MyFoodBro
MFB
Назад
Каперсы
маринованные
Добавить в рацион
Ккал :
23
Белки, г :
2.4
Жиры, г :
0.9
Углеводы, г :
4.9
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
83.85
Каперсы маринованные - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.4
73.5
3.3
Жиры, г
0.9
60.2
1.5
Углеводы, г
4.9
177.9
2.8
Ккал
23
1547.2
1.5
Вода, г
83.9
1960
4.3
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.2
23.3
13.7
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
7
700
1
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
83
3888.9
2.1
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.9
11.7
7.7
Витамин K, филлохинон, мкг
24.6
93.3
26.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
4.3
70
6.1
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.2
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.4
7.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.7
15.6
4.5
Витамин B4, холин, мг
6.5
388.9
1.7
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
3.9
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
1.6
0
Витамин B7, биотин, мг
~
0.039
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
23
311.1
7.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
40
777.8
5.1
Железо, мг
1.7
14
12.1
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
33
311.1
10.6
Фосфор, мг
10
622.2
1.6
Калий, мг
40
1944.4
2.1
Натрий, мг
2348
2000
117.4
Цинк, мг
0.3
9.3
3.2
Медь, мг
0.4
0.8
50
Марганец, мг
0.1
1.6
6.3
Селен, мкг
1.2
42.8
2.8
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.6
0
Треонин, г
~
1.7
0
Изолейцин, г
~
1.4
0
Лейцин, г
~
3.2
0
Лизин, г
~
2.9
0
Метионин, г
~
1.3
0
Цистеин, г
~
1.3
0
Фенилаланин, г
~
3.1
0
Тирозин, г
~
3.1
0
Валин, г
~
1.8
0
Аргинин, г
~
4.3
0
Гистидин, г
~
1.5
0
Аланин, г
~
4.6
0
Аспарагиновая, г
~
8.5
0
Глутаминовая, г
~
9.5
0
Глицин, г
~
2.5
0
Пролин, г
~
3.2
0
Серин, г
~
5.8
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Каперсы маринованные содержится 2.36 г белка.
В 100 г продукта Каперсы маринованные содержится 0.86 г жира.
В 100 г продукта Каперсы маринованные содержится 4.89 г углеводов.
Да, продукт Каперсы маринованные можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Каперсы: полезные свойства и кулинарное применение
Каперсы — это неизменные спутники средиземноморской кухни, которые не только придают блюдам уникальный вкус, но и обладают множеством полезных свойств. Эти маленькие зеленые бутоны, собранные с кустарника каперса, могут стать отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Польза каперсов
Каперсы содержат множество полезных веществ, которые делают их ценным компонентом рациона. Вот некоторые из их преимуществ:
- Антиоксиданты: Каперсы богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами и уменьшают риск хронических заболеваний.
- Витамины: Они содержат витамины A, C и K, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи.
- Минералы: Каперсы являются источником кальция, железа и магния, необходимых для нормального функционирования организма.
Вред каперсов
Несмотря на свои многочисленные достоинства, каперсы могут представлять опасность для некоторых людей:
- Каперсы содержат много соли, что может быть проблемой для людей с высоким кровяным давлением.
- Аллергические реакции на каперсы встречаются довольно редко, но возможны.
- Людям с заболеваниями почек следует ограничить потребление каперсов из-за высокого содержания натрия.
Калорийность каперсов
Каперсы очень низкокалорийны. В 100 граммах продукта всего 23 калории. Это делает их отличным дополнением к диетическим блюдам, особенно когда речь идет о похудении.
Использование каперсов в кулинарии
Каперсы широко используются в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Они могут стать отличным дополнением к различным блюдам:
- Салаты: Добавьте каперсы в овощные или рыбные салаты для придания пикантности.
- Соусы: Используйте каперсы в соусах, таких как тартар или винегрет.
- Мясные блюда: Каперсы отлично сочетаются с мясом, особенно с курицей и рыбой.
Каперсы и похудение
Каперсы могут помочь в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и способности усиливать вкус блюд. Использование каперсов вместо высококалорийных приправ может значительно снизить общую калорийность рациона. К тому же, их насыщенный вкус позволяет добавлять меньше соли и жиров, что делает блюда более здоровыми.
Включение каперсов в ваш рацион может стать не только вкусным, но и полезным выбором. Они добавляют яркость и оригинальность, а также способствуют улучшению вашего здоровья. Если вы ищете способ разнообразить свое меню и при этом заботиться о своем здоровье, каперсы — отличный выбор!
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.