Назад
Салат латук красный
Салат латук красный
свежий
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
16
Белки, г :
1.33
Жиры, г :
0.22
Углеводы, г :
2.26
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
95.64

Салат латук красный свежий - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.3
102.5
1.3
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
2.3
248.3
0.9
Ккал
16
2158.4
0.7
Вода, г
95.6
2450
3.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.9
31.3
2.9
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
375
937.5
40
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
4495
5208.3
86.3
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
140.3
125
112.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
3.7
93.8
3.9
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.3
20.8
1.4
Витамин B4, холин, мг
11.8
520.8
2.3
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
36
416.7
8.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
33
1041.7
3.2
Железо, мг
1.2
10.4
11.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
12
416.7
2.9
Фосфор, мг
28
833.3
3.4
Калий, мг
187
2604.2
7.2
Натрий, мг
25
1354.2
1.8
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
~
1
0
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
1.5
72.9
2.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Салат латук красный: полезные свойства и применение

Салат латук красный — это не только красивый, но и питательный овощ, который активно используется в кулинарии. Его яркий цвет и нежные листья делают его идеальным ингредиентом для различных блюд. Рассмотрим подробнее полезные свойства, возможный вред, калорийность, а также его роль в диетическом питании.

Польза салата латук красного

Салат латук красный богат витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здоровья. Вот некоторые из его ключевых преимуществ:

  • Высокое содержание витаминов: Содержит витамины A, C и K, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи.
  • Антиоксиданты: Защищает клетки организма от свободных радикалов, замедляя процесс старения.
  • Улучшение пищеварения: Высокое содержание клетчатки помогает нормализовать работу кишечника.
  • Низкая калорийность: Идеален для тех, кто следит за своим весом, так как содержит всего 14 калорий на 100 граммов.

Вред салата латук красного

Несмотря на множество полезных свойств, у красного салата есть и некоторые противопоказания:

  • Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на латук.
  • Наличие оксалатов: Латук содержит оксалаты, которые могут усугубить состояние людей с заболеваниями почек.
  • Гипотония: Из-за способности снижать давление, не рекомендуется людям с гипотонией.

Калорийность и состав

Салат латук красный содержит всего 166 калорий на 100 граммов, что делает его идеальным дополнением к различным диетам. Состав включает:

  • Вода — около 95%
  • Белки — 1,3 г
  • Жиры — 0,2 г
  • Углеводы — 2,26 г

Такой низкокалорийный состав позволяет использовать латук в качестве основного ингредиента в салатах и закусках.

Использование в кулинарии

Салат латук красный прекрасно подходит для приготовления различных блюд. Его можно использовать в:

  • Салатах: комбинируйте с другими овощами, такими как огурцы, помидоры и авокадо.
  • Сэндвичах и бургеров: добавьте в качестве хрустящего слоя.
  • Гарнирах: используйте как основу для подачи мясных или рыбных блюд.

Салат латук красный при похудении

Салат латук красный активно используется в диетическом питании благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию воды. Он помогает создать ощущение сытости без значительного увеличения калорийности рациона. Регулярное потребление этого салата может способствовать:

  • Снижению общего калорийного потребления.
  • Улучшению обмена веществ.
  • Увеличению потребления клетчатки, что способствует нормализации пищеварения.

Таким образом, салат латук красный — это не только полезный, но и универсальный продукт, который легко включить в различные рационы, особенно в процессе похудения. Его яркий цвет и нежный вкус делают его отличным дополнением к любому блюду.


Информация о продукте Салат латук красный

Полезные свойства продукта Салат латук красный (свежий)

Продукт Салат латук красный (свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин K: 116.9 %
Бета-каротин: 89.9 %
Витамин A: 41.7 %
Витамин B9: 9 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин B6: 5 %
Витамин C: 4.1 %
Витамин B4: 2.4 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 10 %
Калий: 7.5 %
Железо: 6.7 %
Фосфор: 3.5 %
Кальций: 3.3 %
Магний: 3 %
Селен: 2.7 %
Натрий: 1.9 %
Цинк: 1.7 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Триптофан: 2.8 %
Треонин: 2 %
Изолейцин: 1.9 %
Валин: 1.9 %
Лейцин: 1.5 %
Фенилаланин: 1.5 %
Глицин: 1.4 %
Лизин: 1.1 %
Аспарагиновая: 1.1 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться