MyFoodBro
MFB
Назад
Утка домашняя
сырая
Добавить в рацион
Ккал :
404
Белки, г :
11.5
Жиры, г :
39.3
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
48.5
Утка домашняя - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
11.5
102.5
11.2
Жиры, г
39.3
83.9
46.8
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
404
2158.4
18.7
Вода, г
48.5
2450
2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
0.4
3.1
12.9
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
76
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
50
937.5
5.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.7
15.6
4.5
Витамин K, филлохинон, мкг
5.5
125
4.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.8
93.8
3
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.9
20.8
18.8
Витамин B4, холин, мг
31
520.8
6
Витамин B5, пантотеновая, мг
1
5.2
19.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
13
416.7
3.1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.3
3.1
9.7
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
2.4
10.4
23.1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
15
416.7
3.6
Фосфор, мг
139
833.3
16.7
Калий, мг
209
2604.2
8
Натрий, мг
63
1354.2
4.7
Цинк, мг
1.4
12.5
11.2
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0
2.1
0
Селен, мкг
12.4
72.9
17
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
114.9
781.3
14.7
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.5
2.5
20
Изолейцин, г
0.5
2.1
23.8
Лейцин, г
0.9
4.8
18.8
Лизин, г
0.9
4.3
20.9
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.5
4.6
10.9
Тирозин, г
0.4
4.6
8.7
Валин, г
0.6
2.6
23.1
Аргинин, г
0.8
6.4
12.5
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.8
6.9
11.6
Аспарагиновая, г
1.1
12.7
8.7
Глутаминовая, г
1.7
14.2
12
Глицин, г
0.9
3.6
25
Пролин, г
0.7
4.7
14.9
Серин, г
0.5
8.6
5.8
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Статьи:
Информация о продукте Утка домашняя
Полезные свойства продукта Утка домашняя (сырая)
Продукт Утка домашняя (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B5:
19 %
Витамин B1:
13.1 %
Витамин B2:
11.7 %
Витамин B6:
9.5 %
Витамин B12:
8.3 %
Витамин B4:
6.2 %
Витамин A:
5.6 %
Витамин E:
4.7 %
Витамин K:
4.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Омега 3,6,9:
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.
Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:
- входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
- осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
- улучшают зрение, состояние кожи и волос;
- являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы
Микроэлементы:
Селен:
22.5 %
Фосфор:
17.4 %
Сера:
15.3 %
Железо:
13.3 %
Цинк:
11.3 %
Калий:
8.4 %
Натрий:
4.8 %
Магний:
3.8 %
Кальций:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
26.9 %
Глицин:
26.5 %
Валин:
22.9 %
Лизин:
22.2 %
Треонин:
19.6 %
Лейцин:
19.6 %
Триптофан:
18 %
Метионин:
16.2 %
Пролин:
15.2 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.