.1
5.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
62
777.8
8
Железо, мг
0.9
14
6.4
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
20
311.1
6.4
Фосфор, мг
19
622.2
3.1
Калий, мг
186
1944.4
9.6
Натрий, мг
10
2000
0.5
Цинк, мг
0.2
9.3
2.2
Медь, мг
0.1
0.8
12.5
Марганец, мг
0.1
1.6
6.3
Селен, мкг
~
42.8
0
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.6
0
Треонин, г
~
1.7
0
Изолейцин, г
~
1.4
0
Лейцин, г
~
3.2
0
Лизин, г
~
2.9
0
Метионин, г
~
1.3
0
Цистеин, г
~
1.3
0
Фенилаланин, г
~
3.1
0
Тирозин, г
~
3.1
0
Валин, г
~
1.8
0
Аргинин, г
~
4.3
0
Гистидин, г
~
1.5
0
Аланин, г
~
4.6
0
Аспарагиновая, г
~
8.5
0
Глутаминовая, г
~
9.5
0
Глицин, г
~
2.5
0
Пролин, г
~
3.2
0
Серин, г
~
5.8
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Кумкват свежий содержится 1.88 г белка.
В 100 г продукта Кумкват свежий содержится 0.86 г жира.
В 100 г продукта Кумкват свежий содержится 15.9 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Кумкват свежий составляет 35.
Инсулиновый индекс продукта Кумкват свежий составляет 60.
Да, продукт Кумкват свежий можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Свежий кумкват: польза, вред и применение
Кумкват — это маленький цитрусовый фрукт с тонкой съедобной кожурой и кисло-сладкой мякотью. Его отличает насыщенный вкус и высокое содержание полезных веществ. В отличие от других цитрусовых, кумкват можно есть целиком, включая кожуру, что делает его уникальным продуктом в рационе.
Полезные свойства и возможный вред
Кумкват обладает множеством полезных свойств:
- Богат витамином C: Помогает укрепить иммунитет, защищает от простуд и ускоряет восстановление организма.
- Антиоксиданты: Снижают уровень воспалений, предотвращают повреждение клеток и замедляют процессы старения.
- Клетчатка: Улучшает пищеварение, помогает нормализовать работу кишечника.
- Низкая калорийность: Позволяет включать фрукт в диетический рацион.
- Эфирные масла: Оказывают расслабляющее воздействие и помогают бороться со стрессом.
Несмотря на пользу, кумкват может вызывать нежелательные реакции:
Аллергия: Как и другие цитрусовые, он может спровоцировать аллергическую реакцию. Повышенная кислотность: Может раздражать желудок, особенно при гастрите и язве. Высокое содержание сахаров: Важно умеренно употреблять при диабете.
Калорийность и состав
Кумкват является низкокалорийным продуктом — в 100 г содержится около 70 ккал. В его составе:
- Углеводы: 15-18 г, в основном природные сахара.
- Белки: 1-2 г, участвуют в обменных процессах.
- Жиры: Менее 1 г.
- Клетчатка: 6-7 г, способствует здоровому пищеварению.
- Минералы: Калий, кальций, магний и железо необходимы для работы сердца, мышц и укрепления костей.
Использование в кулинарии
Кумкват употребляют свежим, добавляют в салаты, десерты и выпечку. Его часто используют для приготовления варенья, компотов, ликеров и соусов. Благодаря натуральной сладости и ароматной кожуре он отлично дополняет мясные и рыбные блюда.
Кумкват в рационе для похудения
Этот фрукт идеально подходит для людей, следящих за своим весом. Высокое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению, а низкая калорийность помогает контролировать потребление энергии. Кумкват можно использовать как перекус, заменяя им менее полезные сладости, но в умеренных количествах из-за содержания сахаров.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.