MyFoodBro
MFB
Назад
Зелёный горошек
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
81
Белки, г :
5.42
Жиры, г :
0.4
Углеводы, г :
14.45
Глик-ий индекс :
40
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
78.86
Зелёный горошек свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
5.4
102.5
5.3
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
14.5
248.3
5.8
Ккал
81
2158.4
3.8
Вода, г
78.9
2450
3.2
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
40
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
5.7
31.3
18.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
38
937.5
4.1
Альфа-каротин, мкг
21
5208.3
0.4
Бета-каротин, мкг
449
5208.3
8.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
24.8
125
19.8
Витамин C, аскорбиновая, мг
40
93.8
42.6
Витамин B1, тиамин, мг
0.3
1.6
18.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.1
20.8
10.1
Витамин B4, холин, мг
28.4
520.8
5.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
65
416.7
15.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
25
1041.7
2.4
Железо, мг
1.5
10.4
14.4
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
33
416.7
7.9
Фосфор, мг
108
833.3
13
Калий, мг
244
2604.2
9.4
Натрий, мг
5
1354.2
0.4
Цинк, мг
1.2
12.5
9.6
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.4
2.1
19
Селен, мкг
1.8
72.9
2.5
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.2
2.5
8
Изолейцин, г
0.2
2.1
9.5
Лейцин, г
0.3
4.8
6.3
Лизин, г
0.3
4.3
7
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.2
4.6
4.3
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.2
2.6
7.7
Аргинин, г
0.4
6.4
6.3
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.2
6.9
2.9
Аспарагиновая, г
0.5
12.7
3.9
Глутаминовая, г
0.7
14.2
4.9
Глицин, г
0.2
3.6
5.6
Пролин, г
0.2
4.7
4.3
Серин, г
0.2
8.6
2.3
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Зелёный горошек: полезные свойства и кулинарные возможности
Зелёный горошек — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Он богат витаминами и минералами, что делает его важной частью рациона. Давайте подробно рассмотрим его преимущества, возможный вред, калорийность и его применение в кулинарии.
Польза зелёного горошка
Зелёный горошек содержит множество полезных веществ, включая:
- Витамин C, который поддерживает иммунную систему;
- Витамины группы B, необходимые для обмена веществ;
- Калий и магний, способствующие здоровью сердечно-сосудистой системы;
- Клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы.
Регулярное употребление зелёного горошка может помочь в профилактике различных заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые болезни. Также он способствует улучшению состояния кожи и волос благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Вред зелёного горошка
Несмотря на множество полезных свойств, зелёный горошек может иметь и некоторые противопоказания. У людей с индивидуальной непереносимостью или аллергией на бобовые могут возникнуть негативные реакции. Кроме того, из-за высокого содержания клетчатки, чрезмерное употребление горошка может привести к вздутию живота и другим проблемам с пищеварением.
Калорийность зелёного горошка
Зелёный горошек достаточно низкокалорийный продукт. В 100 граммах свежего горошка содержится около 81 калории. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или стремится к похудению.
Использование зелёного горошка в кулинарии
Зелёный горошек может использоваться в различных блюдах, включая:
- Салаты — свежий или консервированный горошек отлично дополняет овощи;
- Супы — добавление горошка придаёт блюду насыщенный вкус;
- Гарниры — его можно подавать как самостоятельный гарнир или в сочетании с другими овощами;
- Запеканки и рагу — горошек добавляет цвет и текстуру к основным блюдам.
Также зелёный горошек часто используется в пюре и соусах, что позволяет разнообразить повседневное меню.
Зелёный горошек и похудение
Для людей, стремящихся к похудению, зелёный горошек может стать отличным помощником. Его низкая калорийность, высокое содержание клетчатки и питательных веществ создают ощущение сытости, что помогает избежать переедания. Употребление зелёного горошка в сочетании с другими овощами и белками может составить полноценный и сбалансированный обед или ужин.
Включение зелёного горошка в рацион может помочь не только в снижении веса, но и в поддержании здоровья. Его полезные свойства и универсальность делают его ценным продуктом для всех, кто заботится о своём питании.