MyFoodBro
MFB
Назад
Лук-порей
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
36
Белки, г :
2
Жиры, г :
0.2
Углеводы, г :
6.3
Глик-ий индекс :
15
Инсул-ый индекс :
10
Вода, г :
83
Лук-порей свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2
102.5
2
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
6.3
248.3
2.5
Ккал
36
2158.4
1.7
Вода, г
83
2450
3.4
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.2
31.3
7
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
83
937.5
8.9
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
1000
5208.3
19.2
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.9
15.6
5.8
Витамин K, филлохинон, мкг
47
125
37.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
12
93.8
12.8
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
9.5
520.8
1.8
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
64
416.7
15.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
59
1041.7
5.7
Железо, мг
2.1
10.4
20.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
28
416.7
6.7
Фосфор, мг
35
833.3
4.2
Калий, мг
180
2604.2
6.9
Натрий, мг
20
1354.2
1.5
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.5
2.1
23.8
Селен, мкг
1
72.9
1.4
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Лук-порей свежий содержится 2 г белка.
В 100 г продукта Лук-порей свежий содержится 0.2 г жира.
В 100 г продукта Лук-порей свежий содержится 6.3 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Лук-порей свежий составляет 15.
Инсулиновый индекс продукта Лук-порей свежий составляет 10.
Да, продукт Лук-порей свежий можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Лук-порей: полезные свойства и вред
Лук-порей — это не только вкусный, но и полезный овощ, который активно используется в кулинарии. Он относится к семейству луковых и обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье.
Польза лука-порея
- Богат витаминами: Лук-порей содержит витамины A, C, K и группы B, которые являются необходимыми для поддержания здоровья.
- Антиоксидантные свойства: Он богат антиоксидантами, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов.
- Укрепление иммунной системы: Регулярное употребление лука-порея способствует укреплению иммунной системы благодаря высокому содержанию витаминов.
- Поддержка здоровья сердца: Лук-порей помогает снижать уровень холестерина и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
Вред лука-порея
Несмотря на его полезные свойства, лук-порей может иметь некоторые противопоказания:
- Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта должны употреблять его с осторожностью, так как он может вызывать дискомфорт.
- Аллергические реакции на лук-порей встречаются редко, но возможны.
Калорийность и состав
Лук-порей имеет низкую калорийность — всего 36 калория на 100 граммов продукта. Он состоит в основном из воды (примерно 90%), что делает его отличным выбором для диетического питания. В его составе также присутствуют углеводы, белки, небольшое количество жиров и пищевые волокна.
Использование в кулинарии
Лук-порей находит широкое применение в различных блюдах. Его можно использовать в:
- Супах и бульонах — он добавляет блюдам насыщенный вкус и аромат.
- Салатах — свежий лук-порей хорошо сочетается с другими овощами и соусами.
- Запеканках и гарнирах — его можно запекать с мясом или овощами.
Также лук-порей часто используется в приготовлении соусов и паст, что делает его универсальным ингредиентом для многих блюд.
Лук-порей при похудении
Лук-порей — идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть. Его низкая калорийность и высокая питательная ценность делают его отличным дополнением к диетическому меню. Он способствует:
- Улучшению обмена веществ благодаря наличию клетчатки.
- Снижению чувства голода, что помогает контролировать аппетит.
Кроме того, лук-порей помогает выводить лишнюю жидкость из организма, что может быть полезно при снижении веса. Используя его в рационе, вы не только разнообразите свое меню, но и поддержите здоровье.
Таким образом, лук-порей — это не просто вкусный овощ, но и мощный союзник в поддержании здоровья и фигуры. Не упустите возможность добавить его в свое меню!