MyFoodBro
MFB
Назад
Кресс-салат
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
32
Белки, г :
2.6
Жиры, г :
0.7
Углеводы, г :
5.5
Гликемический индекс :
15
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
89.4
Кресс-салат свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.6
102.5
2.5
Жиры, г
0.7
83.9
0.8
Углеводы, г
5.5
248.3
2.2
Ккал
32
2158.4
1.5
Вода, г
89.4
2450
3.6
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.1
31.3
3.5
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
346
937.5
36.9
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
4150
5208.3
79.7
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.7
15.6
4.5
Витамин K, филлохинон, мкг
541.9
125
433.5
Витамин C, аскорбиновая, мг
69
93.8
73.6
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1
20.8
4.8
Витамин B4, холин, мг
19.5
520.8
3.7
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
80
416.7
19.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
81
1041.7
7.8
Железо, мг
1.3
10.4
12.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
38
416.7
9.1
Фосфор, мг
76
833.3
9.1
Калий, мг
606
2604.2
23.3
Натрий, мг
14
1354.2
1
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.6
2.1
28.6
Селен, мкг
0.9
72.9
1.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Кресс-салат: полезные свойства и калорийность
Кресс-салат - это один из самых популярных зелёных овощей, известный своей яркой окраской и насыщенным вкусом. Он не только добавляет свежести в блюда, но и обладает множеством полезных свойств. В этом тексте мы рассмотрим его пользу и возможный вред, калорийность, применение в кулинарии, а также влияние на похудение.
Польза крест-салата
Кресс-салат богат витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья. Вот некоторые из его полезных свойств:
- Высокое содержание витаминов: Кресс-салат содержит витамины A, C, E и K, которые поддерживают иммунную систему и здоровье кожи.
- Антиоксиданты: Он богат антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения.
- Поддержка пищеварения: В клетчатке крест-салата содержится много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника.
- Противовоспалительное действие: Некоторые исследования показывают, что компоненты крест-салата могут снижать воспалительные процессы в организме.
Вред крест-салата
Несмотря на свои полезные свойства, крест-салат имеет некоторые противопоказания:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на кресс-салат, проявляющаяся в виде кожных высыпаний или проблем с дыханием.
- Проблемы с щитовидной железой: Из-за содержания гойтрогенов, кресс-салат не рекомендуется в больших количествах людям с заболеваниями щитовидной железы.
Калорийность крест-салата
Кресс-салат - низкокалорийный продукт. В 100 граммах содержится всего около 32 калорий. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет снизить калорийность рациона без потери питательных веществ.
Использование в приготовлении блюд
Кресс-салат можно использовать в различных блюдах. Он отлично подходит для салатов, смузи и гарниров. Вот несколько идей для применения крест-салата:
- Свежие салаты: Добавьте кресс-салат в овощные или фруктовые салаты для придания им свежести и яркости.
- Супы: Используйте его в качестве гарнира для крем-супов или горячих блюд.
- Сэндвичи и бургеры: Кресс-салат станет отличным дополнением к мясным и вегетарианским сэндвичам.
Кресс-салат и похудение
Кресс-салат - идеальный продукт для тех, кто следит за своим весом. Его низкая калорийность позволяет включать его в рацион без опасения набрать лишние килограммы. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки, он способствует чувству насыщения, что может помочь снизить потребление других более калорийных продуктов.
Включение крест-салата в повседневный рацион поможет вам не только разнообразить меню, но и поддерживать здоровье на высоком уровне. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.
Информация о продукте Кресс-салат
Полезные свойства продукта Кресс-салат (свежий)
Продукт Кресс-салат (свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
451.6 %
Бета-каротин:
83 %
Витамин C:
76.7 %
Витамин A:
38.4 %
Витамин B9:
20 %
Витамин B2:
16.7 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин E:
4.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
30 %
Калий:
24.2 %
Магний:
9.5 %
Фосфор:
9.5 %
Кальций:
8.1 %
Железо:
7.2 %
Цинк:
1.7 %
Селен:
1.6 %
Натрий:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.