MyFoodBro
MFB
Назад
Листья тыквы
свежие
Добавить в рацион
Ккал :
19
Белки, г :
3.15
Жиры, г :
0.4
Углеводы, г :
2.33
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
92.88
Листья тыквы свежие - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3.2
102.5
3.1
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
2.3
248.3
0.9
Ккал
19
2158.4
0.9
Вода, г
92.9
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
97
937.5
10.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
11
93.8
11.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.9
20.8
4.3
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
36
416.7
8.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
39
1041.7
3.7
Железо, мг
2.2
10.4
21.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
38
416.7
9.1
Фосфор, мг
104
833.3
12.5
Калий, мг
436
2604.2
16.7
Натрий, мг
11
1354.2
0.8
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.4
2.1
19
Селен, мкг
0.9
72.9
1.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.2
2.5
8
Изолейцин, г
0.2
2.1
9.5
Лейцин, г
0.3
4.8
6.3
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.2
4.6
4.3
Тирозин, г
0.2
4.6
4.3
Валин, г
0.2
2.6
7.7
Аргинин, г
0.2
6.4
3.1
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Листья тыквы: полезные свойства и применение
Листья тыквы – это не только вкусный, но и полезный продукт, который часто недооценивают. Они содержат множество витаминов и минералов, что делает их отличным дополнением к рациону. В этом тексте мы рассмотрим пользу и вред листьев тыквы, их калорийность, а также использование в кулинарии и влияние на процесс похудения.
Польза листьев тыквы
Листья тыквы богаты витаминами A, C и E, а также содержат важные микроэлементы, такие как кальций, магний и железо. Вот несколько ключевых преимуществ:
- Антиоксидантные свойства: Витамины и фитонутриенты, содержащиеся в листьях, помогают бороться с свободными радикалами.
- Поддержка иммунной системы: Высокое содержание витамина C способствует укреплению иммунитета.
- Улучшение пищеварения: Листья тыквы содержат клетчатку, которая помогает нормализовать работу кишечника.
- Снижение воспалений: Противовоспалительные свойства полезны при различных заболеваниях.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, листья тыквы могут вызывать некоторые негативные последствия. Употребление в больших количествах может привести к:
- Аллергическим реакциям: У некоторых людей могут проявиться аллергические реакции на продукты из тыквы.
- Проблемам с пищеварением: Чрезмерное употребление может вызывать метеоризм или диарею.
Калорийность и пищевая ценность
Листья тыквы имеют низкую калорийность, что делает их отличным выбором для людей, следящих за своим весом. В 100 граммах продукта содержится всего около 19 калорий. Это делает их идеальным ингредиентом для диетических блюд. Кроме того, они содержат:
- Протеины: 3.15 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 2.33 г
Использование в кулинарии
Листья тыквы можно использовать в различных блюдах. Их можно добавлять в салаты, супы, рагу и даже использовать в качестве начинки для пирогов. Вот несколько идей:
- Суп из листьев тыквы с картофелем и специями.
- Салат с листьями тыквы, свежими овощами и оливковым маслом.
- Жареные листья тыквы с чесноком и луком.
Листья тыквы при похудении
Листья тыквы могут стать отличным помощником в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Они способствуют чувству насыщения, что позволяет контролировать аппетит. Более того, их богатый витаминный состав помогает поддерживать здоровье и энергии во время диеты.
Таким образом, листья тыквы – это не только полезный, но и вкусный продукт, который можно легко интегрировать в разнообразные блюда. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.
Информация о продукте Листья тыквы
Полезные свойства продукта Листья тыквы (свежие)
Продукт Листья тыквы (свежие) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин C:
12.2 %
Витамин A:
10.8 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B9:
9 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
20 %
Калий:
17.4 %
Фосфор:
13 %
Железо:
12.2 %
Магний:
9.5 %
Кальций:
3.9 %
Цинк:
1.7 %
Селен:
1.6 %
Натрий:
0.8 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
7.8 %
Валин:
7.2 %
Лейцин:
6.9 %
Треонин:
6.5 %
Триптофан:
5.1 %
Лизин:
4.9 %
Фенилаланин:
3.9 %
Аргинин:
3.6 %
Тирозин:
3.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.