MyFoodBro
MFB
Назад
Крупа кукурузная
сухая
Добавить в рацион
Ккал :
368
Белки, г :
6.72
Жиры, г :
1.49
Углеводы, г :
79.91
Гликемический индекс :
60
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
11.37
Крупа кукурузная сухая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
6.7
102.5
6.5
Жиры, г
1.5
83.9
1.8
Углеводы, г
79.9
248.3
32.2
Ккал
368
2158.4
17
Вода, г
11.4
2450
0.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
60
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.9
31.3
12.5
Крахмал, г
70.2
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
6
937.5
0.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
74
5208.3
1.4
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.7
1.6
43.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.3
20.8
20.7
Витамин B4, холин, мг
14.4
520.8
2.8
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
6.6
52.1
12.7
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
149
416.7
35.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
4
1041.7
0.4
Железо, мг
2.9
10.4
27.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
28
416.7
6.7
Фосфор, мг
76
833.3
9.1
Калий, мг
118
2604.2
4.5
Натрий, мг
2
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.6
12.5
4.8
Медь, мг
~
1
0
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
17
72.9
23.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
22.7
33.3
68.2
Кремний, мг
60
31.3
191.7
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
27
72.9
37
Сера, мг
63
781.3
8.1
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.3
2.5
12
Изолейцин, г
0.3
2.1
14.3
Лейцин, г
1.1
4.8
22.9
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0.2
1.9
10.5
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.4
4.6
8.7
Тирозин, г
0.4
4.6
8.7
Валин, г
0.4
2.6
15.4
Аргинин, г
0.4
6.4
6.3
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.7
6.9
10.1
Аспарагиновая, г
0.6
12.7
4.7
Глутаминовая, г
1.6
14.2
11.3
Глицин, г
0.4
3.6
11.1
Пролин, г
0.8
4.7
17
Серин, г
0.4
8.6
4.7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Крупа кукурузная: полезные свойства и применение
Крупа кукурузная — это популярный продукт, получаемый из зерен кукурузы. Она известна своей яркой окраской, сладким вкусом и множеством полезных свойств. В этом тексте мы рассмотрим калорийность кукурузной крупы, ее полезные и вредные стороны, а также способы использования в кулинарии и влияние на похудение.
Калорийность кукурузной крупы
Калорийность кукурузной крупы составляет примерно 300-370 калорий на 100 граммов. Это делает ее достаточно калорийным продуктом, однако при этом она обладает высоким содержанием клетчатки и полезных веществ, что делает ее отличным выбором для здорового питания.
Польза кукурузной крупы
Кукурузная крупа содержит множество витаминов и минералов, включая:
- Витамины группы B (B1, B2, B3, B6)
- Витамин E
- Магний
- Фосфор
- Калий
Благодаря своему составу, кукурузная крупа обладает следующими полезными свойствами:
- Способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Поддерживает уровень сахара в крови.
Вред кукурузной крупы
Несмотря на множество полезных свойств, кукурузная крупа может иметь и некоторые недостатки:
- Высокий гликемический индекс, что может быть проблемой для людей с диабетом.
- При чрезмерном потреблении может вызывать вздутие живота и дискомфорт.
Использование кукурузной крупы в приготовлении блюд
Кукурузная крупа широко используется в кулинарии. Она может быть основой для различных блюд, таких как:
- Каша из кукурузной крупы — популярное утреннее блюдо, которое можно подавать с фруктами, медом или орехами.
- Полента — традиционное итальянское блюдо, которое можно использовать как гарнир или основное блюдо.
- Кукурузные лепешки — отличная альтернатива хлебу, которые можно запекать или жарить.
Кукурузная крупа и похудение
Кукурузная крупа может быть полезной при похудении благодаря своему высокому содержанию клетчатки, что способствует ощущению сытости и снижает вероятность переедания. Однако важно помнить о калорийности продукта и контролировать порции. Используйте кукурузную крупу в сочетании с низкокалорийными овощами и источниками белка, чтобы достичь наилучших результатов в похудении.
Таким образом, кукурузная крупа — это универсальный продукт, который может быть полезен как в рационе здорового питания, так и в процессе похудения. Главное — соблюдать умеренность и разнообразить свой рацион.
Информация о продукте Крупа кукурузная
Полезные свойства продукта Крупа кукурузная (сухая)
Продукт Крупа кукурузная (сухая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B1:
46.7 %
Витамин B9:
37.3 %
Витамин B2:
16.7 %
Витамин B7:
13.2 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B5:
4 %
Витамин B4:
2.9 %
Бета-каротин:
1.5 %
Витамин E:
1.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Кремний:
200 %
Молибден:
38.6 %
Селен:
30.9 %
Железо:
16.1 %
Фосфор:
9.5 %
Сера:
8.4 %
Магний:
7 %
Цинк:
5 %
Марганец:
5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Лейцин:
23.4 %
Валин:
17.8 %
Пролин:
17 %
Изолейцин:
15.7 %
Треонин:
13.8 %
Гистидин:
12.8 %
Глутаминовая:
12.1 %
Глицин:
10.3 %
Метионин:
10.2 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.