MyFoodBro
MFB
Назад
Семена мака
Добавить в рацион
Ккал :
525
Белки, г :
17.99
Жиры, г :
41.56
Углеводы, г :
28.13
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
5.95
Семена мака - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
18
102.5
17.6
Жиры, г
41.6
83.9
49.6
Углеводы, г
28.1
248.3
11.3
Ккал
525
2158.4
24.3
Вода, г
6
2450
0.2
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
19.5
31.3
62.3
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.8
15.6
11.5
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
1
93.8
1.1
Витамин B1, тиамин, мг
0.9
1.6
56.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.9
20.8
4.3
Витамин B4, холин, мг
8.8
520.8
1.7
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
5.2
5.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
82
416.7
19.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
1438
1041.7
138
Железо, мг
9.8
10.4
94.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
347
416.7
83.3
Фосфор, мг
870
833.3
104.4
Калий, мг
719
2604.2
27.6
Натрий, мг
26
1354.2
1.9
Цинк, мг
7.9
12.5
63.2
Медь, мг
1.6
1
160
Марганец, мг
6.7
2.1
319
Селен, мкг
13.5
72.9
18.5
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
0.7
2.5
28
Изолейцин, г
0.8
2.1
38.1
Лейцин, г
1.3
4.8
27.1
Лизин, г
1
4.3
23.3
Метионин, г
0.5
1.9
26.3
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
0.8
4.6
17.4
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
1.1
2.6
42.3
Аргинин, г
1.9
6.4
29.7
Гистидин, г
0.5
2.2
22.7
Аланин, г
0.8
6.9
11.6
Аспарагиновая, г
2.4
12.7
18.9
Глутаминовая, г
4.3
14.2
30.3
Глицин, г
1
3.6
27.8
Пролин, г
2.8
4.7
59.6
Серин, г
1
8.6
11.6
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Семена мака содержится 17.99 г белка.
В 100 г продукта Семена мака содержится 41.56 г жира.
В 100 г продукта Семена мака содержится 28.13 г углеводов.
Да, продукт Семена мака можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Семена мака: полезные свойства и применение
Семена мака – это не только ароматная добавка к блюдам, но и настоящий кладезь полезных веществ. Они получили широкую популярность благодаря своему уникальному вкусу и множеству полезных свойств. Рассмотрим подробнее, что же представляют собой семена мака, их пользу и возможный вред.
Польза семян мака
Семена мака содержат множество витаминов и минералов, которые могут принести пользу организму:
- Богатый состав: Семена мака содержат витамины группы B, кальций, магний, железо и фосфор.
- Антиоксиданты: Они содержат антиоксиданты, которые помогают в борьбе со свободными радикалами.
- Поддержка здоровья сердца: Омега-3 и омега-6 жирные кислоты, содержащиеся в семенах, способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы.
Калорийность и пищевая ценность
Семена мака имеют высокую калорийность: на 100 граммов продукта приходится около 570 калорий. Однако, несмотря на это, они являются источником полезных жиров и белков. В 100 граммах содержится:
- жиры – 48 г;
- углеводы – 28 г;
- белки – 18 г.
Вред семян мака
Несмотря на свои полезные свойства, семена мака могут иметь и негативные последствия:
- Алергические реакции: У некоторых людей могут возникать аллергические реакции на данный продукт.
- Содержание опиатов: Семена мака могут содержать следовые количества опиатов, что может вызывать побочные эффекты при чрезмерном употреблении.
Использование в кулинарии
Семена мака активно используются в кулинарии. Их добавляют в выпечку, десерты, салаты и даже в мясные блюда. Они придают блюдам уникальный вкус и текстуру. Вот несколько примеров использования семян мака:
- Добавление в тесто для булочек и хлеба;
- Использование в качестве посыпки для пирожных и тортов;
- Добавление в салаты для придания хрустящей текстуры.
Семена мака и похудение
Семена мака могут стать отличным дополнением к рациону при похудении. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они способствуют насыщению и уменьшают чувство голода. Однако важно помнить о разумном употреблении, чтобы избежать лишних калорий. Включая семена мака в свой рацион, можно:
- Увеличить потребление полезных жиров;
- Снизить желание употреблять сладости и углеводы;
- Поддерживать здоровье кожи и волос благодаря витаминам и минералам.
Заключение
Семена мака – это полезный и универсальный продукт, который можно включать в разнообразные блюда. Они обладают множеством полезных свойств, однако важно помнить о возможном вреде и употреблять их в разумных количествах. Таким образом, семена мака могут стать отличным дополнением к вашему рациону, особенно если вы следите за своим весом и здоровьем.