Назад
Семена аниса
Семена аниса
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
337
Белки, г :
17.6
Жиры, г :
15.9
Углеводы, г :
50.02
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
9.54

Семена аниса - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
17.6
102.5
17.2
Жиры, г
15.9
83.9
19
Углеводы, г
50
248.3
20.1
Ккал
337
2158.4
15.6
Вода, г
9.5
2450
0.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
14.6
31.3
46.6
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
16
937.5
1.7
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
21
93.8
22.4
Витамин B1, тиамин, мг
0.3
1.6
18.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.1
20.8
14.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.7
2.1
33.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
10
416.7
2.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
646
1041.7
62
Железо, мг
37
10.4
355.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
170
416.7
40.8
Фосфор, мг
440
833.3
52.8
Калий, мг
1441
2604.2
55.3
Натрий, мг
16
1354.2
1.2
Цинк, мг
5.3
12.5
42.4
Медь, мг
0.9
1
90
Марганец, мг
2.3
2.1
109.5
Селен, мкг
5
72.9
6.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Семена аниса: полезные свойства и применение

Семена аниса, известные своим уникальным ароматом и вкусом, являются популярной пряностью в кулинарии и имеют множество полезных свойств. Давайте подробнее рассмотрим их влияние на здоровье, калорийность и использование в приготовлении блюд.

Польза семян аниса

Семена аниса богаты полезными веществами, которые положительно влияют на организм. Вот некоторые из их основных преимуществ:

  • Улучшение пищеварения: Анис помогает при вздутии живота, газах и других проблемах с пищеварением.
  • Антиоксидантные свойства: Семена содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и помогают замедлить старение.
  • Противовоспалительное действие: Анис может помочь снизить воспаление в организме, что полезно при различных заболеваниях.
  • Улучшение дыхательной функции: Анис помогает при кашле и простудах, облегчая дыхание и снижая воспаление в горле.

Вред семян аниса

Несмотря на множество полезных свойств, семена аниса могут иметь и некоторые противопоказания:

  • Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на анис, проявляющаяся сыпью или зудом.
  • Гормональные эффекты: Анис может влиять на уровень гормонов, поэтому его употребление следует ограничить беременным женщинам и людям с гормональными нарушениями.

Калорийность семян аниса

Семена аниса имеют довольно высокую калорийность: на 100 граммов продукта приходится около 337 калорий. Хотя это может показаться много, стоит учитывать, что в кулинарии их используется небольшое количество, и они придают блюдам насыщенный вкус и аромат.

Использование семян аниса в приготовлении блюд

Семена аниса широко используются в кулинарии. Их можно добавлять в:

  • Выпечку: Анис прекрасно сочетается с хлебом, печеньем и пирогами.
  • Специи: Используйте анис в смесях специй для мясных и овощных блюд.
  • Напитки: Анис часто добавляют в чаи и алкогольные напитки, такие как ликеры.

Кроме того, семена аниса можно использовать для приготовления настоев и отваров, которые полезны для здоровья.

Семена аниса и похудение

Семена аниса могут быть полезны для тех, кто следит за своим весом. Благодаря своим свойствам, анис способствует улучшению пищеварения и снижению чувства голода. Он может помочь уменьшить тягу к сладкому и тяжелой пище, что делает его отличным дополнением к рациону при похудении.

Однако не стоит забывать о умеренности в употреблении. Как и любой другой продукт, семена аниса следует использовать в рамках сбалансированной диеты. Важно сочетать их с физической активностью и здоровым образом жизни для достижения наилучших результатов.

Таким образом, семена аниса – это не только вкусная, но и полезная пряность, способная обогатить ваше меню и принести здоровье.

Информация о продукте Семена аниса

Полезные свойства продукта Семена аниса

Продукт Семена аниса содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B6: 35 %
Витамин C: 23.3 %
Витамин B1: 20 %
Витамин B2: 16.7 %
Витамин B5: 16 %
Витамин B9: 2.5 %
Витамин A: 1.8 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Железо: 205.6 %
Марганец: 115 %
Кальций: 64.6 %
Калий: 57.6 %
Фосфор: 55 %
Цинк: 44.2 %
Магний: 42.5 %
Селен: 9.1 %
Натрий: 1.2 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться