Назад
Манго
Манго
свежее
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
60
Белки, г :
0.82
Жиры, г :
0.38
Углеводы, г :
14.98
Гликемический индекс :
50
Инсулиновый индекс :
60
Вода, г :
83.46

Манго свежее - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.8
102.5
0.8
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
15
248.3
6
Ккал
60
2158.4
2.8
Вода, г
83.5
2450
3.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
50
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
60
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.6
31.3
5.1
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
54
937.5
5.8
Альфа-каротин, мкг
9
5208.3
0.2
Бета-каротин, мкг
640
5208.3
12.3
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.9
15.6
5.8
Витамин K, филлохинон, мкг
4.2
125
3.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
36.4
93.8
38.8
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.7
20.8
3.4
Витамин B4, холин, мг
7.6
520.8
1.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
43
416.7
10.3
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
0.2
10.4
1.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
10
416.7
2.4
Фосфор, мг
14
833.3
1.7
Калий, мг
168
2604.2
6.5
Натрий, мг
1
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.1
14.2
0.7
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Свежий манго: польза, вред и кулинарное применение

Манго – это тропический фрукт с ярким вкусом и богатым составом полезных веществ. Его нежная, сочная мякоть используется в кулинарии по всему миру, а благодаря своему составу он приносит пользу организму. Однако, как и у любого продукта, у манго есть не только достоинства, но и возможные противопоказания.

Польза и возможный вред

Манго содержит множество ценных элементов, которые положительно влияют на организм:

  • Витамины: Богат витаминами A, C и группы B, которые поддерживают иммунитет, зрение и здоровье кожи.
  • Антиоксиданты: Помогают бороться со свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск воспалений.
  • Клетчатка: Улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов и нормализует уровень сахара в крови.
  • Минералы: Включает калий, магний и железо, поддерживающие работу сердца и сосудов.

Несмотря на полезные свойства, у манго есть несколько противопоказаний:

Чрезмерное употребление может привести к расстройству желудка из-за высокой концентрации клетчатки. Незрелые плоды могут вызывать раздражение слизистой желудка. Аллергикам следует проявлять осторожность, так как манго может вызывать реакции, особенно при контакте с кожурой.

Калорийность и состав

Свежий манго является относительно низкокалорийным фруктом – в 100 г содержится около 60-70 ккал. Основные компоненты:

  • Углеводы: 15-17 г, преимущественно натуральные сахара.
  • Белки: Около 0,5-1 г.
  • Жиры: Менее 0,5 г.
  • Клетчатка: 2-3 г, что способствует хорошему пищеварению.

Использование в кулинарии

Манго широко используется в различных кухнях мира. Он идеально подходит как самостоятельный десерт, а также в составе смузи, салатов, выпечки и соусов. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, придавая им сладковато-фруктовый вкус. Манго также является основным ингредиентом для приготовления традиционного индийского ласси и азиатских сладостей.

Манго при похудении

Несмотря на свою сладость, манго можно включать в диетическое питание. Благодаря клетчатке он помогает дольше сохранять чувство сытости, а натуральные сахара дают энергию без резких скачков уровня глюкозы. Однако важно соблюдать умеренность – из-за содержания фруктозы избыточное потребление может замедлить процесс похудения.


Информация о продукте Манго

Полезные свойства продукта Манго (свежее)

Продукт Манго (свежее) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин C: 40.4 %
Бета-каротин: 12.8 %
Витамин B9: 10.8 %
Витамин A: 6 %
Витамин E: 6 %
Витамин B6: 5 %
Витамин B5: 4 %
Витамин K: 3.5 %
Витамин B4: 1.5 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Калий: 6.7 %
Марганец: 5 %
Магний: 2.5 %
Фосфор: 1.8 %
Кальций: 1.1 %
Железо: 1.1 %
Селен: 1.1 %
Цинк: 0.8 %
Натрий: 0.1 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Валин: 1.7 %
Триптофан: 1.6 %
Лизин: 1.6 %
Изолейцин: 1.5 %
Треонин: 1.3 %
Аланин: 1.2 %
Лейцин: 1.1 %
Глицин: 1 %
Гистидин: 0.9 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться