Тмин

семена

Добавить в рацион

Рейтинг полезности продукта:

Очень полезный продукт

Ккал :

333

Белки, г :

19.8

Жиры, г :

14.6

Углеводы, г :

49.9

Глик-ий индекс :

Инсул-ый индекс :

Вода, г :

9.87

Омега 3,6,9 Клетчатка, Холестерин, Трансжиры Витамины Микроэлементы Аминокислотный состав Информация о продукте

Тмин семена - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион

Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

19.8

73.5

26.9

Жиры, г

14.6

60.2

24.3

Углеводы, г

49.9

177.9

Ккал

333

1547.2

21.5

Вода, г

9.9

1960

0.5

Глик-ий индекс

Гликемический индекс

Инсул-ый индекс

Инсулиновый индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

2.3

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

23.3

163.1

Крахмал, г

Холестерин, мг

Трансжиры, г

1.7

Витамины

Витамин A, мкг

700

2.6

Альфа-каротин, мкг

3888.9

0.2

Бета-каротин, мкг

206

3888.9

5.3

Витамин D, кальциферол, мкг

7.8

Витамин E, альфа токоферол, мг

2.5

11.7

21.4

Витамин K, филлохинон, мкг

93.3

Витамин C, аскорбиновая, мг

Витамин B1, тиамин, мг

0.4

1.2

33.3

Витамин B2, рибофлавин, мг

0.4

1.4

28.6

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

3.6

15.6

23.1

Витамин B4, холин, мг

24.7

388.9

6.4

Витамин B5, пантотеновая, мг

3.9

Витамин B6, пиридоксин, мг

0.4

1.6

Витамин B7, биотин, мг

0.039

Витамин B8, инозит, мг

388.9

Витамин B9, фолаты, мкг

311.1

3.2

Витамин B11, L-карнитин, мг

622.2

Витамин B12, кобаламин, мкг

2.3

Витамин B13, оротовая кислота, мг

233.3

Коэнзим Q10, убихинон, мг

23.3

Витамин N, липоевая кислота, мг

23.3

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

155.6

Микроэлементы

Кальций, мг

689

777.8

88.6

Железо, мг

16.2

115.7

Йод, мкг

116.7

Магний, мг

258

311.1

82.9

Фосфор, мг

568

622.2

91.3

Калий, мг

1351

1944.4

69.5

Натрий, мг

2000

0.9

Цинк, мг

5.5

9.3

59.1

Медь, мг

0.9

0.8

112.5

Марганец, мг

1.3

1.6

81.3

Селен, мкг

12.1

42.8

28.3

Фтор, мкг

3111.1

Хром, мкг

19.4

Кремний, мг

23.3

Хлор, мг

2333.3

Молибден, мкг

54.4

Сера, мг

583.3

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0.2

0.6

33.3

Треонин, г

0.8

1.7

47.1

Изолейцин, г

0.8

1.4

57.1

Лейцин, г

1.2

3.2

37.5

Лизин, г

2.9

34.5

Метионин, г

0.4

1.3

30.8

Цистеин, г

0.3

1.3

23.1

Фенилаланин, г

0.9

3.1

Тирозин, г

0.6

3.1

19.4

Валин, г

1.8

55.6

Аргинин, г

1.3

4.3

30.2

Гистидин, г

0.6

1.5

Аланин, г

0.9

4.6

19.6

Аспарагиновая, г

2.1

8.5

24.7

Глутаминовая, г

3.2

9.5

33.7

Глицин, г

1.3

2.5

Пролин, г

0.9

3.2

28.1

Серин, г

0.9

5.8

15.5

Похожие продукты:

Категории продукта:

Веганские продукты (без яиц и молока)

Вегетарианские продукты

Калькуляторы:

Максимальный пульс (МЧСС)

Прочие категории:

Калорийность:

Высокая (> 300)

Количество сахара:

Мало сахара

Количество воды:

Низкое (< 10)

Другие нутриенты:

Клетчатка Без холестерина

Статьи:

Витамин B9 (фолиевая кислота): польза, дефицит и источники

30.10.2026

Зачем нужен витамин B9, как распознать дефицит и какие продукты содержат фолаты. Нормы потребления, приём при беременности и безопасность добавок.

Как силовые тренировки влияют на мозг, настроение и уровень стресса

29.10.2026

Как силовые тренировки влияют на память, тревогу, настроение и сон. Что говорят исследования и как подобрать нагрузку для борьбы со стрессом.

BCAA: польза или бесполезная спортивная добавка

28.10.2026

Помогают ли BCAA нарастить мышцы и уменьшить боль после тренировок? Разбираем исследования, отличия от протеина и EAA, безопасность и смысл покупки.

