Назад
Соевое молоко
Соевое молоко
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
45
Белки, г :
2.94
Жиры, г :
1.99
Углеводы, г :
3.45
Гликемический индекс :
30
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
90.98

Соевое молоко - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.9
102.5
2.8
Жиры, г
2
83.9
2.4
Углеводы, г
3.5
248.3
1.4
Ккал
45
2158.4
2.1
Вода, г
91
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
30
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.4
31.3
1.3
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
1.2
10.4
11.5
Витамин E, альфа токоферол, мг
2.5
15.6
16
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
7.2
93.8
7.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.3
20.8
15.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
32
416.7
7.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.1
3.1
35.5
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
140
1041.7
13.4
Железо, мг
0.5
10.4
4.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
~
416.7
0
Фосфор, мг
~
833.3
0
Калий, мг
141
2604.2
5.4
Натрий, мг
50
1354.2
3.7
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
2.3
72.9
3.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Соевое молоко: Польза и Вред

Соевое молоко — популярная альтернатива коровьему молоку, получаемая из соевых бобов. Этот продукт не только привлекает вегетарианцев и веганов, но и интересует людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Рассмотрим его пользу, возможный вред, калорийность и использование в кулинарии.

Польза соевого молока

  • Высокое содержание белка: Соевое молоко богато растительным белком, что делает его отличным выбором для вегетарианцев и веганов.
  • Низкая калорийность: В сравнении с коровьим молоком, соевое молоко обычно имеет меньше калорий, что делает его привлекательным для тех, кто следит за весом.
  • Полезные жиры: Содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.
  • Витамины и минералы: Соевое молоко является источником витаминов группы B, кальция и магния.

Вред соевого молока

Несмотря на множество преимуществ, соевое молоко может иметь и некоторые недостатки:

  • Аллергические реакции: У некоторых людей может наблюдаться аллергия на соевые продукты.
  • Генетически модифицированные организмы: Большинство соевых бобов на рынке являются ГМО, что может вызывать опасения у потребителей.
  • Эстрогенные свойства: Соевые продукты содержат изофлавоны, которые могут влиять на уровень гормонов в организме.

Калорийность соевого молока

Калорийность соевого молока варьируется в зависимости от производителя и добавленных ингредиентов, но в среднем составляет около 33-54 калорий на 100 мл. Это делает его низкокалорийным продуктом и идеальным для тех, кто хочет контролировать свой вес.

Использование соевого молока в кулинарии

Соевое молоко можно использовать в различных блюдах:

  • В качестве заменителя коровьего молока в кашах и смузи;
  • Для приготовления соусов и десертов;
  • В выпечке для создания легких и воздушных текстур;
  • В кофе и чаях как растительная альтернатива молоку.

Соевое молоко и похудение

Соевое молоко может быть отличным помощником в процессе похудения. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка, оно способствует насыщению и уменьшению чувства голода. Однако важно помнить, что, как и любой другой продукт, его следует употреблять в умеренных количествах и в рамках сбалансированного рациона.

Заключение

Соевое молоко — это питательный и универсальный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Однако перед его включением в меню стоит учитывать возможные аллергические реакции и индивидуальные особенности организма. При правильном использовании соевое молоко может стать не только вкусным, но и полезным элементом вашего питания.

Информация о продукте Соевое молоко

Полезные свойства продукта Соевое молоко

Продукт Соевое молоко содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 36.7 %
Витамин E: 16.7 %
Витамин D: 12 %
Витамин B2: 11.1 %
Витамин B6: 10 %
Витамин C: 8 %
Витамин B9: 8 %
Витамин B1: 6.7 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Кальций: 14 %
Калий: 5.6 %
Селен: 4.2 %
Натрий: 3.8 %
Железо: 2.8 %
Цинк: 1.7 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться