Назад
Страусиное мясо
Страусиное мясо
сырое. вырезка
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
123
Белки, г :
22.1
Жиры, г :
3.2
Углеводы, г :
~
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
74.5

Страусиное мясо сырое. вырезка - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
22.1
73.5
30.1
Жиры, г
3.2
60.2
5.3
Углеводы, г
~
177.9
0
Ккал
123
1547.2
7.9
Вода, г
74.5
1960
3.8
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
23.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
80
~
0
Трансжиры, г
~
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
11.7
1.7
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
70
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.2
16.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.4
21.4
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.8
15.6
30.8
Витамин B4, холин, мг
~
388.9
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.2
3.9
30.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.5
1.6
31.3
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
8
311.1
2.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
5
2.3
217.4
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
6
777.8
0.8
Железо, мг
4.9
14
35
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
22
311.1
7.1
Фосфор, мг
220
622.2
35.4
Калий, мг
320
1944.4
16.5
Натрий, мг
86
2000
4.3
Цинк, мг
3.9
9.3
41.9
Медь, мг
0.1
0.8
12.5
Марганец, мг
~
1.6
0
Селен, мкг
36.4
42.8
85
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.6
33.3
Треонин, г
1
1.7
58.8
Изолейцин, г
1
1.4
71.4
Лейцин, г
1.8
3.2
56.3
Лизин, г
1.9
2.9
65.5
Метионин, г
0.6
1.3
46.2
Цистеин, г
0.2
1.3
15.4
Фенилаланин, г
0.9
3.1
29
Тирозин, г
0.7
3.1
22.6
Валин, г
1.1
1.8
61.1
Аргинин, г
1.5
4.3
34.9
Гистидин, г
0.6
1.5
40
Аланин, г
1.4
4.6
30.4
Аспарагиновая, г
2.1
8.5
24.7
Глутаминовая, г
3.4
9.5
35.8
Глицин, г
1.5
2.5
60
Пролин, г
1.2
3.2
37.5
Серин, г
0.9
5.8
15.5
Категории продукта:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Антиокислители E300–E399: зачем их добавляют в продукты
Антиокислители E300–E399: зачем их добавляют в продукты
29.09.2026
Главная задача антиокислителей - замедлить окисление. Благодаря этому масло дольше не горкнет, нарезанные фрукты медленнее темнеют, мясные и рыбные продукты лучше сохраняют цвет, а сухие завтраки, орехи и снеки дольше остаются съедобными.
Калий: зачем он нужен сердцу и мышцам
Калий: зачем он нужен сердцу и мышцам
28.09.2026
Калий - один из главных минералов-электролитов в организме. Он помогает клеткам проводить электрические сигналы, участвует в сокращении мышц, поддерживает нормальный сердечный ритм и влияет на баланс жидкости.
Растворимая и нерастворимая клетчатка: в чем разница
Растворимая и нерастворимая клетчатка: в чем разница
26.09.2026
Клетчатка не дает калорий в привычном смысле, но выполняет в организме важную работу: влияет на уровень сахара и холестерина, регулирует работу кишечника и служит питанием для микрофлоры.

Частые вопросы

В 100 г продукта Страусиное мясо сырое. вырезка содержится 22.07 г белка.
В 100 г продукта Страусиное мясо сырое. вырезка содержится 3.19 г жира.
Да, продукт Страусиное мясо сырое. вырезка можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).

Информация о продукте Страусиное мясо

Полезные свойства продукта Страусиное мясо (сырое. вырезка)

Продукт Страусиное мясо (сырое. вырезка) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 166.7 %
Витамин B6: 25 %
Витамин B5: 24 %
Витамин B2: 16.7 %
Витамин B1: 13.3 %
Витамин B9: 2 %
Витамин E: 1.3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 66.2 %
Цинк: 32.5 %
Фосфор: 27.5 %
Железо: 27.2 %
Калий: 12.8 %
Магний: 5.5 %
Натрий: 4.3 %
Кальций: 0.6 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 52.4 %
Лизин: 47.5 %
Валин: 43.6 %
Глицин: 42.1 %
Треонин: 40.3 %
Лейцин: 39 %
Метионин: 34.3 %
Гистидин: 26.4 %
Пролин: 25.6 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться