MyFoodBro
MFB
Назад
Семечки подсолнуха
очищенные
Добавить в рацион
Ккал :
584
Белки, г :
20.78
Жиры, г :
51.46
Углеводы, г :
20
Гликемический индекс :
8
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
4.73
Семечки подсолнуха очищенные - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
20.8
102.5
20.3
Жиры, г
51.5
83.9
61.4
Углеводы, г
20
248.3
8.1
Ккал
584
2158.4
27.1
Вода, г
4.7
2450
0.2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
8
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
8.6
31.3
27.5
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
3
937.5
0.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
30
5208.3
0.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
35.2
15.6
225.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
1.4
93.8
1.5
Витамин B1, тиамин, мг
1.5
1.6
93.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.4
1.9
21.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
8.3
20.8
39.9
Витамин B4, холин, мг
55.1
520.8
10.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.1
5.2
21.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
1.3
2.1
61.9
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
227
416.7
54.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
367
1041.7
35.2
Железо, мг
5.3
10.4
51
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
325
416.7
78
Фосфор, мг
660
833.3
79.2
Калий, мг
645
2604.2
24.8
Натрий, мг
9
1354.2
0.7
Цинк, мг
5
12.5
40
Медь, мг
1.8
1
180
Марганец, мг
2
2.1
95.2
Селен, мкг
53
72.9
72.7
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.9
2.5
36
Изолейцин, г
1.1
2.1
52.4
Лейцин, г
1.7
4.8
35.4
Лизин, г
0.9
4.3
20.9
Метионин, г
0.5
1.9
26.3
Цистеин, г
0.5
1.9
26.3
Фенилаланин, г
1.2
4.6
26.1
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
1.3
2.6
50
Аргинин, г
2.4
6.4
37.5
Гистидин, г
0.6
2.2
27.3
Аланин, г
1.1
6.9
15.9
Аспарагиновая, г
2.4
12.7
18.9
Глутаминовая, г
5.6
14.2
39.4
Глицин, г
1.5
3.6
41.7
Пролин, г
1.2
4.7
25.5
Серин, г
1.1
8.6
12.8
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Семечки подсолнуха: полезные свойства и применение
Семечки подсолнуха – это не только вкусная закуска, но и ценный источник питательных веществ. Эти семена содержат множество витаминов и минералов, которые способствуют поддержанию здоровья. Рассмотрим подробнее их пользу и вред, калорийность, использование в кулинарии и влияние на процесс похудения.
Польза семечек подсолнуха
- Богатый источник витаминов: Семечки содержат витамин E, который является мощным антиоксидантом, а также витамины группы B, способствующие нормализации обмена веществ.
- Минералы: Они содержат магний, фосфор, калий и медь, которые важны для здоровья сердца и костей.
- Здоровые жиры: Семечки богаты ненасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина.
- Поддержка иммунной системы: Благодаря содержанию селенов, семечки помогают укрепить иммунитет.
Вред семечек подсолнуха
Несмотря на множество преимуществ, употребление семечек подсолнуха может иметь и негативные последствия:
- Высокая калорийность: Семечки содержат около 600 калорий на 100 граммов, что требует осторожности при их употреблении.
- Соль и добавки: Часто семечки продаются в соленом виде, что может повысить артериальное давление.
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на семена подсолнуха.
Калорийность и состав
Калорийность семечек подсолнуха составляет примерно 575-600 ккал на 100 граммов. Они также содержат:
- Протеины – 20-25 г
- Жиры – 50-60 г
- Углеводы – 10-15 г
Это делает семечки отличным источником энергии, однако важно контролировать их количество в рационе, особенно если вы следите за весом.
Использование в кулинарии
Семечки подсолнуха можно использовать в приготовлении различных блюд:
- Добавление в салаты для хрустящей текстуры;
- Использование в выпечке (хлеб, печенье);
- Приготовление пасты на основе семечек, заменяющей орехи;
- Добавление в смузи для обогащения питательной ценности.
Семечки подсолнуха и похудение
Семечки подсолнуха могут быть включены в рацион при похудении, однако важно соблюдать меру. Они помогут снизить чувство голода и насытят организм полезными веществами. Рекомендуется употреблять их в небольших количествах (20-30 г в день) и в сочетании с другими продуктами. Например, добавив семечки в йогурт или смузи, вы получите питательный и низкокалорийный перекус.
Таким образом, семечки подсолнуха – это полезный и универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Однако, как и с любым продуктом, важно помнить о мере и учитывать их калорийность при составлении рациона.
Информация о продукте Семечки подсолнуха
Полезные свойства продукта Семечки подсолнуха (очищенные)
Продукт Семечки подсолнуха (очищенные) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин E:
234.7 %
Витамин B1:
100 %
Витамин B6:
65 %
Витамин B9:
56.8 %
Витамин B2:
22.2 %
Витамин B5:
22 %
Витамин B4:
11 %
Витамин C:
1.6 %
Бета-каротин:
0.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
100 %
Селен:
96.4 %
Фосфор:
82.5 %
Магний:
81.3 %
Цинк:
41.7 %
Кальций:
36.7 %
Железо:
29.4 %
Калий:
25.8 %
Натрий:
0.7 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
57 %
Валин:
52.6 %
Триптофан:
43.5 %
Глицин:
41.7 %
Глутаминовая:
41 %
Аргинин:
39.4 %
Треонин:
38.7 %
Лейцин:
36.1 %
Гистидин:
30.1 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.