MyFoodBro
MFB
Назад
Мускатный орех
пряность. молотый
Добавить в рацион
Ккал :
475
Белки, г :
6.7
Жиры, г :
32.4
Углеводы, г :
50.5
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
8.17
Мускатный орех пряность. молотый - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
6.7
73.5
9.1
Жиры, г
32.4
60.2
53.8
Углеводы, г
50.5
177.9
28.4
Ккал
475
1547.2
30.7
Вода, г
8.2
1960
0.4
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
20.2
23.3
86.7
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
40
700
5.7
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
11.7
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
21
70
30
Витамин B1, тиамин, мг
0.3
1.2
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.4
1.4
28.6
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.4
15.6
9
Витамин B4, холин, мг
~
388.9
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
3.9
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
76
311.1
24.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
252
777.8
32.4
Железо, мг
13.9
14
99.3
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
163
311.1
52.4
Фосфор, мг
110
622.2
17.7
Калий, мг
463
1944.4
23.8
Натрий, мг
80
2000
4
Цинк, мг
2.3
9.3
24.7
Медь, мг
2.5
0.8
312.5
Марганец, мг
1.5
1.6
93.8
Селен, мкг
2.7
42.8
6.3
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.6
0
Треонин, г
~
1.7
0
Изолейцин, г
~
1.4
0
Лейцин, г
~
3.2
0
Лизин, г
~
2.9
0
Метионин, г
~
1.3
0
Цистеин, г
~
1.3
0
Фенилаланин, г
~
3.1
0
Тирозин, г
~
3.1
0
Валин, г
~
1.8
0
Аргинин, г
~
4.3
0
Гистидин, г
~
1.5
0
Аланин, г
~
4.6
0
Аспарагиновая, г
~
8.5
0
Глутаминовая, г
~
9.5
0
Глицин, г
~
2.5
0
Пролин, г
~
3.2
0
Серин, г
~
5.8
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Мускатный орех пряность. молотый содержится 6.71 г белка.
В 100 г продукта Мускатный орех пряность. молотый содержится 32.38 г жира.
В 100 г продукта Мускатный орех пряность. молотый содержится 50.5 г углеводов.
Да, продукт Мускатный орех пряность. молотый можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).
Мускатный орех: полезные свойства и применение
Мускатный орех – это не только популярная пряность, но и настоящий кладезь полезных веществ. Его уникальный аромат и вкус делают его незаменимым ингредиентом в кулинарии. Однако, прежде чем добавлять мускатный орех в свои блюда, важно знать о его полезных свойствах и возможном вреде.
Польза мускатного ореха
Мускатный орех богат витаминами и минералами, которые положительно влияют на здоровье:
- Антиоксиданты: Мускатный орех содержит мощные антиоксиданты, способствующие борьбе с свободными радикалами.
- Улучшение пищеварения: Пряность способствует выработке желудочного сока, что положительно влияет на процесс пищеварения.
- Снижение стресса: Аромат мускатного ореха помогает расслабиться и улучшить настроение.
- Противовоспалительные свойства: Мускатный орех может помочь в уменьшении воспалительных процессов в организме.
Вред мускатного ореха
Несмотря на множество полезных свойств, мускатный орех может быть вреден при неправильном использовании:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на мускатный орех.
- Передозировка: Употребление больших доз может привести к токсическим эффектам, включая галлюцинации и головокружение.
Калорийность и состав
Калорийность мускатного ореха составляет около 475 ккал на 100 граммов. Это делает его довольно калорийным продуктом, но даже небольшое количество ореха придаёт блюдам насыщенный вкус и аромат. В 1 чайной ложке мускатного ореха (примерно 2 грамма) содержится около 10 калорий.
Использование в кулинарии
Мускатный орех широко используется в различных кухнях мира. Он отлично подходит для:
- Приготовления сладких блюд (пироги, десерты, выпечка);
- Приправы мясных и овощных блюд;
- Приготовления напитков (например, глинтвейн, кофе).
Важно помнить, что мускатный орех следует добавлять в блюда в небольших количествах, так как его вкус может легко перекрыть другие ингредиенты.
Мускатный орех и похудение
При соблюдении диеты мускатный орех может оказать положительное влияние на процесс похудения. Его способность улучшать пищеварение и ускорять метаболизм может помочь в достижении желаемых результатов. Однако следует помнить о его калорийности и использовать его умеренно.
В заключение, мускатный орех – это не просто пряность, а продукт, который может принести много пользы при правильном использовании. Учитывая его свойства и противопоказания, вы сможете разнообразить своё меню и улучшить качество питания.