MyFoodBro
MFB
Назад
Листья одуванчика
свежие
Добавить в рацион
Ккал :
45
Белки, г :
2.7
Жиры, г :
0.7
Углеводы, г :
9.2
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
85.6
Листья одуванчика свежие - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.7
102.5
2.6
Жиры, г
0.7
83.9
0.8
Углеводы, г
9.2
248.3
3.7
Ккал
45
2158.4
2.1
Вода, г
85.6
2450
3.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.5
31.3
11.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
508
937.5
54.2
Альфа-каротин, мкг
363
5208.3
7
Бета-каротин, мкг
5854
5208.3
112.4
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
3.4
15.6
21.8
Витамин K, филлохинон, мкг
778.4
125
622.7
Витамин C, аскорбиновая, мг
35
93.8
37.3
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.8
20.8
3.8
Витамин B4, холин, мг
35.3
520.8
6.8
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
27
416.7
6.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
187
1041.7
18
Железо, мг
3.1
10.4
29.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
36
416.7
8.6
Фосфор, мг
66
833.3
7.9
Калий, мг
397
2604.2
15.2
Натрий, мг
76
1354.2
5.6
Цинк, мг
0.4
12.5
3.2
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
0.5
72.9
0.7
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Листья одуванчика: состав и польза
Листья одуванчика (Taraxacum officinale) — это не только известный многим сорняк, но и ценное растение, обладающее множеством полезных свойств. Эти зеленые листья являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут поддерживать здоровье и благополучие.
Калорийность и питательные вещества
Листья одуванчика имеют низкую калорийность — всего около 45 калорий на 100 граммов. Это делает их отличным дополнением к рациону для тех, кто следит за своим весом. Они также содержат:
- Витамин A
- Витамин C
- Витамин K
- Кальций
- Калий
- Фолат
Польза для здоровья
Листья одуванчика обладают множеством полезных свойств:
- Поддержка пищеварения: Они способствуют улучшению пищеварения и могут помочь при запорах.
- Детоксикация: Благодаря своим мочегонным свойствам, листья одуванчика помогают выводить токсины из организма.
- Антиоксидантная активность: Одуванчик содержит антиоксиданты, которые могут защищать клетки от повреждений.
- Поддержка иммунной системы: Высокое содержание витаминов помогает укрепить иммунитет.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество преимуществ, листья одуванчика могут иметь некоторые противопоказания:
- Аллергия на растения семейства астровых.
- Проблемы с почками, так как растение обладает мочегонным эффектом.
- Беременность и лактация — перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
Использование в приготовлении блюд
Листья одуванчика можно использовать в различных кулинарных блюдах. Они отлично подходят для салатов, супов, смузи и даже чая. Вот несколько идей:
- Добавьте свежие листья в салат для придания горьковатого вкуса.
- Используйте их в качестве начинки для пирогов и запеканок.
- Приготовьте полезный смузи с листьями одуванчика, фруктами и йогуртом.
Листья одуванчика при похудении
Листья одуванчика могут быть полезны в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и способности способствовать детоксикации. Они помогают контролировать аппетит, насыщая организм питательными веществами, которые поддерживают уровень энергии. Включение одуванчика в рацион может помочь сбалансировать пищеварение и улучшить обмен веществ.
Рекомендации по употреблению
Для достижения наилучших результатов стоит употреблять листья одуванчика в свежем виде, добавляя их в салаты или смузи. Также можно заваривать их в виде чая, что поможет извлечь все полезные вещества.
Итак, листья одуванчика — это не только доступный и вкусный ингредиент, но и мощный союзник в поддержании здоровья и похудении. При правильном использовании они могут стать отличным дополнением к вашему рациону.
Информация о продукте Листья одуванчика
Полезные свойства продукта Листья одуванчика (свежие)
Продукт Листья одуванчика (свежие) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
648.7 %
Бета-каротин:
117.1 %
Витамин A:
56.4 %
Витамин C:
38.9 %
Витамин E:
22.7 %
Витамин B2:
16.7 %
Витамин B6:
15 %
Витамин B1:
13.3 %
Альфа-каротин:
7.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Кальций:
18.7 %
Железо:
17.2 %
Калий:
15.9 %
Марганец:
15 %
Магний:
9 %
Фосфор:
8.3 %
Натрий:
5.8 %
Цинк:
3.3 %
Селен:
0.9 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.