MyFoodBro
MFB
Назад
Пшено
крупа пшённая сухая
Добавить в рацион
Ккал :
378
Белки, г :
11.02
Жиры, г :
4.22
Углеводы, г :
72.85
Гликемический индекс :
40
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
8.67
Пшено крупа пшённая сухая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
11
102.5
10.7
Жиры, г
4.2
83.9
5
Углеводы, г
72.9
248.3
29.4
Ккал
378
2158.4
17.5
Вода, г
8.7
2450
0.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
40
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
8.5
31.3
27.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
0.9
125
0.7
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.6
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.7
20.8
22.6
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2.1
19
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
85
416.7
20.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
8
1041.7
0.8
Железо, мг
3
10.4
28.8
Йод, мкг
5
156.3
3.2
Магний, мг
114
416.7
27.4
Фосфор, мг
285
833.3
34.2
Калий, мг
195
2604.2
7.5
Натрий, мг
5
1354.2
0.4
Цинк, мг
1.7
12.5
13.6
Медь, мг
0.8
1
80
Марганец, мг
1.6
2.1
76.2
Селен, мкг
2.7
72.9
3.7
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.4
2.5
16
Изолейцин, г
0.5
2.1
23.8
Лейцин, г
1.4
4.8
29.2
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0.2
1.9
10.5
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.6
4.6
13
Тирозин, г
0.3
4.6
6.5
Валин, г
0.6
2.6
23.1
Аргинин, г
0.4
6.4
6.3
Гистидин, г
0.2
2.2
9.1
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
0.7
12.7
5.5
Глутаминовая, г
2.4
14.2
16.9
Глицин, г
0.3
3.6
8.3
Пролин, г
0.9
4.7
19.1
Серин, г
0.6
8.6
7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Пшено: полезные свойства и возможный вред
Пшено – это крупа, получаемая из проса, известная своей высокой питательной ценностью и множеством полезных свойств. Она активно используется в кулинарии и является отличным источником углеводов, витаминов и минералов.
Калорийность пшена
Калорийность пшена составляет около 378 калорий на 100 граммов сухой крупы. Это делает его довольно сытным продуктом, что позволяет использовать его как основное блюдо или гарнир.
Польза пшена
- Богатый источник питательных веществ: Пшено содержит витамины группы B, минеральные вещества (магний, калий, фосфор) и клетчатку, что делает его полезным для поддержания здоровья.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Благодаря высокому содержанию магния, пшено способствует нормализации артериального давления и улучшает работу сердца.
- Укрепление иммунной системы: Антиоксиданты, содержащиеся в пшене, помогают защищать организм от свободных радикалов и укрепляют иммунитет.
Вред пшена
Несмотря на множество полезных свойств, пшено может иметь и некоторые негативные стороны:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникать аллергия на пшено, что требует осторожности при его употреблении.
- Проблемы с усвоением: Пшено содержит фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению некоторых минералов, таких как железо и кальций.
Использование пшена в кулинарии
Пшено – универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Вот несколько способов его приготовления:
- Каша из пшена: классическое блюдо, которое можно готовить на воде или молоке, добавляя фрукты, мед или орехи для улучшения вкуса.
- Пшенные котлеты: вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать с овощами или соусами.
- Супы: пшено отлично подходит для добавления в супы, придавая им густоту и насыщенность.
Пшено при похудении
Пшено может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря высокому содержанию клетчатки, оно способствует длительному чувству сытости, что помогает контролировать аппетит. Кроме того, пшено легко усваивается организмом и не перегружает пищеварительную систему.
Рекомендуется включать пшено в разнообразные диетические блюда, что поможет избежать монотонности в рационе и повысит вероятность успеха в снижении веса. Однако, важно помнить о разумных порциях и балансе с другими продуктами.
Заключение
Пшено – это не только вкусный и сытный продукт, но и источник множества полезных веществ. При правильном использовании оно может стать незаменимой частью вашего рациона, способствуя улучшению здоровья и достижения поставленных целей в похудении.
Информация о продукте Пшено
Полезные свойства продукта Пшено (крупа пшённая сухая)
Продукт Пшено (крупа пшённая сухая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B1:
26.7 %
Витамин B9:
21.3 %
Витамин B6:
20 %
Витамин B2:
16.7 %
Витамин B5:
16 %
Витамин K:
0.8 %
Витамин E:
0.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
80 %
Фосфор:
35.6 %
Магний:
28.5 %
Железо:
16.7 %
Цинк:
14.2 %
Калий:
7.8 %
Селен:
4.9 %
Йод:
3.3 %
Кальций:
0.8 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Лейцин:
30.4 %
Изолейцин:
23.3 %
Валин:
23.1 %
Пролин:
19.5 %
Глутаминовая:
17.6 %
Триптофан:
14.9 %
Аланин:
14.9 %
Треонин:
14.7 %
Фенилаланин:
13.2 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.