MyFoodBro
MFB
Назад
Ботва репы
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
32
Белки, г :
1.5
Жиры, г :
0.3
Углеводы, г :
7.13
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
89.67
Ботва репы свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.5
102.5
1.5
Жиры, г
0.3
83.9
0.4
Углеводы, г
7.1
248.3
2.9
Ккал
32
2158.4
1.5
Вода, г
89.7
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.2
31.3
10.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
579
937.5
61.8
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
6952
5208.3
133.5
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
2.9
15.6
18.6
Витамин K, филлохинон, мкг
251
125
200.8
Витамин C, аскорбиновая, мг
60
93.8
64
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.6
20.8
2.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.4
5.2
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
194
416.7
46.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
190
1041.7
18.2
Железо, мг
1.1
10.4
10.6
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
31
416.7
7.4
Фосфор, мг
42
833.3
5
Калий, мг
296
2604.2
11.4
Натрий, мг
40
1354.2
3
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.4
1
40
Марганец, мг
0.5
2.1
23.8
Селен, мкг
1.2
72.9
1.6
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.2
12.7
1.6
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Ботва репы: полезные свойства и применение
Ботва репы — это не только вспомогательный элемент в кулинарии, но и самостоятельный продукт, обладающий множеством полезных свойств. В данной статье мы рассмотрим его пользу и вред, калорийность, а также разнообразие применения в блюдах.
Польза ботвы репы
Ботва репы содержит множество витаминов и минералов, что делает её ценным компонентом рациона. Вот некоторые из её полезных свойств:
- Богатый состав: Ботва содержит витамины A, C, K, а также группы B, которые способствуют улучшению обмена веществ.
- Антиоксиданты: Продукт богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процесс старения.
- Поддержка иммунной системы: Благодаря высокому содержанию витамина C, ботва помогает укрепить иммунитет.
- Снижение уровня холестерина: Регулярное употребление ботвы может способствовать нормализации уровня холестерина в крови.
Вред ботвы репы
Несмотря на множество полезных свойств, ботва репы может приносить и вред, особенно при чрезмерном употреблении:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникать аллергия на ботву, что проявляется в виде кожных высыпаний или других симптомов.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное количество клетчатки может вызвать метеоризм или расстройства желудка.
Калорийность ботвы репы
Калорийность ботвы репы составляет всего около 32 ккал на 100 граммов. Это делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет добавить низкокалорийные продукты в свой рацион.
Использование ботвы репы в приготовлении блюд
Ботва репы может использоваться в самых разных блюдах. Вот несколько идей, как её можно применить:
- Салаты: Свежая ботва отлично подходит для салатов, добавляя яркий цвет и хрустящую текстуру.
- Супы: Ботва может быть добавлена в овощные супы, придавая им особый вкус и полезные свойства.
- Гарниры: Тушеная или обжаренная ботва станет отличным гарниром к мясным блюдам.
- Смузи: Добавление ботвы в смузи обеспечит дополнительный заряд витаминов.
Ботва репы при похудении
Ботва репы — идеальный продукт для тех, кто стремится к снижению веса. Низкая калорийность, богатый состав витаминов и клетчатки создают ощущение сытости, что помогает контролировать аппетит. Кроме того, ботва способствует улучшению обмена веществ, что также является важным аспектом в процессе похудения.
Используя ботву репы в своем рационе, вы не только разнообразите своё меню, но и получите множество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Информация о продукте Ботва репы
Полезные свойства продукта Ботва репы (свежая)
Продукт Ботва репы (свежая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
209.2 %
Бета-каротин:
139 %
Витамин C:
66.7 %
Витамин A:
64.3 %
Витамин B9:
48.5 %
Витамин E:
19.3 %
Витамин B6:
15 %
Витамин B5:
8 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
25 %
Кальций:
19 %
Калий:
11.8 %
Магний:
7.8 %
Железо:
6.1 %
Фосфор:
5.3 %
Натрий:
3.1 %
Селен:
2.2 %
Цинк:
1.7 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Валин:
4.1 %
Изолейцин:
3.9 %
Треонин:
3.4 %
Триптофан:
3.3 %
Лейцин:
3 %
Глицин:
2.6 %
Лизин:
2.4 %
Фенилаланин:
2.1 %
Метионин:
1.9 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.