Пшеничная мука высшего сорта

Добавить в рацион

Рейтинг полезности продукта:

Полезен в небольших количествах

Ккал :

334

Белки, г :

10.8

Жиры, г :

1.3

Углеводы, г :

73.4

Глик-ий индекс :

Инсул-ый индекс :

Вода, г :

Омега 3,6,9 Клетчатка, Холестерин, Трансжиры Витамины Микроэлементы Аминокислотный состав Информация о продукте

Пшеничная мука высшего сорта - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион

Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

10.8

73.5

14.7

Жиры, г

1.3

60.2

2.2

Углеводы, г

73.4

177.9

41.3

Ккал

334

1547.2

21.6

Вода, г

1960

0.7

Глик-ий индекс

Гликемический индекс

Инсул-ый индекс

Инсулиновый индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

2.3

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

3.5

23.3

Крахмал, г

67.9

Холестерин, мг

Трансжиры, г

1.7

Витамины

Витамин A, мкг

700

Альфа-каротин, мкг

3888.9

Бета-каротин, мкг

3888.9

Витамин D, кальциферол, мкг

7.8

Витамин E, альфа токоферол, мг

1.5

11.7

12.8

Витамин K, филлохинон, мкг

0.3

93.3

0.3

Витамин C, аскорбиновая, мг

Витамин B1, тиамин, мг

0.2

1.2

16.7

Витамин B2, рибофлавин, мг

1.4

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

15.6

19.2

Витамин B4, холин, мг

388.9

13.4

Витамин B5, пантотеновая, мг

0.3

3.9

7.7

Витамин B6, пиридоксин, мг

0.2

1.6

12.5

Витамин B7, биотин, мг

38.9

Витамин B8, инозит, мг

388.9

Витамин B9, фолаты, мкг

27.1

311.1

8.7

Витамин B11, L-карнитин, мг

622.2

Витамин B12, кобаламин, мкг

2.3

Витамин B13, оротовая кислота, мг

233.3

Коэнзим Q10, убихинон, мг

23.3

Витамин N, липоевая кислота, мг

23.3

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

155.6

Микроэлементы

Кальций, мг

777.8

2.3

Железо, мг

1.2

8.6

Йод, мкг

1.5

116.7

1.3

Магний, мг

311.1

5.1

Фосфор, мг

622.2

13.8

Калий, мг

122

1944.4

6.3

Натрий, мг

2000

0.2

Цинк, мг

0.7

9.3

7.5

Медь, мг

0.1

0.8

12.5

Марганец, мг

0.6

1.6

37.5

Селен, мкг

42.8

Фтор, мкг

3111.1

0.7

Хром, мкг

2.2

19.4

11.3

Кремний, мг

23.3

17.2

Хлор, мг

2333.3

0.9

Молибден, мкг

12.5

54.4

Сера, мг

583.3

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0.6

Треонин, г

1.7

Изолейцин, г

1.4

Лейцин, г

3.2

Лизин, г

2.9

Метионин, г

1.3

Цистеин, г

1.3

Фенилаланин, г

3.1

Тирозин, г

3.1

Валин, г

1.8

Аргинин, г

4.3

Гистидин, г

1.5

Аланин, г

4.6

Аспарагиновая, г

8.5

Глутаминовая, г

9.5

Глицин, г

2.5

Пролин, г

3.2

Серин, г

5.8

Категории продукта:

Мука, продукты из муки

Калькуляторы:

Максимальный пульс (МЧСС)

Прочие категории:

Калорийность:

Высокая (> 300)

Гликемический индекс:

Высокий (> 60)

Количество воды:

Среднее (10 - 50)

Другие нутриенты:

Клетчатка

Статьи:

Витамин B6: влияние на нервную систему, настроение и сон

15.10.2026

Как витамин B6 влияет на нервную систему, настроение и сон: нормы, пищевые источники, признаки дефицита и риски высоких доз.

Микробиом кишечника: как питание влияет на здоровье и настроение

14.10.2026

Как питание влияет на микробиом кишечника, пищеварение, иммунитет и настроение: клетчатка, ферментированные продукты, пробиотики и практические шаги.

Силовые тренировки после 30, 40 и 50 лет: зачем сохранять мышцы

13.10.2026

Зачем сохранять мышцы с возрастом, как силовые тренировки помогают после 30, 40 и 50 лет, с чего начать и как тренироваться безопасно.

Частые вопросы

Сколько белка в продукте Пшеничная мука высшего сорта?

В 100 г продукта Пшеничная мука высшего сорта содержится 10.8 г белка.

Сколько жира в продукте Пшеничная мука высшего сорта?

В 100 г продукта Пшеничная мука высшего сорта содержится 1.3 г жира.

Сколько углеводов в продукте Пшеничная мука высшего сорта?

В 100 г продукта Пшеничная мука высшего сорта содержится 73.4 г углеводов.

Какой гликемический индекс у продукта Пшеничная мука высшего сорта?

Гликемический индекс продукта Пшеничная мука высшего сорта составляет 85.

Полезен ли продукт Пшеничная мука высшего сорта?

Продукт Пшеничная мука высшего сорта имеет средний рейтинг полезности: 3 из 5 (Полезен в небольших количествах).

Информация о продукте Пшеничная мука высшего сорта

Полезные свойства продукта Пшеничная мука высшего сорта

Продукт Пшеничная мука высшего сорта содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B1: 11.3 %

Витамин B4: 10.4 %

Витамин E: 10 %

Витамин B6: 8.5 %

Витамин B9: 6.8 %

Витамин B5: 6 %

Витамин B2: 2.2 %

Витамин K: 0.3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Омега 3,6,9:

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.

Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:

входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
улучшают зрение, состояние кожи и волос;
являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы

Микроэлементы:

Марганец: 28.5 %

Молибден: 17.9 %

Кремний: 13.3 %

Селен: 10.9 %

Фосфор: 10.8 %

Сера: 9.3 %

Железо: 6.7 %

Цинк: 5.8 %

Калий: 4.9 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

процесс обмена веществ;
синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
укрепление иммунитета;
развитие центральной нервной системы;
формировании сердечно-сосудистой системы;
развитие и рост костной ткани.