MyFoodBro
MFB
Назад
Салат айсберг
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
14
Белки, г :
0.9
Жиры, г :
0.14
Углеводы, г :
2.97
Гликемический индекс :
15
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
95.64
Салат айсберг свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.9
102.5
0.9
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
3
248.3
1.2
Ккал
14
2158.4
0.6
Вода, г
95.6
2450
3.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.2
31.3
3.8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
25
937.5
2.7
Альфа-каротин, мкг
4
5208.3
0.1
Бета-каротин, мкг
299
5208.3
5.7
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
24.1
125
19.3
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.8
93.8
3
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.1
20.8
0.5
Витамин B4, холин, мг
6.7
520.8
1.3
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
29
416.7
7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
18
1041.7
1.7
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
8
156.3
5.1
Магний, мг
7
416.7
1.7
Фосфор, мг
20
833.3
2.4
Калий, мг
141
2604.2
5.4
Натрий, мг
10
1354.2
0.7
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
~
1
0
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.1
72.9
0.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Салат айсберг: полезные свойства и калорийность
Салат айсберг — это популярный вид листового салата, обладающий хрустящей текстурой и свежим вкусом. Он стал незаменимым ингредиентом в приготовлении разнообразных блюд, от салатов до бургера. Однако, прежде чем включить его в свой рацион, важно знать о его пользе и возможном вреде.
Калорийность и пищевая ценность
Салат айсберг отличается низкой калорийностью, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом. На 100 граммов продукта приходится всего около 14 калорий. Это делает его отличным дополнением к любому рациону, особенно для тех, кто хочет похудеть.
Польза салата айсберг
- Низкая калорийность: Салат айсберг содержит минимум калорий, поэтому его можно есть в неограниченных количествах.
- Богат витаминами: Он содержит витамины A, C и K, а также минералы, такие как кальций и калий.
- Поддерживает здоровье сердца: Благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов, салат помогает снижать уровень холестерина в крови.
- Улучшает пищеварение: Клетчатка в составе способствует нормализации работы кишечника.
Возможный вред салата айсберг
Несмотря на свои преимущества, салат айсберг также имеет некоторые недостатки. Например:
- Низкое содержание питательных веществ: В сравнении с другими видами салата, айсберг содержит меньше витаминов и минералов.
- Возможные остатки пестицидов: Как и большинство овощей, салат может содержать следы химических веществ, поэтому важно тщательно мыть листья перед употреблением.
Использование в приготовлении блюд
Салат айсберг является универсальным ингредиентом, который можно использовать в различных кулинарных шедеврах. Вот несколько идей:
- Салаты с добавлением овощей, курицы или морепродуктов;
- Начинка для бургеров и сэндвичей;
- Компонент для такос и других мексиканских блюд;
- Основной ингредиент для легких закусок и роллов.
Салат айсберг и похудение
Салат айсберг может стать отличным помощником в процессе похудения. Его низкая калорийность позволяет добавлять его в рацион без риска набора веса. Кроме того, хрустящие листья помогают создать ощущение сытости, что может снизить общее количество потребляемых калорий. Включение айсберга в ежедневные салаты или закуски способствует не только снижению веса, но и улучшению общего состояния здоровья.
В заключение, салат айсберг — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Главное — помнить о его калорийности и сбалансированно подходить к рациону, чтобы извлечь максимум пользы из этого замечательного овоща.
Информация о продукте Салат айсберг
Полезные свойства продукта Салат айсберг (свежий)
Продукт Салат айсберг (свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
20.1 %
Витамин B9:
7.3 %
Бета-каротин:
6 %
Витамин C:
3.1 %
Витамин A:
2.8 %
Витамин B5:
2 %
Витамин E:
1.3 %
Витамин B4:
1.3 %
Альфа-каротин:
0.1 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
5.6 %
Йод:
5.3 %
Марганец:
5 %
Фосфор:
2.5 %
Железо:
2.2 %
Кальций:
1.8 %
Магний:
1.8 %
Цинк:
1.7 %
Натрий:
0.8 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Глутаминовая:
1.4 %
Триптофан:
1.1 %
Треонин:
1 %
Валин:
1 %
Аспарагиновая:
1 %
Изолейцин:
0.9 %
Лизин:
0.6 %
Лейцин:
0.5 %
Фенилаланин:
0.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.