MyFoodBro
MFB
Назад
Семена горчицы
молотая горчица
Добавить в рацион
Ккал :
508
Белки, г :
26.08
Жиры, г :
36.24
Углеводы, г :
28.09
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
5.27
Семена горчицы молотая горчица - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
26.1
102.5
25.5
Жиры, г
36.2
83.9
43.1
Углеводы, г
28.1
248.3
11.3
Ккал
508
2158.4
23.5
Вода, г
5.3
2450
0.2
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
12.2
31.3
39
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
2
937.5
0.2
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
18
5208.3
0.3
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
5.1
15.6
32.7
Витамин K, филлохинон, мкг
5.4
125
4.3
Витамин C, аскорбиновая, мг
7.1
93.8
7.6
Витамин B1, тиамин, мг
0.8
1.6
50
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.7
20.8
22.6
Витамин B4, холин, мг
122.7
520.8
23.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2.1
19
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
162
416.7
38.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
266
1041.7
25.5
Железо, мг
9.2
10.4
88.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
370
416.7
88.8
Фосфор, мг
828
833.3
99.4
Калий, мг
738
2604.2
28.3
Натрий, мг
13
1354.2
1
Цинк, мг
6.1
12.5
48.8
Медь, мг
0.6
1
60
Марганец, мг
2.4
2.1
114.3
Селен, мкг
208.1
72.9
285.5
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.8
2.5
32
Изолейцин, г
1.2
2.1
57.1
Лейцин, г
2.1
4.8
43.8
Лизин, г
1.8
4.3
41.9
Метионин, г
0.5
1.9
26.3
Цистеин, г
0.7
1.9
36.8
Фенилаланин, г
1.2
4.6
26.1
Тирозин, г
0.8
4.6
17.4
Валин, г
1.5
2.6
57.7
Аргинин, г
1.9
6.4
29.7
Гистидин, г
0.9
2.2
40.9
Аланин, г
1.2
6.9
17.4
Аспарагиновая, г
2.4
12.7
18.9
Глутаминовая, г
5.3
14.2
37.3
Глицин, г
1.6
3.6
44.4
Пролин, г
2.8
4.7
59.6
Серин, г
0.8
8.6
9.3
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Семена горчицы молотая горчица содержится 26.08 г белка.
В 100 г продукта Семена горчицы молотая горчица содержится 36.24 г жира.
В 100 г продукта Семена горчицы молотая горчица содержится 28.09 г углеводов.
Да, продукт Семена горчицы молотая горчица можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).
Семена горчицы: полезные свойства и применение
Семена горчицы – это не только популярная специя, но и продукт, обладающий множеством полезных свойств. Их используют в кулинарии, медицине и даже в косметологии. Давайте подробнее рассмотрим все аспекты этого удивительного продукта.
Польза семян горчицы
Семена горчицы содержат множество витаминов и минералов, которые способствуют здоровью. Вот несколько основных преимуществ:
- Богатый состав: Семена горчицы содержат витамины A, C, E, а также минералы, такие как кальций, магний и фосфор.
- Антиоксидантные свойства: Они помогают защитить клетки от повреждений, замедляя процессы старения.
- Улучшение пищеварения: Семена горчицы способствуют улучшению работы кишечника и помогают при запорах.
- Снижение уровня холестерина: Регулярное употребление семян горчицы может положительно сказаться на уровне липидов в крови.
Вред семян горчицы
Несмотря на свои полезные свойства, семена горчицы могут иметь и некоторые негативные последствия:
- Аллергические реакции: У некоторых людей могут возникнуть аллергии на компоненты семян горчицы.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное употребление может вызвать расстройства пищеварения, такие как вздутие живота и диарея.
Калорийность и состав
Семена горчицы имеют довольно высокую калорийность. В 100 граммах продукта содержится около 508 калорий. Однако, несмотря на это, семена горчицы богаты полезными жирами и белками, что делает их отличным дополнением к рациону.
Использование в приготовлении блюд
Семена горчицы активно используются в кулинарии. Их можно добавлять в:
- Салаты и маринады для придания пикантного вкуса;
- Мясные и рыбные блюда, чтобы подчеркнуть их аромат;
- Соусы и заправки, особенно в сочетании с медом и уксусом.
Кроме того, семена горчицы можно использовать для приготовления горчичного масла, которое обладает не только отличным вкусом, но и полезными свойствами.
Семена горчицы и похудение
Семена горчицы могут стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они способствуют насыщению и помогают контролировать аппетит. Кроме того, их способность ускорять обмен веществ делает их хорошим дополнением к рациону для тех, кто стремится сбросить лишний вес.
Если вы хотите включить семена горчицы в свой рацион, добавляйте их в салаты, каши или йогурты. Главное – соблюдать умеренность, чтобы избежать негативных последствий.
Заключение
Семена горчицы – это универсальный продукт, который может обогатить ваш рацион и принести множество полезных свойств. Однако важно помнить о возможных противопоказаниях и употреблять их с разумом. Попробуйте использовать семена горчицы в своих кулинарных экспериментах и наслаждайтесь их уникальным вкусом!