MyFoodBro
MFB
Назад
Лук репчатый красный (сладкий)
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
32
Белки, г :
0.8
Жиры, г :
0.08
Углеводы, г :
7.55
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
91.24
Лук репчатый красный (сладкий) свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.8
102.5
0.8
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
7.6
248.3
3.1
Ккал
32
2158.4
1.5
Вода, г
91.2
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.9
31.3
2.9
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
1
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
0.3
125
0.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
4.8
93.8
5.1
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.1
20.8
0.5
Витамин B4, холин, мг
5.5
520.8
1.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
23
416.7
5.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
20
1041.7
1.9
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
3
156.3
1.9
Магний, мг
9
416.7
2.2
Фосфор, мг
27
833.3
3.2
Калий, мг
119
2604.2
4.6
Натрий, мг
8
1354.2
0.6
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.5
72.9
0.7
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
2
33.3
6
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
25
3125
0.8
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
65
781.3
8.3
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Лук репчатый красный (сладкий): польза и вред
Лук репчатый красный, известный своим сладким вкусом и ярким цветом, является не только популярным ингредиентом в кулинарии, но и настоящим источником полезных веществ. Этот овощ богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его ценным дополнением к рациону.
Польза красного лука
- Антиоксидантные свойства: Красный лук содержит антоцианы, которые защищают клетки от повреждений, улучшая общее состояние здоровья.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Регулярное употребление красного лука помогает снизить уровень плохого холестерина и улучшить кровообращение.
- Улучшение пищеварения: Этот овощ богат клетчаткой, что способствует нормализации работы кишечника.
- Иммунная поддержка: Витамины C и B6, содержащиеся в луке, укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями.
Вред красного лука
Несмотря на множество преимуществ, красный лук может иметь и негативные последствия для здоровья:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может проявляться аллергия на лук, что вызывает кожные высыпания и другие симптомы.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное употребление может вызвать газообразование и дискомфорт в желудке.
Калорийность и состав
Калорийность красного лука составляет всего около 40 ккал на 100 граммов. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Основные компоненты:
- Углеводы: 7.55 г
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 0.08 г
Использование в приготовлении блюд
Красный лук активно используется в кулинарии благодаря своему сладкому вкусу и ароматному запаху. Он отлично подходит для:
- Салатов: добавляет свежесть и яркий цвет.
- Маринадов: помогает улучшить вкус мяса и рыбы.
- Гарниров: придает блюдам особый вкус и аромат.
Также его можно использовать в запеченных и жареных блюдах, а также в сэндвичах и бургеров.
Красный лук и похудение
Красный лук — отличный продукт для тех, кто стремится похудеть. Низкая калорийность и высокая пищеварительная ценность делают его идеальным выбором для диет. Он помогает:
- Увеличить чувство сытости благодаря содержанию клетчатки.
- Снизить общее потребление калорий, добавляя вкус к блюдам без лишних калорий.
- Стимулировать обмен веществ, что способствует более эффективному сжиганию жира.
Включение красного лука в ежедневный рацион может значительно улучшить ваше здоровье и помочь достичь целей в похудении. Применяйте его в разнообразных блюдах, чтобы насладиться его уникальным вкусом и полезными свойствами.
Информация о продукте Лук репчатый красный (сладкий)
Полезные свойства продукта Лук репчатый красный (сладкий) (свежий)
Продукт Лук репчатый красный (сладкий) (свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B9:
5.8 %
Витамин C:
5.3 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B5:
2 %
Витамин B4:
1.1 %
Витамин K:
0.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Сера:
8.7 %
Марганец:
5 %
Калий:
4.8 %
Фосфор:
3.4 %
Магний:
2.3 %
Кальций:
2 %
Йод:
2 %
Железо:
1.7 %
Селен:
0.9 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Аргинин:
1.8 %
Глутаминовая:
1.3 %
Триптофан:
1.1 %
Треонин:
0.8 %
Лизин:
0.8 %
Валин:
0.8 %
Изолейцин:
0.7 %
Глицин:
0.6 %
Лейцин:
0.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.