MyFoodBro
MFB
Назад
Шалфей
молотый, сухой
Добавить в рацион
Ккал :
315
Белки, г :
10.63
Жиры, г :
12.75
Углеводы, г :
60.73
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
7.96
Шалфей молотый, сухой - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
10.6
102.5
10.3
Жиры, г
12.8
83.9
15.3
Углеводы, г
60.7
248.3
24.4
Ккал
315
2158.4
14.6
Вода, г
8
2450
0.3
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
40.3
31.3
128.8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
295
937.5
31.5
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
3485
5208.3
66.9
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
7.5
15.6
48.1
Витамин K, филлохинон, мкг
1714.5
125
1371.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
32.4
93.8
34.5
Витамин B1, тиамин, мг
0.8
1.6
50
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
5.7
20.8
27.4
Витамин B4, холин, мг
43.6
520.8
8.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
2.7
2.1
128.6
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
274
416.7
65.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
1652
1041.7
158.6
Железо, мг
28.1
10.4
270.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
428
416.7
102.7
Фосфор, мг
91
833.3
10.9
Калий, мг
1070
2604.2
41.1
Натрий, мг
11
1354.2
0.8
Цинк, мг
4.7
12.5
37.6
Медь, мг
0.8
1
80
Марганец, мг
3.1
2.1
147.6
Селен, мкг
3.7
72.9
5.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Шалфей: полезные свойства и применение
Шалфей — это не только ароматная приправа, но и мощный целебный растение, известное своими многочисленными полезными свойствами. В данной статье мы рассмотрим, как шалфей может повлиять на ваше здоровье, его калорийность, а также способы использования в кулинарии.
Польза шалфея
Шалфей содержит множество витаминов и минералов, которые оказывают положительное влияние на организм. Вот некоторые из его полезных свойств:
- Обладает противовоспалительными свойствами, что помогает при различных заболеваниях.
- Укрепляет иммунную систему, защищая организм от инфекций.
- Помогает улучшить пищеварение и уменьшает вздутие живота.
- Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и замедляют процессы старения.
- Способствует улучшению концентрации и памяти.
Вред шалфея
Несмотря на множество положительных эффектов, шалфей может иметь и некоторые противопоказания. Избегайте употребления шалфея в следующих случаях:
- Беременность и период лактации — шалфей может вызвать сокращение матки.
- Аллергия на растения семейства яснотковых.
- Проблемы с печенью — шалфей может ухудшить состояние.
Калорийность шалфея
Шалфей является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах свежих листьев содержится всего около 30 калорий. Это делает его идеальным дополнением к различным блюдам, не добавляя лишних калорий в рацион.
Использование шалфея в кулинарии
Шалфей широко используется в кулинарии благодаря своему уникальному аромату и вкусу. Он отлично подходит для:
- Приготовления мясных блюд, особенно свинины и птицы.
- Добавления в соусы и маринады.
- Приготовления овощных блюд и гарниров.
- Чая и настоев, которые помогают улучшить здоровье.
Кроме того, шалфей можно использовать в выпечке, добавляя его в тесто для хлеба и пирогов, что придаст им особый аромат.
Шалфей при похудении
Шалфей может стать полезным союзником в процессе похудения. Его способность улучшать пищеварение и подавлять аппетит может помочь контролировать вес. Кроме того, благодаря своим противовоспалительным свойствам, шалфей способствует улучшению обмена веществ, что тоже важно при снижении веса. Однако не стоит забывать, что шалфей не является чудодейственным средством и должен использоваться в сочетании с правильным питанием и физической активностью.
В заключение, шалфей — это не только полезная приправа, но и уникальное растение с множеством полезных свойств. Его использование в кулинарии может обогатить ваш рацион, а благодаря низкой калорийности он отлично подходит для тех, кто следит за своим весом.