MyFoodBro
MFB
Назад
Грибы эноки
сырые
Добавить в рацион
Ккал :
37
Белки, г :
2.7
Жиры, г :
0.3
Углеводы, г :
7.8
Глик-ий индекс :
15
Инсул-ый индекс :
10
Вода, г :
88.34
Грибы эноки сырые - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.7
73.5
3.7
Жиры, г
0.3
60.2
0.5
Углеводы, г
7.8
177.9
4.4
Ккал
37
1547.2
2.4
Вода, г
88.3
1960
4.5
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.7
23.3
11.6
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
0.1
7.8
1.3
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
11.7
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
70
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.2
16.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.4
14.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
7
15.6
44.9
Витамин B4, холин, мг
47.7
388.9
12.3
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.4
3.9
35.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
48
311.1
15.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
~
777.8
0
Железо, мг
1.2
14
8.6
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
16
311.1
5.1
Фосфор, мг
105
622.2
16.9
Калий, мг
359
1944.4
18.5
Натрий, мг
3
2000
0.2
Цинк, мг
0.7
9.3
7.5
Медь, мг
0.1
0.8
12.5
Марганец, мг
0.1
1.6
6.3
Селен, мкг
2.2
42.8
5.1
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.6
0
Треонин, г
0.1
1.7
5.9
Изолейцин, г
0.1
1.4
7.1
Лейцин, г
0.1
3.2
3.1
Лизин, г
0.1
2.9
3.4
Метионин, г
0
1.3
0
Цистеин, г
0
1.3
0
Фенилаланин, г
0.2
3.1
6.5
Тирозин, г
0.1
3.1
3.2
Валин, г
0.2
1.8
11.1
Аргинин, г
0.1
4.3
2.3
Гистидин, г
0.1
1.5
6.7
Аланин, г
0.2
4.6
4.3
Аспарагиновая, г
0.2
8.5
2.4
Глутаминовая, г
0.4
9.5
4.2
Глицин, г
0.1
2.5
4
Пролин, г
0.1
3.2
3.1
Серин, г
0.1
5.8
1.7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Грибы эноки сырые содержится 2.66 г белка.
В 100 г продукта Грибы эноки сырые содержится 0.29 г жира.
В 100 г продукта Грибы эноки сырые содержится 7.81 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Грибы эноки сырые составляет 15.
Инсулиновый индекс продукта Грибы эноки сырые составляет 10.
Да, продукт Грибы эноки сырые можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Грибы эноки: полезные свойства и применение
Грибы эноки, также известные как Flammulina velutipes, – это изыскательный продукт, который завоевал популярность благодаря своему уникальному вкусу и множеству полезных свойств. Эти тонкие, длинные грибы обладают нежным вкусом и хрустящей текстурой, что делает их идеальным дополнением к различным блюдам.
Польза грибов эноки
Грибы эноки богаты питательными веществами и могут принести значительную пользу для здоровья:
- Содержат антиоксиданты: Эноки помогают бороться с оксидативным стрессом и уменьшают риск хронических заболеваний.
- Укрепляют иммунитет: Они способствуют активизации иммунной системы, что помогает организму противостоять инфекциям.
- Снижают уровень холестерина: Эноки могут помочь в регулировании уровня холестерина в крови, что важно для сердечно-сосудистого здоровья.
- Богаты витаминами и минералами: Грибы содержат витамины группы B, витамин D, а также калий и магний.
Вред грибов эноки
Несмотря на множество достоинств, грибы эноки могут иметь и некоторые противопоказания:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на грибы.
- Проблемы с пищеварением: Употребление больших количеств грибов может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
Калорийность и пищевая ценность грибов эноки
Грибы эноки являются низкокалорийным продуктом. В 100 граммах содержится всего около 37 калорий. Это делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет разнообразить свой рацион.
Кроме того, грибы эноки содержат:
- Протеин: 2.7 г
- Углеводы: 7.3 г
- Жиры: 0.3 г
Использование эноки в кулинарии
Грибы эноки легко интегрируются в различные блюда. Их можно использовать в супах, салатах, рагу и даже в суши. Благодаря своей текстуре, они прекрасно подходят для жарки и запекания. Вот несколько идей для использования:
- Добавьте грибы в овощные стир-фрай.
- Используйте эноки в качестве начинки для пирогов.
- Добавьте их в мисо-суп для усиления вкуса.
Грибы эноки и похудение
Грибы эноки идеально подходят для диетического питания. Благодаря низкой калорийности и высокой пищевой ценности, они могут стать отличным дополнением к рациону тех, кто стремится к похудению. Эноки не только насыщают, но и способствуют улучшению обмена веществ, что может помочь в снижении веса.
Включение грибов эноки в ваше меню может стать не только полезным, но и вкусным решением для поддержания здоровья и контроля веса. Попробуйте их в своем рационе и наслаждайтесь всеми преимуществами этого удивительного продукта!