Назад
Гречка зелёная
Гречка зелёная
сухая
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
343
Белки, г :
13.3
Жиры, г :
3.4
Углеводы, г :
71.5
Глик-ий индекс :
40
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
9.75

Гречка зелёная сухая - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
13.3
73.5
18.1
Жиры, г
3.4
60.2
5.6
Углеводы, г
71.5
177.9
40.2
Ккал
343
1547.2
22.2
Вода, г
9.8
1960
0.5
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
40
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10
23.3
42.9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
11.7
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
70
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.2
8.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.4
1.4
28.6
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
7
15.6
44.9
Витамин B4, холин, мг
~
388.9
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.2
3.9
30.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
30
311.1
9.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
18
777.8
2.3
Железо, мг
2.2
14
15.7
Йод, мкг
5
116.7
4.3
Магний, мг
231
311.1
74.3
Фосфор, мг
347
622.2
55.8
Калий, мг
460
1944.4
23.7
Натрий, мг
1
2000
0.1
Цинк, мг
2.4
9.3
25.8
Медь, мг
1.1
0.8
137.5
Марганец, мг
1.3
1.6
81.3
Селен, мкг
8.3
42.8
19.4
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
6
19.4
30.9
Кремний, мг
120
23.3
515
Хлор, мг
94
2333.3
4
Молибден, мкг
35
54.4
64.3
Сера, мг
80
583.3
13.7
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.6
33.3
Треонин, г
0.5
1.7
29.4
Изолейцин, г
0.5
1.4
35.7
Лейцин, г
0.8
3.2
25
Лизин, г
0.7
2.9
24.1
Метионин, г
0.2
1.3
15.4
Цистеин, г
0.2
1.3
15.4
Фенилаланин, г
0.5
3.1
16.1
Тирозин, г
0.2
3.1
6.5
Валин, г
0.7
1.8
38.9
Аргинин, г
1
4.3
23.3
Гистидин, г
0.3
1.5
20
Аланин, г
0.7
4.6
15.2
Аспарагиновая, г
1.1
8.5
12.9
Глутаминовая, г
2
9.5
21.1
Глицин, г
1
2.5
40
Пролин, г
0.5
3.2
15.6
Серин, г
0.7
5.8
12.1
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество воды:
Статьи:
Натуральные ароматизаторы: действительно ли они натуральные и безопасные
Натуральные ароматизаторы: действительно ли они натуральные и безопасные
05.10.2026
Что значит натуральный ароматизатор, чем он отличается от искусственного, безопасен ли он и как читать состав продуктов без маркетинговых ловушек.
Пульсовые зоны во время кардио: как рассчитать и использовать
Пульсовые зоны во время кардио: как рассчитать и использовать
04.10.2026
Как рассчитать пульсовые зоны для кардио, чем отличаются зоны по ЧСС, как тренироваться безопасно и когда ориентироваться не только на пульс.
Витамин B5: роль пантотеновой кислоты в организме
Витамин B5: роль пантотеновой кислоты в организме
03.10.2026
Зачем нужен витамин B5, как он участвует в обмене энергии, где содержится, сколько нужно в день и когда добавки не обязательны.

Частые вопросы

В 100 г продукта Гречка зелёная сухая содержится 13.25 г белка.
В 100 г продукта Гречка зелёная сухая содержится 3.4 г жира.
В 100 г продукта Гречка зелёная сухая содержится 71.5 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Гречка зелёная сухая составляет 40.
Да, продукт Гречка зелёная сухая можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).

Гречка зелёная: полезные свойства и применение

Гречка зелёная — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, который завоевал популярность среди любителей здорового питания. Она является источником множества витаминов и минералов, а также подходит для различных диет. В этом тексте мы рассмотрим пользу и вред гречки, ее калорийность, использование в кулинарии и влияние на процесс похудения.

Польза гречки зелёной

Гречка зелёная обладает множеством полезных свойств:

  • Высокое содержание белка: Гречка содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает её отличным источником растительного белка.
  • Богатая клетчаткой: Этот продукт способствует нормализации пищеварения и помогает удерживать чувство сытости.
  • Низкий гликемический индекс: Гречка не вызывает резких скачков сахара в крови, что делает её безопасной для диабетиков.
  • Витамины и минералы: Гречка содержит витамины группы B, витамин E, магний, железо и фосфор.

Вред гречки зелёной

Несмотря на свои полезные свойства, гречка зелёная может иметь некоторые негативные аспекты:

  • Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на гречку, хотя это довольно редко.
  • Избыток клетчатки: Чрезмерное употребление гречки может привести к проблемам с пищеварением, таким как вздутие и дискомфорт.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность гречки зелёной составляет примерно 343 калории на 100 грамм. Она содержит:

  • Белки: 13.2 г
  • Жиры: 3.4 г
  • Углеводы: 71.5 г

Эта пищевая ценность делает гречку отличным выбором для сбалансированного питания.

Использование в приготовлении блюд

Гречка зелёная универсальна в кулинарии. Ее можно использовать в различных блюдах:

  • Салаты: Добавление вареной гречки в овощные салаты придаст им питательности.
  • Гарниры: Гречка служит отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
  • Каша: Приготовленная на воде или молоке гречневая каша — это вкусный и сытный завтрак.
  • Начинки: Гречку можно использовать в качестве начинки для пирогов и овощей.

Гречка зелёная и похудение

Гречка зелёная является отличным продуктом для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Благодаря высокому содержанию клетчатки и белка, она помогает поддерживать чувство сытости на долгое время. Кроме того, низкий гликемический индекс способствует медленному усвоению углеводов, что предотвращает резкие скачки энергии и голода.

Включение гречки в рацион может помочь в контроле веса и улучшении общего состояния здоровья. Однако важно помнить о сбалансированности питания и не злоупотреблять одним продуктом.

Заключение

Гречка зелёная — это не только полезный, но и универсальный продукт, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. При правильном подходе она станет отличным дополнением к вашему рациону и поможет поддерживать здоровье и форму.


Информация о продукте Гречка зелёная

Полезные свойства продукта Гречка зелёная (сухая)

Продукт Гречка зелёная (сухая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B5: 24 %
Витамин B2: 22.2 %
Витамин B6: 10 %
Витамин B9: 7.5 %
Витамин B1: 6.7 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Кремний: 400 %
Марганец: 65 %
Магний: 57.8 %
Молибден: 50 %
Фосфор: 43.4 %
Цинк: 20 %
Калий: 18.4 %
Селен: 15.1 %
Железо: 12.2 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Глицин: 29.5 %
Валин: 27.1 %
Изолейцин: 24.9 %
Триптофан: 24 %
Треонин: 21.1 %
Лейцин: 18.1 %
Лизин: 16.4 %
Аргинин: 16.1 %
Глутаминовая: 15 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться