MyFoodBro
MFB
Назад
Перец болгарский
зелёный. свежий
Добавить в рацион
Ккал :
20
Белки, г :
0.86
Жиры, г :
0.17
Углеводы, г :
4.64
Гликемический индекс :
15
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
93.89
Перец болгарский зелёный. свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.9
102.5
0.9
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
4.6
248.3
1.9
Ккал
20
2158.4
0.9
Вода, г
93.9
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.7
31.3
5.4
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
18
937.5
1.9
Альфа-каротин, мкг
21
5208.3
0.4
Бета-каротин, мкг
208
5208.3
4
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
7.4
125
5.9
Витамин C, аскорбиновая, мг
80.4
93.8
85.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
20.8
2.4
Витамин B4, холин, мг
5.5
520.8
1.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
10
416.7
2.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
1
208.3
0.5
Микроэлементы
Кальций, мг
10
1041.7
1
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
10
416.7
2.4
Фосфор, мг
20
833.3
2.4
Калий, мг
175
2604.2
6.7
Натрий, мг
3
1354.2
0.2
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
2
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
19
3125
0.6
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.2
12.7
1.6
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Перец болгарский: польза и вред
Перец болгарский — это не только яркий и красивый овощ, но и полезный продукт, который активно используется в кулинарии. Он является источником витаминов и минералов, что делает его ценным дополнением к любому рациону. Однако, как и любой продукт, он имеет свои плюсы и минусы.
Польза болгарского перца
Болгарский перец богат витаминами, такими как витамин C, витамин A и витамины группы B. Его основные полезные свойства включают:
- Поддержка иммунной системы: высокий уровень витамина C способствует укреплению иммунитета.
- Антиоксидантные свойства: болгарский перец содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами.
- Польза для кожи: витамин A способствует улучшению состояния кожи и помогает в её восстановлении.
- Поддержка пищеварения: клетчатка, содержащаяся в перце, способствует нормализации работы кишечника.
Вред болгарского перца
Несмотря на множество преимуществ, болгарский перец может вызывать некоторые проблемы:
- Аллергические реакции: у некоторых людей может возникать аллергия на перец.
- Проблемы с пищеварением: в редких случаях он может вызывать вздутие живота или дискомфорт.
Калорийность болгарского перца
Болгарский перец является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах перца содержится всего около 20 калорий. Это делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом и стремится к здоровому образу жизни. Его низкая калорийность в сочетании с высокой питательной ценностью позволяет добавлять перец в различные блюда без риска набора лишних килограммов.
Использование болгарского перца в приготовлении блюд
Болгарский перец универсален и может использоваться в различных кулинарных рецептах:
- Салаты: свежий перец идеально подходит для овощных салатов, добавляя яркие цвета и хрустящую текстуру.
- Гарниры: запечённый или тушёный перец станет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
- Фарширование: перец можно фаршировать мясом, рисом или овощами, получая вкусное и сытное блюдо.
- Соусы: из него можно готовить различные соусы и пасты для подачи к основным блюдам.
Перец болгарский при похудении
Болгарский перец — отличный продукт для тех, кто хочет похудеть. Его низкая калорийность и высокая питательная ценность позволяют легко включать его в различные диеты. Он помогает насытить организм необходимыми витаминами и минералами, не перегружая его лишними калориями. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в перце, способствует ощущению сытости, что помогает контролировать аппетит.
Включение болгарского перца в ежедневный рацион поможет не только поддерживать здоровье, но и достичь желаемых результатов в похудении. Главное — помнить о разнообразии рациона и сочетать его с другими овощами и продуктами для достижения максимального эффекта.
Информация о продукте Перец болгарский
Полезные свойства продукта Перец болгарский (зелёный. свежий)
Продукт Перец болгарский (зелёный. свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин C:
89.3 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин K:
6.2 %
Бета-каротин:
4.2 %
Витамин E:
2.7 %
Витамин B9:
2.5 %
Витамин A:
2 %
Витамин B5:
2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
7 %
Марганец:
5 %
Магний:
2.5 %
Фосфор:
2.5 %
Железо:
1.7 %
Кальций:
1 %
Цинк:
0.8 %
Хлор:
0.6 %
Натрий:
0.2 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Фенилаланин:
2.1 %
Аспарагиновая:
1.7 %
Триптофан:
1.5 %
Треонин:
1.5 %
Валин:
1.4 %
Глутаминовая:
1.4 %
Изолейцин:
1.2 %
Лизин:
1 %
Глицин:
0.9 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.