MyFoodBro
MFB
Назад
Цветная капуста
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
25
Белки, г :
1.9
Жиры, г :
0.3
Углеводы, г :
5
Глик-ий индекс :
10
Инсул-ый индекс :
10
Вода, г :
92.07
Цветная капуста свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.9
73.5
2.6
Жиры, г
0.3
60.2
0.5
Углеводы, г
5
177.9
2.8
Ккал
25
1547.2
1.6
Вода, г
92.1
1960
4.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2
23.3
8.6
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
11.7
0.9
Витамин K, филлохинон, мкг
15.5
93.3
16.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
48.2
70
68.9
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.2
8.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.4
7.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
15.6
3.2
Витамин B4, холин, мг
44.3
388.9
11.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.7
3.9
17.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B7, биотин, мг
1.5
0.039
3846.2
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
57
311.1
18.3
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
0.5
23.3
2.1
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
20
155.6
12.9
Микроэлементы
Кальций, мг
22
777.8
2.8
Железо, мг
0.4
14
2.9
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
15
311.1
4.8
Фосфор, мг
44
622.2
7.1
Калий, мг
299
1944.4
15.4
Натрий, мг
30
2000
1.5
Цинк, мг
0.3
9.3
3.2
Медь, мг
~
0.8
0
Марганец, мг
0.2
1.6
12.5
Селен, мкг
0.6
42.8
1.4
Фтор, мкг
1
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
30
2333.3
1.3
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.6
0
Треонин, г
0.1
1.7
5.9
Изолейцин, г
0.1
1.4
7.1
Лейцин, г
0.1
3.2
3.1
Лизин, г
0.2
2.9
6.9
Метионин, г
0
1.3
0
Цистеин, г
0
1.3
0
Фенилаланин, г
0.1
3.1
3.2
Тирозин, г
0.1
3.1
3.2
Валин, г
0.1
1.8
5.6
Аргинин, г
0.1
4.3
2.3
Гистидин, г
0.1
1.5
6.7
Аланин, г
0.1
4.6
2.2
Аспарагиновая, г
0.2
8.5
2.4
Глутаминовая, г
0.3
9.5
3.2
Глицин, г
0.1
2.5
4
Пролин, г
0.1
3.2
3.1
Серин, г
0.1
5.8
1.7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Цветная капуста свежая содержится 1.92 г белка.
В 100 г продукта Цветная капуста свежая содержится 0.28 г жира.
В 100 г продукта Цветная капуста свежая содержится 4.97 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Цветная капуста свежая составляет 10.
Инсулиновый индекс продукта Цветная капуста свежая составляет 10.
Да, продукт Цветная капуста свежая можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Цветная капуста: Полезные свойства и калорийность
Цветная капуста – это не только вкусный, но и полезный овощ, который занимает достойное место в рационе многих людей. Ее калорийность составляет всего около 25 ккал на 100 граммов, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. В этом разделе мы рассмотрим основные полезные свойства цветной капусты, а также ее возможный вред.
Польза цветной капусты
Цветная капуста богата витаминами и минералами, что делает ее незаменимой в рационе:
- Витамины: Содержит витамины C, K, B6, а также фолиевую кислоту, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердца.
- Антиоксиданты: Высокое содержание антиоксидантов помогает защитить клетки организма от повреждений, связанных с окислительным стрессом.
- Клетчатка: Улучшает пищеварение и способствует нормализации уровня сахара в крови.
Возможный вред цветной капусты
Несмотря на множество достоинств, цветная капуста может вызывать некоторые проблемы:
- Газообразование: Употребление цветной капусты может приводить к повышенному газообразованию у некоторых людей.
- Аллергия: В редких случаях может вызывать аллергические реакции.
Использование цветной капусты в кулинарии
Цветная капуста является универсальным ингредиентом, который можно использовать в различных блюдах:
- Супы: Цветная капуста отлично подходит для приготовления крем-супов и овощных бульонов.
- Запеканки: Можно запекать с сыром и овощами, получая питательное и вкусное блюдо.
- На пару: Приготовление на пару сохраняет все полезные вещества и позволяет насладиться натуральным вкусом.
Цветная капуста и похудение
Цветная капуста может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, она помогает поддерживать чувство сытости без лишних калорий. Включение цветной капусты в рацион может способствовать:
- Уменьшению общего потребления калорий.
- Поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
- Улучшению обмена веществ.
Таким образом, цветная капуста – это не только вкусный, но и полезный овощ, который можно использовать в различных диетических планах. Ее богатый состав и низкая калорийность делают ее идеальным выбором для здорового питания.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.