MyFoodBro
MFB
Назад
Лен (семена льна)
Добавить в рацион
Ккал :
534
Белки, г :
18.29
Жиры, г :
42.16
Углеводы, г :
28.88
Глик-ий индекс :
32
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
6.96
Лен (семена льна) - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
18.3
102.5
17.9
Жиры, г
42.2
83.9
50.3
Углеводы, г
28.9
248.3
11.6
Ккал
534
2158.4
24.7
Вода, г
7
2450
0.3
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
32
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
18.3
3.1
590.3
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
27.3
31.3
87.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
4.3
125
3.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
0.6
93.8
0.6
Витамин B1, тиамин, мг
1.6
1.6
100
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.1
20.8
14.9
Витамин B4, холин, мг
78.7
520.8
15.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
1
5.2
19.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.5
2.1
23.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
87
416.7
20.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
255
1041.7
24.5
Железо, мг
5.7
10.4
54.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
392
416.7
94.1
Фосфор, мг
642
833.3
77
Калий, мг
813
2604.2
31.2
Натрий, мг
30
1354.2
2.2
Цинк, мг
4.3
12.5
34.4
Медь, мг
1.2
1
120
Марганец, мг
2.5
2.1
119
Селен, мкг
25.4
72.9
34.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.8
2.5
32
Изолейцин, г
0.9
2.1
42.9
Лейцин, г
1.2
4.8
25
Лизин, г
0.9
4.3
20.9
Метионин, г
0.4
1.9
21.1
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1
4.6
21.7
Тирозин, г
0.5
4.6
10.9
Валин, г
1.1
2.6
42.3
Аргинин, г
1.9
6.4
29.7
Гистидин, г
0.5
2.2
22.7
Аланин, г
0.9
6.9
13
Аспарагиновая, г
2
12.7
15.7
Глутаминовая, г
4
14.2
28.2
Глицин, г
1.2
3.6
33.3
Пролин, г
0.8
4.7
17
Серин, г
1
8.6
11.6
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Семена льна: польза и вред
Семена льна — это натуральный продукт, известный своими многочисленными полезными свойствами. Они содержат большое количество клетчатки, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Однако, как и любой продукт, семена льна имеют свои плюсы и минусы.
Польза семян льна
- Поддержка здоровья сердца: Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
- Улучшение пищеварения: Высокое содержание клетчатки помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры.
- Антиоксидантные свойства: Семена льна содержат лигнаны, которые обладают антиоксидантными свойствами и могут уменьшать риск развития некоторых заболеваний.
- Контроль веса: Клетчатка помогает создавать чувство насыщения, что может быть полезно при контроле веса.
Вред семян льна
Несмотря на все плюсы, семена льна могут иметь и некоторые негативные эффекты:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может быть аллергия на семена льна.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное потребление может вызвать метеоризм или диарею.
- Противопоказания: Семена льна не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями печени и поджелудочной железы.
Калорийность и состав семян льна
Семена льна имеют высокую калорийность — примерно 534 калории на 100 граммов. Однако благодаря своему богатому составу, они могут значительно обогатить рацион. В 100 граммах семян льна содержится:
- 28 граммов белка;
- 42 грамма жиров;
- 28 граммов углеводов;
- 27 граммов клетчатки.
Использование семян льна в приготовлении блюд
Семена льна можно использовать в различных кулинарных рецептах. Их можно добавлять в:
- Смузи и коктейли;
- Овсянку и каши;
- Выпечку — хлеб, печенье, пироги;
- Салаты и йогурты.
Также семена можно использовать в качестве заменителя яиц в веганской кухне. Для этого нужно смешать одну столовую ложку молотых семян льна с тремя столовыми ложками воды и оставить на 10 минут до загустения.
Семена льна и похудение
Семена льна могут быть полезны при похудении благодаря высокому содержанию клетчатки, которая способствует чувству насыщения. Включение их в рацион может помочь контролировать аппетит и уменьшить количество потребляемых калорий. Однако важно помнить, что их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать негативных эффектов.
В общем, семена льна — это полезный и универсальный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Однако перед добавлением семян в свое меню, особенно в больших количествах, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.