Назад
Суп из говядины
Суп из говядины
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
28.8
Белки, г :
2.3
Жиры, г :
1.1
Углеводы, г :
2.6
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
92.1
Ингредиенты:
вода
1500 гр.
говядина, 1 категория
500 гр.
петрушка корень
30 гр.
сельдерей корень
30 гр.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок луковица
30 гр.
укроп
2 ст. ложка
лавровый лист
3 шт.
соль поваренная
0.5 чайн. ложка
перец молотый черный
0.3 чайн. ложка
картофель
5 шт.
Рецепт:

Для приготовления данного блюда, сначала нужно отварить говядину.

Затем нарезать картофель кубиками.

В 5 столовых ложках бульона следует припустить мелко нарезанную морковь и лук.

Варить картофель, морковь, лук и измельченные овощные коренья в говяжьем бульоне.

За 5 минут до готовности добавить специи, такие как лавровый лист, перец, укроп и чеснок.

Не забудьте посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Суп из говядины - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.3
102.5
2.2
Жиры, г
1.1
83.9
1.3
Углеводы, г
2.6
248.3
1
Ккал
28.8
2158.4
1.3
Вода, г
92.1
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.6
31.3
1.9
Крахмал, г
2
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
200
937.5
21.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
1.8
93.8
1.9
Витамин B1, тиамин, мг
0
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.8
20.8
3.8
Витамин B4, холин, мг
5
520.8
1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
0
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
2.3
416.7
0.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.2
3.1
6.5
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
8.7
1041.7
0.8
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
1.4
156.3
0.9
Магний, мг
7
416.7
1.7
Фосфор, мг
26.8
833.3
3.2
Калий, мг
111.1
2604.2
4.3
Натрий, мг
7.3
1354.2
0.5
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0
1
0
Марганец, мг
0
2.1
0
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
10.4
4166.7
0.2
Хром, мкг
2
33.3
6
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
156.2
3125
5
Молибден, мкг
2.6
72.9
3.6
Сера, мг
23.6
781.3
3
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Категории блюда:
Статьи:
Пальмовое масло - вред и польза для здоровья
Пальмовое масло - вред и польза для здоровья
11.04.2024
Благодаря своим лечебным свойствам, пальмовое масло рекомендуется употреблять для лечения различных заболеваний сердца и сосудов.
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.

Информация о блюде Суп из говядины

Полезные свойства блюда Суп из говядины

Блюдо Суп из говядины содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин A: 22.2 %
Витамин B12: 6.7 %
Витамин B6: 4 %
Витамин C: 2 %
Витамин B5: 1.6 %
Витамин B1: 1.3 %
Витамин B2: 1.1 %
Витамин B4: 1 %
Витамин B9: 0.6 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Хлор: 5.2 %
Калий: 4.4 %
Молибден: 3.7 %
Фосфор: 3.4 %
Сера: 3.1 %
Цинк: 2.7 %
Железо: 2.2 %
Марганец: 2 %
Магний: 1.8 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться