MyFoodBro
MFB
Назад
Каперсы
маринованные
Добавить в рацион
Ккал :
23
Белки, г :
2.36
Жиры, г :
0.86
Углеводы, г :
4.89
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
83.85
Каперсы маринованные - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.4
102.5
2.3
Жиры, г
0.9
83.9
1.1
Углеводы, г
4.9
248.3
2
Ккал
23
2158.4
1.1
Вода, г
83.9
2450
3.4
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.2
31.3
10.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
7
937.5
0.7
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
83
5208.3
1.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.9
15.6
5.8
Витамин K, филлохинон, мкг
24.6
125
19.7
Витамин C, аскорбиновая, мг
4.3
93.8
4.6
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.7
20.8
3.4
Витамин B4, холин, мг
6.5
520.8
1.2
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
23
416.7
5.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
40
1041.7
3.8
Железо, мг
1.7
10.4
16.3
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
33
416.7
7.9
Фосфор, мг
10
833.3
1.2
Калий, мг
40
2604.2
1.5
Натрий, мг
2348
1354.2
173.4
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.4
1
40
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
1.2
72.9
1.6
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Каперсы: полезные свойства и кулинарное применение
Каперсы — это неизменные спутники средиземноморской кухни, которые не только придают блюдам уникальный вкус, но и обладают множеством полезных свойств. Эти маленькие зеленые бутоны, собранные с кустарника каперса, могут стать отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Польза каперсов
Каперсы содержат множество полезных веществ, которые делают их ценным компонентом рациона. Вот некоторые из их преимуществ:
- Антиоксиданты: Каперсы богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами и уменьшают риск хронических заболеваний.
- Витамины: Они содержат витамины A, C и K, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи.
- Минералы: Каперсы являются источником кальция, железа и магния, необходимых для нормального функционирования организма.
Вред каперсов
Несмотря на свои многочисленные достоинства, каперсы могут представлять опасность для некоторых людей:
- Каперсы содержат много соли, что может быть проблемой для людей с высоким кровяным давлением.
- Аллергические реакции на каперсы встречаются довольно редко, но возможны.
- Людям с заболеваниями почек следует ограничить потребление каперсов из-за высокого содержания натрия.
Калорийность каперсов
Каперсы очень низкокалорийны. В 100 граммах продукта всего 23 калории. Это делает их отличным дополнением к диетическим блюдам, особенно когда речь идет о похудении.
Использование каперсов в кулинарии
Каперсы широко используются в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Они могут стать отличным дополнением к различным блюдам:
- Салаты: Добавьте каперсы в овощные или рыбные салаты для придания пикантности.
- Соусы: Используйте каперсы в соусах, таких как тартар или винегрет.
- Мясные блюда: Каперсы отлично сочетаются с мясом, особенно с курицей и рыбой.
Каперсы и похудение
Каперсы могут помочь в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и способности усиливать вкус блюд. Использование каперсов вместо высококалорийных приправ может значительно снизить общую калорийность рациона. К тому же, их насыщенный вкус позволяет добавлять меньше соли и жиров, что делает блюда более здоровыми.
Включение каперсов в ваш рацион может стать не только вкусным, но и полезным выбором. Они добавляют яркость и оригинальность, а также способствуют улучшению вашего здоровья. Если вы ищете способ разнообразить свое меню и при этом заботиться о своем здоровье, каперсы — отличный выбор!