MyFoodBro
MFB
Назад
Соевое молоко
Добавить в рацион
Ккал :
45
Белки, г :
2.94
Жиры, г :
1.99
Углеводы, г :
3.45
Глик-ий индекс :
30
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
90.98
Соевое молоко - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.9
102.5
2.8
Жиры, г
2
83.9
2.4
Углеводы, г
3.5
248.3
1.4
Ккал
45
2158.4
2.1
Вода, г
91
2450
3.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
30
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.4
31.3
1.3
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
1.2
10.4
11.5
Витамин E, альфа токоферол, мг
2.5
15.6
16
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
7.2
93.8
7.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.3
20.8
15.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
32
416.7
7.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.1
3.1
35.5
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
140
1041.7
13.4
Железо, мг
0.5
10.4
4.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
~
416.7
0
Фосфор, мг
~
833.3
0
Калий, мг
141
2604.2
5.4
Натрий, мг
50
1354.2
3.7
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
2.3
72.9
3.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Соевое молоко: Польза и Вред
Соевое молоко — популярная альтернатива коровьему молоку, получаемая из соевых бобов. Этот продукт не только привлекает вегетарианцев и веганов, но и интересует людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Рассмотрим его пользу, возможный вред, калорийность и использование в кулинарии.
Польза соевого молока
- Высокое содержание белка: Соевое молоко богато растительным белком, что делает его отличным выбором для вегетарианцев и веганов.
- Низкая калорийность: В сравнении с коровьим молоком, соевое молоко обычно имеет меньше калорий, что делает его привлекательным для тех, кто следит за весом.
- Полезные жиры: Содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.
- Витамины и минералы: Соевое молоко является источником витаминов группы B, кальция и магния.
Вред соевого молока
Несмотря на множество преимуществ, соевое молоко может иметь и некоторые недостатки:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может наблюдаться аллергия на соевые продукты.
- Генетически модифицированные организмы: Большинство соевых бобов на рынке являются ГМО, что может вызывать опасения у потребителей.
- Эстрогенные свойства: Соевые продукты содержат изофлавоны, которые могут влиять на уровень гормонов в организме.
Калорийность соевого молока
Калорийность соевого молока варьируется в зависимости от производителя и добавленных ингредиентов, но в среднем составляет около 33-54 калорий на 100 мл. Это делает его низкокалорийным продуктом и идеальным для тех, кто хочет контролировать свой вес.
Использование соевого молока в кулинарии
Соевое молоко можно использовать в различных блюдах:
- В качестве заменителя коровьего молока в кашах и смузи;
- Для приготовления соусов и десертов;
- В выпечке для создания легких и воздушных текстур;
- В кофе и чаях как растительная альтернатива молоку.
Соевое молоко и похудение
Соевое молоко может быть отличным помощником в процессе похудения. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка, оно способствует насыщению и уменьшению чувства голода. Однако важно помнить, что, как и любой другой продукт, его следует употреблять в умеренных количествах и в рамках сбалансированного рациона.
Заключение
Соевое молоко — это питательный и универсальный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Однако перед его включением в меню стоит учитывать возможные аллергические реакции и индивидуальные особенности организма. При правильном использовании соевое молоко может стать не только вкусным, но и полезным элементом вашего питания.