MyFoodBro
MFB
Назад
Ботва свекольная
в свежем виде
Добавить в рацион
Ккал :
22
Белки, г :
2.2
Жиры, г :
0.13
Углеводы, г :
4.33
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
91.02
Ботва свекольная в свежем виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.2
102.5
2.1
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
4.3
248.3
1.7
Ккал
22
2158.4
1
Вода, г
91
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.7
31.3
11.8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
316
937.5
33.7
Альфа-каротин, мкг
3
5208.3
0.1
Бета-каротин, мкг
3794
5208.3
72.8
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.5
15.6
9.6
Витамин K, филлохинон, мкг
400
125
320
Витамин C, аскорбиновая, мг
30
93.8
32
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
0.4
520.8
0.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
5.2
5.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
15
416.7
3.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
117
1041.7
11.2
Железо, мг
2.6
10.4
25
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
70
416.7
16.8
Фосфор, мг
41
833.3
4.9
Калий, мг
762
2604.2
29.3
Натрий, мг
226
1354.2
16.7
Цинк, мг
0.4
12.5
3.2
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.4
2.1
19
Селен, мкг
0.9
72.9
1.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.3
14.2
2.1
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Ботва свекольная: полезные свойства и применение
Ботва свекольная, часто оставляемая без внимания, на самом деле является настоящим кладезем питательных веществ. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут существенно улучшить здоровье. В этом тексте мы рассмотрим пользу и вред ботвы свеклы, её калорийность, использование в кулинарии и влияние на процесс похудения.
Польза ботвы свекольной
Ботва свеклы имеет множество полезных свойств:
- Богатый состав: содержит витамины A, C, K, группы B, а также минералы: железо, кальций, магний и калий.
- Антиоксидантные свойства: помогает бороться с свободными радикалами и снижает риск хронических заболеваний.
- Поддержка пищеварения: клетчатка, содержащаяся в ботве, способствует нормализации работы кишечника.
- Укрепление иммунной системы: благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, ботва помогает укрепить защитные функции организма.
Вред ботвы свекольной
Несмотря на многочисленные преимущества, ботва свеклы может иметь и некоторые недостатки:
- Содержание щавелевой кислоты: может быть вредна при заболеваниях почек или подагре.
- Аллергические реакции: в редких случаях могут возникать аллергии на компоненты, содержащиеся в ботве.
Калорийность ботвы свекольной
Ботва свеклы — это низкокалорийный продукт. В 100 граммах ботвы содержится всего около 22 калорий. Это делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и стремится к здоровому питанию.
Использование ботвы свекольной в кулинарии
Ботва свеклы может быть использована в различных блюдах. Вот несколько способов её применения:
- Салаты: свежая ботва отлично подходит для приготовления салатов, добавляя яркий цвет и полезные вещества.
- Супы: ботва может быть использована в качестве основы для зеленых супов или в борщах.
- Гарниры: обжаренная или тушеная ботва станет вкусным и полезным гарниром к основным блюдам.
Ботва свекольная и похудение
Ботва свеклы может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, она способствует насыщению и помогает контролировать аппетит. Кроме того, ботва свеклы улучшает обмен веществ и способствует выведению токсинов из организма.
Использование ботвы свеклы в рационе может помочь не только в снижении веса, но и в поддержании общего здоровья и хорошего самочувствия. Экспериментируйте с рецептами и добавляйте этот полезный продукт в своё меню!
Информация о продукте Ботва свекольная
Полезные свойства продукта Ботва свекольная (в свежем виде)
Продукт Ботва свекольная (в свежем виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
333.3 %
Бета-каротин:
75.9 %
Витамин A:
35.1 %
Витамин C:
33.3 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин E:
10 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B5:
6 %
Витамин B6:
5 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
30.5 %
Марганец:
20 %
Магний:
17.5 %
Натрий:
17.4 %
Железо:
14.4 %
Кальций:
11.7 %
Фосфор:
5.1 %
Цинк:
3.3 %
Селен:
1.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Триптофан:
4.4 %
Треонин:
2.7 %
Валин:
2.6 %
Изолейцин:
2.3 %
Глицин:
2.3 %
Лейцин:
2.1 %
Глутаминовая:
2 %
Лизин:
1.6 %
Гистидин:
1.6 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.