MyFoodBro
MFB
Назад
Лук-батун
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
34
Белки, г :
1.9
Жиры, г :
0.4
Углеводы, г :
6.5
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
90.5
Лук-батун свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.9
102.5
1.9
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
6.5
248.3
2.6
Ккал
34
2158.4
1.6
Вода, г
90.5
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.4
31.3
7.7
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.5
15.6
3.2
Витамин K, филлохинон, мкг
193.4
125
154.7
Витамин C, аскорбиновая, мг
27
93.8
28.8
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
5.3
520.8
1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
16
416.7
3.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
18
1041.7
1.7
Железо, мг
1.2
10.4
11.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
23
416.7
5.5
Фосфор, мг
49
833.3
5.9
Калий, мг
212
2604.2
8.1
Натрий, мг
17
1354.2
1.3
Цинк, мг
0.5
12.5
4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.2
12.7
1.6
Глутаминовая, г
0.4
14.2
2.8
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Лук-батун: Польза и Вред
Лук-батун, также известный как зеленый лук или лук-порей, является популярным ингредиентом в кулинарии благодаря своим уникальным вкусовым качествам и питательным свойствам. Этот овощ широко используется в различных кухнях мира, и его полезные свойства не оставляют равнодушными ни диетологов, ни гурманов.
Польза лука-батуна
Лук-батун богат витаминами и минералами, что делает его ценным продуктом для поддержания здоровья. Вот несколько основных преимуществ его употребления:
- Высокое содержание витаминов: Лук-батун содержит витамины A, C и K, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы, здоровья кожи и костей.
- Антиоксидантные свойства: В его составе имеются антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения.
- Низкая калорийность: Лук-батун содержит всего 34 калории на 100 грамм, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим весом.
Вред лука-батуна
Несмотря на множество полезных свойств, лук-батун может иметь и некоторые отрицательные стороны:
- Аллергические реакции: У некоторых людей лук может вызывать аллергические реакции, особенно при употреблении в больших количествах.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное потребление лука может привести к вздутию живота и другим расстройствам желудка.
Калорийность и Питательная Ценность
Как уже упоминалось, лук-батун имеет низкую калорийность — всего 32 калории на 100 грамм. Это делает его отличным выбором для включения в диеты, направленные на снижение веса. Он состоит в основном из воды (приблизительно 90%), что также способствует его легкости и низкой калорийности.
Использование в Приготовлении Блюд
Лук-батун является универсальным ингредиентом и может использоваться в разных блюдах. Он идеально подходит для:
- Салатов: свежий лук-батун добавляет яркость и хрусткость.
- Супов: его можно использовать как базу для ароматного бульона.
- Закусок: лук-батун отлично сочетается с различными сырами и мясными блюдами.
- Гарниров: нарезанный лук можно использовать как украшение для основных блюд.
Лук-батун и Похудение
Лук-батун идеально вписывается в диеты для похудения благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Клетчатка помогает нормализовать пищеварение, а также обеспечивает чувство сытости, что снижает потребность в перекусах. Его легкий и свежий вкус делает блюда более аппетитными, что способствует соблюдению диеты без чувства лишения.
Включение лука-батуна в рацион может стать отличным решением для тех, кто хочет улучшить свои пищевые привычки, не отказываясь от удовольствия. Попробуйте добавить лук-батун в ваши любимые рецепты и наслаждайтесь всеми его преимуществами!
Информация о продукте Лук-батун
Полезные свойства продукта Лук-батун (свежий)
Продукт Лук-батун (свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
161.2 %
Витамин C:
30 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B5:
4 %
Витамин B9:
4 %
Витамин E:
3.3 %
Витамин B4:
1.1 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
8.5 %
Железо:
6.7 %
Фосфор:
6.1 %
Магний:
5.8 %
Марганец:
5 %
Цинк:
4.2 %
Кальций:
1.8 %
Натрий:
1.3 %
Селен:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
4.1 %
Валин:
3.4 %
Треонин:
3.1 %
Глутаминовая:
2.9 %
Пролин:
2.8 %
Глицин:
2.7 %
Триптофан:
2.6 %
Лейцин:
2.5 %
Лизин:
2.3 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.