Частые вопросы

Сколько белка в продукте Тмин семена?

В 100 г продукта Тмин семена содержится 19.77 г белка.

Сколько жира в продукте Тмин семена?

В 100 г продукта Тмин семена содержится 14.59 г жира.

Сколько углеводов в продукте Тмин семена?

В 100 г продукта Тмин семена содержится 49.9 г углеводов.

Полезен ли продукт Тмин семена?

Да, продукт Тмин семена можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).

Тмин: Полезные свойства и калорийность

Тмин – это пряность, обладающая ярким ароматом и уникальным вкусом, популярная в кулинарии многих стран. Он не только придаёт блюдам изысканный вкус, но и приносит множество пользы для здоровья.

Калорийность тмина

Калорийность тмина составляет около 333 калорий на 100 граммов продукта. Несмотря на высокую калорийность, тмин используется в небольших количествах, что делает его менее калорийным ингредиентом в целом. Он богат на полезные вещества, что делает его ценным дополнением к рациону.

Польза тмина

Тмин содержит множество витаминов и минералов, включая:

Витамины группы B
Кальций
Железо
Магний
Антиоксиданты

Среди основных полезных свойств тмина можно выделить:

Улучшение пищеварения: Тмин помогает при расстройствах пищеварения, способствует выделению желудочного сока и улучшает обмен веществ.
Снижение уровня сахара в крови: Регулярное употребление тмина может помочь контролировать уровень сахара, что особенно важно для людей с диабетом.
Противовоспалительное действие: Тмин обладает противовоспалительными свойствами, что может помочь в борьбе с различными воспалительными процессами в организме.

Вред тмина

Несмотря на множество полезных свойств, тмин может иметь и некоторые негативные последствия для здоровья:

Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на тмин.
Избыточное употребление: Чрезмерное потребление тмина может привести к расстройствам желудка.

Людям с гастритом или язвой желудка следует быть осторожными с использованием тмина в рационе.

Использование тмина в кулинарии

Тмин активно используется в кулинарии. Его добавляют в:

Супы и бульоны
Мясные блюда
Овощные рагу
Выпечку и хлеб

Тмин можно использовать как в молотом, так и в цельном виде. Он отлично сочетается с другими специями, такими как кориандр и куркума, что позволяет создавать богатые и разнообразные вкусовые сочетания.

Тмин и похудение

Тмин может стать полезным союзником в процессе похудения. Благодаря своим свойствам, он помогает:

Ускорить обмен веществ
Снизить аппетит
Улучшить пищеварение, что способствует более эффективному усвоению питательных веществ

Включение тмина в рацион может помочь контролировать вес, улучшая общее состояние организма.

Таким образом, тмин – это не только ароматная пряность, но и мощный помощник для здоровья. Его разнообразные полезные свойства и универсальность в кулинарии делают его незаменимым продуктом на кухне.

Информация о продукте Тмин

Полезные свойства продукта Тмин (семена)

Продукт Тмин (семена) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B1: 26.7 %

Витамин C: 23.3 %

Витамин B2: 22.2 %

Витамин B6: 20 %

Витамин E: 16.7 %

Витамин B4: 4.9 %

Бета-каротин: 4.1 %

Витамин B9: 2.5 %

Витамин A: 2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Железо: 90 %

Фосфор: 71 %

Кальций: 68.9 %

Марганец: 65 %

Магний: 64.5 %

Калий: 54 %

Цинк: 45.8 %

Селен: 22 %

Натрий: 0.9 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

процесс обмена веществ;
синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
укрепление иммунитета;
развитие центральной нервной системы;
формировании сердечно-сосудистой системы;
развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Валин: 41.5 %

Изолейцин: 41.3 %

Глицин: 37.8 %

Треонин: 31.5 %

Триптофан: 30.5 %

Лейцин: 26.5 %

Гистидин: 26.2 %

Лизин: 25.1 %

Глутаминовая: 23.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
повышают иммунитет;
улучшают выносливость и силу;
предотвращают старение организма;
помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.

Источники и методика

Калорийность, белки, жиры и углеводы: Единый справочник продуктов MyFoodBro

Витамины, минералы и другие нутриенты: Единый справочник продуктов MyFoodBro

Справочные источники MyFoodBro

В зависимости от продукта используются один или несколько источников:

Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.

Как рассчитывается рейтинг полезности

Рейтинг от 1 до 5 — редакционная ориентировочная оценка. Она учитывает категорию продукта, калорийность, соотношение белков, жиров и углеводов, а также особенности состава. Рейтинг не является медицинской рекомендацией и не заменяет оценку рациона специалистом.