MyFoodBro
MFB
Назад
Маракуйя
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
97
Белки, г :
2.2
Жиры, г :
0.7
Углеводы, г :
23.4
Глик-ий индекс :
30
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
72.93
Маракуйя свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.2
73.5
3
Жиры, г
0.7
60.2
1.2
Углеводы, г
23.4
177.9
13.2
Ккал
97
1547.2
6.3
Вода, г
72.9
1960
3.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
30
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10.4
23.3
44.6
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
64
700
9.1
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
743
3888.9
19.1
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
11.7
0
Витамин K, филлохинон, мкг
0.7
93.3
0.8
Витамин C, аскорбиновая, мг
30
70
42.9
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.2
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.4
7.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.5
15.6
9.6
Витамин B4, холин, мг
7.6
388.9
2
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
3.9
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B7, биотин, мг
~
0.039
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
14
311.1
4.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
12
777.8
1.5
Железо, мг
1.6
14
11.4
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
29
311.1
9.3
Фосфор, мг
68
622.2
10.9
Калий, мг
348
1944.4
17.9
Натрий, мг
28
2000
1.4
Цинк, мг
0.1
9.3
1.1
Медь, мг
0.1
0.8
12.5
Марганец, мг
~
1.6
0
Селен, мкг
0.6
42.8
1.4
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.6
0
Треонин, г
~
1.7
0
Изолейцин, г
~
1.4
0
Лейцин, г
~
3.2
0
Лизин, г
~
2.9
0
Метионин, г
~
1.3
0
Цистеин, г
~
1.3
0
Фенилаланин, г
~
3.1
0
Тирозин, г
~
3.1
0
Валин, г
~
1.8
0
Аргинин, г
~
4.3
0
Гистидин, г
~
1.5
0
Аланин, г
~
4.6
0
Аспарагиновая, г
~
8.5
0
Глутаминовая, г
~
9.5
0
Глицин, г
~
2.5
0
Пролин, г
~
3.2
0
Серин, г
~
5.8
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Маракуйя свежая содержится 2.2 г белка.
В 100 г продукта Маракуйя свежая содержится 0.7 г жира.
В 100 г продукта Маракуйя свежая содержится 23.38 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Маракуйя свежая составляет 30.
Да, продукт Маракуйя свежая можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Свежая маракуйя: польза, вред и способы употребления
Маракуйя — экзотический фрукт с ярким ароматом и необычным вкусом. Ее нежная кисло-сладкая мякоть используется в различных блюдах и напитках, а богатый состав делает этот фрукт ценным для здоровья. Однако при всех своих достоинствах маракуйя имеет и некоторые противопоказания.
Полезные свойства и возможный вред
Маракуйя богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые оказывают благоприятное воздействие на организм:
- Витамин C: Укрепляет иммунитет, способствует выработке коллагена и борется со свободными радикалами.
- Калий: Поддерживает нормальную работу сердца, регулирует кровяное давление.
- Клетчатка: Улучшает пищеварение, предотвращает запоры и поддерживает микрофлору кишечника.
- Антиоксиданты: Замедляют процессы старения и снижают риск воспалительных заболеваний.
Несмотря на все преимущества, маракуйя может вызывать аллергические реакции, особенно у людей, склонных к пищевой аллергии. Из-за высокой кислотности не рекомендуется при гастрите и язвенной болезни. Также чрезмерное употребление может вызвать расстройство желудка.
Калорийность и состав
Свежая маракуйя считается низкокалорийным продуктом, что делает ее идеальной для сбалансированного рациона:
- Калорийность: около 97 ккал на 100 г.
- Углеводы: 23 г, преимущественно натуральные сахара.
- Белки: 2,2 г.
- Жиры: 0,4 г.
- Клетчатка: 10 г, что способствует здоровому пищеварению.
Использование в кулинарии
Маракуйя широко используется в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Ее добавляют в смузи, коктейли, десерты и йогурты. Мякоть часто применяется в приготовлении соусов для морепродуктов и мяса, а также в начинках для выпечки. Фрукт отлично сочетается с цитрусовыми, ананасом и бананом.
Маракуйя при похудении
Этот фрукт подходит для диетического питания, так как содержит много клетчатки, способствующей быстрому насыщению. Низкий уровень жиров и умеренное количество углеводов делают его хорошим вариантом для перекуса. Однако важно соблюдать баланс и не злоупотреблять маракуйей, чтобы избежать излишнего потребления сахаров.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.