MyFoodBro
MFB
Назад
Грибы вешенки
сырые
Добавить в рацион
Ккал :
33
Белки, г :
3.3
Жиры, г :
0.4
Углеводы, г :
6.1
Глик-ий индекс :
15
Инсул-ый индекс :
10
Вода, г :
89.18
Грибы вешенки сырые - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3.3
73.5
4.5
Жиры, г
0.4
60.2
0.7
Углеводы, г
6.1
177.9
3.4
Ккал
33
1547.2
2.1
Вода, г
89.2
1960
4.6
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.3
23.3
9.9
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
2
700
0.3
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
29
3888.9
0.7
Витамин D, кальциферол, мкг
0.7
7.8
9
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
11.7
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
70
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.2
8.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.4
21.4
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
5
15.6
32.1
Витамин B4, холин, мг
48.7
388.9
12.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.3
3.9
33.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
38
311.1
12.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
1.3
622.2
0.2
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
3
777.8
0.4
Железо, мг
1.3
14
9.3
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
18
311.1
5.8
Фосфор, мг
120
622.2
19.3
Калий, мг
420
1944.4
21.6
Натрий, мг
18
2000
0.9
Цинк, мг
0.8
9.3
8.6
Медь, мг
0.2
0.8
25
Марганец, мг
0.1
1.6
6.3
Селен, мкг
2.6
42.8
6.1
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.6
0
Треонин, г
0.1
1.7
5.9
Изолейцин, г
0.1
1.4
7.1
Лейцин, г
0.2
3.2
6.3
Лизин, г
0.1
2.9
3.4
Метионин, г
0
1.3
0
Цистеин, г
0
1.3
0
Фенилаланин, г
0.1
3.1
3.2
Тирозин, г
0.1
3.1
3.2
Валин, г
0.2
1.8
11.1
Аргинин, г
0.2
4.3
4.7
Гистидин, г
0.1
1.5
6.7
Аланин, г
0.2
4.6
4.3
Аспарагиновая, г
0.3
8.5
3.5
Глутаминовая, г
0.6
9.5
6.3
Глицин, г
0.1
2.5
4
Пролин, г
0
3.2
0
Серин, г
0.1
5.8
1.7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Грибы вешенки сырые содержится 3.31 г белка.
В 100 г продукта Грибы вешенки сырые содержится 0.41 г жира.
В 100 г продукта Грибы вешенки сырые содержится 6.09 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Грибы вешенки сырые составляет 15.
Инсулиновый индекс продукта Грибы вешенки сырые составляет 10.
Да, продукт Грибы вешенки сырые можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Грибы вешенки: полезные свойства и применение
Грибы вешенки – это не только вкусный, но и полезный продукт, который активно используется в кулинарии. Эти грибы имеют нежную текстуру и уникальный вкус, что делает их популярными среди гурманов и приверженцев здорового питания.
Калорийность и состав
Грибы вешенки имеют низкую калорийность, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. В 100 граммах вешенок содержится всего около 33 калорий. Кроме того, они богаты:
- белками (около 3 граммов);
- углеводами (около 5 граммов);
- клетчаткой (приблизительно 2 грамма);
- витаминами группы B;
- микроэлементами, такими как цинк, селен и магний.
Польза вешенок для здоровья
Грибы вешенки обладают множеством полезных свойств:
- Снижение уровня холестерина в крови.
- Укрепление иммунной системы благодаря наличию бета-глюканов.
- Антиоксидантные свойства, которые помогают защитить клетки от повреждений.
- Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество преимуществ, вешенки могут быть не рекомендованы некоторым группам людей. Например:
- Люди с аллергией на грибы.
- Лица с заболеваниями почек, так как вешенки могут оказывать нагрузку на этот орган.
Также важно помнить, что грибы следует употреблять в умеренных количествах, так как чрезмерное их потребление может вызвать расстройства пищеварения.
Использование в кулинарии
Вешенки легко готовятся и могут использоваться в различных блюдах. Их можно жарить, тушить, запекать и добавлять в салаты. Некоторые популярные блюда с вешенками:
- Супы и бульоны;
- Паста с соусом из вешенок;
- Фаршированные грибы;
- Овощные рагу;
- Гарниры к мясным и рыбы блюдам.
Вешенки при похудении
Грибы вешенки являются идеальным продуктом для диетического питания. Низкая калорийность и высокая насыщаемость делают их отличным компонентом для блюд, помогающих контролировать вес. К тому же, вешенки содержат клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и длительному ощущению сытости.
Таким образом, вешенки – это не только вкусный, но и полезный продукт, который стоит включить в свой рацион, особенно если вы стремитесь к здоровому образу жизни или контролируете свой вес.