MyFoodBro
MFB
Назад
Побеги лаконоса
в сыром виде
Добавить в рацион
Ккал :
23
Белки, г :
2.6
Жиры, г :
0.4
Углеводы, г :
3.7
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
91.6
Побеги лаконоса в сыром виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.6
102.5
2.5
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
3.7
248.3
1.5
Ккал
23
2158.4
1.1
Вода, г
91.6
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.7
31.3
5.4
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
435
937.5
46.4
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
136
93.8
145
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.2
20.8
5.8
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
16
416.7
3.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
53
1041.7
5.1
Железо, мг
1.7
10.4
16.3
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
18
416.7
4.3
Фосфор, мг
44
833.3
5.3
Калий, мг
242
2604.2
9.3
Натрий, мг
23
1354.2
1.7
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.4
2.1
19
Селен, мкг
0.9
72.9
1.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Побеги лаконоса: польза и вред
Побеги лаконоса, также известные как "черная ягода" или "лакосон", представляют собой молодой росток растения, которое издавна используется в кулинарии и традиционной медицине. Эти побеги обладают уникальным вкусом и рядом полезных свойств, но, как и любой продукт, имеют свои противопоказания.
Польза побегов лаконоса
- Богаты питательными веществами: Побеги лаконоса содержат витамины A, C и группы B, а также минералы, такие как кальций и магний.
- Антиоксидантные свойства: Эти побеги помогают бороться со свободными радикалами, что может снижать риск различных заболеваний.
- Поддержка иммунной системы: Регулярное употребление побегов лаконоса может укреплять иммунитет благодаря высокому содержанию витаминов.
- Нормализация обмена веществ: Они способствуют улучшению обмена веществ, что особенно полезно при контроле веса.
Вред побегов лаконоса
Несмотря на множество полезных свойств, побеги лаконоса могут иметь и некоторые противопоказания:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть индивидуальная непереносимость этого продукта.
- Избыток пуринов: Употребление в больших количествах может негативно сказаться на здоровье людей, страдающих подагрой.
- Не рекомендуется беременным: Из-за недостатка данных о безопасности для беременных женщин стоит избегать этого продукта в период беременности.
Калорийность и пищевая ценность
Калорийность побегов лаконоса составляет всего около 23 калорий на 100 граммов. Это делает их отличным вариантом для низкокалорийной диеты. Кроме того, они содержат:
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 3.7 г
Использование побегов лаконоса в кулинарии
Побеги лаконоса могут использоваться в различных блюдах благодаря своему необычному вкусу и текстуре. Некоторые популярные способы их приготовления включают:
- Салаты: Их можно добавлять в свежие овощные салаты для придания яркости и оригинального вкуса.
- Гарниры: Побеги лаконоса можно отваривать или тушить и подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
- Соусы: Используйте их для приготовления острых соусов и заправок, добавляя в них пряности и другие ингредиенты.
Побеги лаконоса и похудение
Побеги лаконоса могут быть полезным дополнением к диете для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Их низкая калорийность и высокая питательная ценность делают их идеальным выбором для перекусов или добавления в основные блюда. Они помогают контролировать чувство голода и поддерживают уровень энергии на оптимальном уровне.
Включив побеги лаконоса в рацион, вы не только обогатите свое меню, но и получите множество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Информация о продукте Побеги лаконоса
Полезные свойства продукта Побеги лаконоса (в сыром виде)
Продукт Побеги лаконоса (в сыром виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин C:
151.1 %
Витамин A:
48.3 %
Витамин B2:
16.7 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B9:
4 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
20 %
Калий:
9.7 %
Железо:
9.4 %
Фосфор:
5.5 %
Кальций:
5.3 %
Магний:
4.5 %
Натрий:
1.8 %
Цинк:
1.7 %
Селен:
1.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.