MyFoodBro
MFB
Назад
Семена фенхеля
Добавить в рацион
Ккал :
345
Белки, г :
15.8
Жиры, г :
14.87
Углеводы, г :
52.29
Гликемический индекс :
15
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
8.81
Семена фенхеля - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
15.8
102.5
15.4
Жиры, г
14.9
83.9
17.8
Углеводы, г
52.3
248.3
21.1
Ккал
345
2158.4
16
Вода, г
8.8
2450
0.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
39.8
31.3
127.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
7
937.5
0.7
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
21
93.8
22.4
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.6
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.4
1.9
21.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6.1
20.8
29.3
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.5
2.1
23.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
0
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
1196
1041.7
114.8
Железо, мг
18.5
10.4
177.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
385
416.7
92.4
Фосфор, мг
487
833.3
58.4
Калий, мг
1694
2604.2
65
Натрий, мг
88
1354.2
6.5
Цинк, мг
3.7
12.5
29.6
Медь, мг
1.1
1
110
Марганец, мг
6.5
2.1
309.5
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.6
2.5
24
Изолейцин, г
0.7
2.1
33.3
Лейцин, г
1
4.8
20.8
Лизин, г
0.8
4.3
18.6
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.6
4.6
13
Тирозин, г
0.4
4.6
8.7
Валин, г
0.9
2.6
34.6
Аргинин, г
0.7
6.4
10.9
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.8
6.9
11.6
Аспарагиновая, г
1.8
12.7
14.2
Глутаминовая, г
3
14.2
21.1
Глицин, г
1.1
3.6
30.6
Пролин, г
0.9
4.7
19.1
Серин, г
0.9
8.6
10.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Семена фенхеля: полезные свойства и применение
Семена фенхеля — это не только ароматная приправа, но и ценный источник питательных веществ. Они имеют множество полезных свойств, а также могут быть использованы в различных кулинарных блюдах. В этом тексте мы рассмотрим их пользу, возможный вред, калорийность, а также использование в диетическом питании.
Польза семян фенхеля
Семена фенхеля известны своими лечебными свойствами. Они содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Вот несколько основных плюсов их употребления:
- Улучшение пищеварения: Семена фенхеля помогают при вздутии живота и улучшают пищеварение благодаря своим карминативным свойствам.
- Снижение воспаления: Антиоксиданты, содержащиеся в семенах, способствуют снижению воспалительных процессов в организме.
- Поддержка иммунной системы: Витамины и минералы в составе семян помогают укрепить иммунитет.
- Регуляция уровня сахара в крови: Семена могут способствовать улучшению чувствительности к инсулину.
Возможный вред семян фенхеля
Несмотря на множество полезных свойств, семена фенхеля могут иметь и некоторые противопоказания:
- Семена фенхеля могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
- Переедание семян может привести к расстройствам желудка.
- Беременным женщинам следует быть осторожными, так как семена могут оказать влияние на гормональный фон.
Калорийность семян фенхеля
Семена фенхеля имеют умеренную калорийность, что делает их подходящими для различных диет. В 100 граммах семян содержится около 345 калорий. Это делает их довольно питательным продуктом, богатым клетчаткой и полезными жирами.
Использование семян фенхеля в кулинарии
Семена фенхеля используются в кулинарии по всему миру. Их можно добавлять в:
- салаты и закуски;
- мясные и рыбные блюда;
- выпечку и хлеб;
- чай и настойки.
Аромат семян фенхеля придает блюдам уникальный вкус и помогает улучшить их питательные свойства.
Семена фенхеля и похудение
Семена фенхеля могут быть полезны при похудении благодаря своей способности улучшать пищеварение и повышать чувство насыщения. Их клетчатка помогает контролировать аппетит, а также способствует нормализации обмена веществ. Добавление семян в рацион может помочь ускорить процессы сжигания жира и улучшить общее состояние организма.
В заключение, семена фенхеля — это не просто вкусная приправа, но и мощный источник полезных веществ. Они могут быть полезны как в профилактике различных заболеваний, так и в повседневном питании. Однако важно помнить о возможных противопоказаниях и употреблять их в умеренных количествах.
Информация о продукте Семена фенхеля
Полезные свойства продукта Семена фенхеля
Продукт Семена фенхеля содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B1:
26.7 %
Витамин B6:
25 %
Витамин C:
23.3 %
Витамин B2:
22.2 %
Витамин A:
0.8 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
325 %
Кальций:
119.6 %
Железо:
102.8 %
Магний:
96.3 %
Калий:
67.8 %
Фосфор:
60.9 %
Цинк:
30.8 %
Натрий:
6.8 %
Медь:
0.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Валин:
36.6 %
Изолейцин:
34.8 %
Триптофан:
31.6 %
Глицин:
31.6 %
Треонин:
25.1 %
Лейцин:
21.7 %
Глутаминовая:
21.7 %
Пролин:
20 %
Лизин:
18.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.