MyFoodBro
MFB
Назад
Картофельное пюре
с молоком и маслом. приготовленное
Добавить в рацион
Ккал :
113
Белки, г :
1.86
Жиры, г :
4.22
Углеводы, г :
16.81
Гликемический индекс :
90
Инсулиновый индекс :
74
Вода, г :
75.61
Картофельное пюре с молоком и маслом. приготовленное - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.9
102.5
1.9
Жиры, г
4.2
83.9
5
Углеводы, г
16.8
248.3
6.8
Ккал
113
2158.4
5.2
Вода, г
75.6
2450
3.1
Гликемический индекс
Гликемический индекс
90
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
74
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.5
31.3
4.8
Крахмал, г
23.2
~
0
Холестерин, мг
11
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
38
937.5
4.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
9
5208.3
0.2
Витамин D, кальциферол, мкг
0.2
10.4
1.9
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
2
125
1.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
6
93.8
6.4
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.1
20.8
5.3
Витамин B4, холин, мг
13.5
520.8
2.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.5
5.2
9.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
8
416.7
1.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.1
3.1
3.2
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
24
1041.7
2.3
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
18
416.7
4.3
Фосфор, мг
45
833.3
5.4
Калий, мг
284
2604.2
10.9
Натрий, мг
317
1354.2
23.4
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.8
72.9
1.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.4
12.7
3.1
Глутаминовая, г
0.3
14.2
2.1
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Картофельное пюре: польза, вред и использование
Польза картофельного пюре
Картофельное пюре – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно обладает рядом полезных свойств:
- Содержит калий, полезный для сердечно-сосудистой системы.
- Богато углеводами, обеспечивающими организм энергией.
- В составе присутствуют витамины группы B, улучшающие обмен веществ.
- Является мягким блюдом, подходящим для людей с проблемами желудка.
Вред картофельного пюре
Несмотря на пользу, картофельное пюре может иметь и отрицательные стороны:
- Высокий гликемический индекс способствует резкому повышению уровня сахара в крови.
- Частое употребление с добавлением масла и молока повышает калорийность.
- Крахмал в составе может вызвать вздутие живота у некоторых людей.
Калорийность картофельного пюре
Калорийность картофельного пюре зависит от способа приготовления. В среднем на 100 граммов приходится:
Без добавок: около 80 ккал.
С молоком и маслом: 110–150 ккал.
Эти показатели могут меняться в зависимости от количества используемых ингредиентов.
Использование в приготовлении блюд
Картофельное пюре служит основой для многих блюд:
- Используется как самостоятельный гарнир к мясу, рыбе или овощам.
- Применяется в запеканках, пирогах и зразах.
- Добавляется в супы для придания кремовой текстуры.
- Может быть ингредиентом для теста, например, для картофельных клецок.
Картофельное пюре при похудении
При снижении веса картофельное пюре можно употреблять, но с осторожностью:
- Лучше готовить без масла и молока, заменяя их водой или растительным молоком.
- Следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать скачков инсулина.
- Можно сочетать с белковыми продуктами и овощами для сбалансированного рациона.
Таким образом, картофельное пюре – вкусное и питательное блюдо, которое может быть полезным, если употреблять его в меру и правильно сочетать с другими продуктами.
Информация о продукте Картофельное пюре
Полезные свойства продукта Картофельное пюре (с молоком и маслом. приготовленное)
Продукт Картофельное пюре (с молоком и маслом. приготовленное) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B5:
10 %
Витамин B6:
10 %
Витамин C:
6.7 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин A:
4.2 %
Витамин B12:
3.3 %
Витамин B4:
2.7 %
Витамин D:
2 %
Витамин B9:
2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Натрий:
24.4 %
Калий:
11.4 %
Фосфор:
5.6 %
Марганец:
5 %
Магний:
4.5 %
Цинк:
2.5 %
Кальций:
2.4 %
Железо:
1.7 %
Селен:
1.5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Валин:
4.3 %
Триптофан:
4.1 %
Изолейцин:
4.1 %
Аспарагиновая:
3.1 %
Треонин:
3 %
Лейцин:
2.7 %
Лизин:
2.6 %
Глутаминовая:
2.4 %
Пролин:
2.2 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.