Лук карамелизированный

Добавить в рацион

Рейтинг полезности продукта:

Полезный продукт

Ккал :

169.1

Белки, г :

2.2

Жиры, г :

8.2

Углеводы, г :

21.3

Глик-ий индекс :

Инсул-ый индекс :

Вода, г :

275.7

Омега 3,6,9 Клетчатка, Холестерин, Трансжиры Витамины Микроэлементы Аминокислотный состав Информация о продукте

Ингредиенты:

Лук репчатый

327 г

Сахар

20 г

Масло сладко-сливочное

20 г

Вода

140 г

Лук карамелизированный - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион

Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

2.2

73.5

Жиры, г

8.2

60.2

13.6

Углеводы, г

21.3

177.9

Ккал

169.1

1547.2

10.9

Вода, г

275.7

1960

14.1

Глик-ий индекс

Гликемический индекс

Инсул-ый индекс

Инсулиновый индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

2.3

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

4.7

23.3

20.2

Крахмал, г

0.1

Холестерин, мг

18.3

Трансжиры, г

1.7

Витамины

Витамин A, мкг

62.8

700

Альфа-каротин, мкг

3888.9

Бета-каротин, мкг

3888.9

Витамин D, кальциферол, мкг

7.8

Витамин E, альфа токоферол, мг

0.4

11.7

3.4

Витамин K, филлохинон, мкг

93.3

Витамин C, аскорбиновая, мг

5.5

7.9

Витамин B1, тиамин, мг

0.1

1.2

8.3

Витамин B2, рибофлавин, мг

1.4

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

0.8

15.6

5.1

Витамин B4, холин, мг

388.9

Витамин B5, пантотеновая, мг

0.2

3.9

5.1

Витамин B6, пиридоксин, мг

0.2

1.6

12.5

Витамин B7, биотин, мг

38.9

Витамин B8, инозит, мг

388.9

Витамин B9, фолаты, мкг

14.1

311.1

4.5

Витамин B11, L-карнитин, мг

622.2

Витамин B12, кобаламин, мкг

2.3

Витамин B13, оротовая кислота, мг

233.3

Коэнзим Q10, убихинон, мг

23.3

Витамин N, липоевая кислота, мг

23.3

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

155.6

Микроэлементы

Кальций, мг

52.2

777.8

6.7

Железо, мг

1.3

9.3

Йод, мкг

4.7

116.7

Магний, мг

22.3

311.1

7.2

Фосфор, мг

91.2

622.2

14.7

Калий, мг

268.7

1944.4

13.8

Натрий, мг

7.3

2000

0.4

Цинк, мг

1.3

9.3

Медь, мг

0.1

0.8

12.5

Марганец, мг

0.4

1.6

Селен, мкг

42.8

Фтор, мкг

116

3111.1

3.7

Хром, мкг

3.1

19.4

Кремний, мг

23.3

Хлор, мг

40.3

2333.3

1.7

Молибден, мкг

54.4

Сера, мг

103.3

583.3

17.7

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0.6

Треонин, г

0.1

1.7

5.9

Изолейцин, г

0.1

1.4

7.1

Лейцин, г

0.1

3.2

3.1

Лизин, г

0.1

2.9

3.4

Метионин, г

1.3

Цистеин, г

1.3

Фенилаланин, г

0.1

3.1

3.2

Тирозин, г

3.1

Валин, г

1.8

Аргинин, г

0.3

4.3

Гистидин, г

1.5

Аланин, г

0.1

4.6

2.2

Аспарагиновая, г

0.1

8.5

1.2

Глутаминовая, г

0.3

9.5

3.2

Глицин, г

0.1

2.5

Пролин, г

3.2

Серин, г

5.8

Калькуляторы:

Максимальный пульс (МЧСС)

Статьи:

Натуральные ароматизаторы: действительно ли они натуральные и безопасные

05.10.2026

Что значит натуральный ароматизатор, чем он отличается от искусственного, безопасен ли он и как читать состав продуктов без маркетинговых ловушек.

Пульсовые зоны во время кардио: как рассчитать и использовать

04.10.2026

Как рассчитать пульсовые зоны для кардио, чем отличаются зоны по ЧСС, как тренироваться безопасно и когда ориентироваться не только на пульс.

Витамин B5: роль пантотеновой кислоты в организме

03.10.2026

Зачем нужен витамин B5, как он участвует в обмене энергии, где содержится, сколько нужно в день и когда добавки не обязательны.

Информация о блюде Лук карамелизированный

Полезные свойства блюда Лук карамелизированный

Блюдо Лук карамелизированный содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B6: 9.6 %

Витамин A: 7 %

Витамин C: 6.1 %

Витамин B1: 4.3 %

Витамин B9: 3.5 %

Витамин B5: 3.1 %

Витамин E: 2.7 %

Витамин B2: 1.9 %

Бета-каротин: 0.7 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 18.1 %

Сера: 13.8 %

Фосфор: 11.4 %

Цинк: 11.2 %

Калий: 10.7 %

Железо: 7.1 %

Магний: 5.6 %

Кальций: 5.2 %

Йод: 3.1 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

процесс обмена веществ;
синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
укрепление иммунитета;
развитие центральной нервной системы;
формировании сердечно-сосудистой системы;
развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Аргинин: 4.1 %

Триптофан: 3.9 %

Изолейцин: 3.2 %

Треонин: 2.6 %

Глутаминовая: 2.5 %

Лизин: 2.3 %

Глицин: 1.8 %

Лейцин: 1.7 %

Валин: 1.6 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
повышают иммунитет;
улучшают выносливость и силу;
предотвращают старение организма;
помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.