Назад
Крупа ячневая
Крупа ячневая
в сухом виде
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
354
Белки, г :
12.5
Жиры, г :
2.3
Углеводы, г :
73.5
Глик-ий индекс :
45
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
9.44

Крупа ячневая в сухом виде - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
12.5
73.5
17
Жиры, г
2.3
60.2
3.8
Углеводы, г
73.5
177.9
41.3
Ккал
354
1547.2
22.9
Вода, г
9.4
1960
0.5
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
45
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
17.3
23.3
74.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
1
700
0.1
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
13
3888.9
0.3
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.6
11.7
5.1
Витамин K, филлохинон, мкг
2.2
93.3
2.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
70
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.6
1.2
50
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.4
21.4
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.6
15.6
29.5
Витамин B4, холин, мг
~
388.9
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
3.9
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
1.6
18.8
Витамин B7, биотин, мг
11
38.9
28.3
Витамин B8, инозит, мг
390
388.9
100.3
Витамин B9, фолаты, мкг
19
311.1
6.1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
33
777.8
4.2
Железо, мг
3.6
14
25.7
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
133
311.1
42.8
Фосфор, мг
264
622.2
42.4
Калий, мг
452
1944.4
23.2
Натрий, мг
12
2000
0.6
Цинк, мг
2.8
9.3
30.1
Медь, мг
0.5
0.8
62.5
Марганец, мг
1.9
1.6
118.8
Селен, мкг
37.7
42.8
88.1
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.6
33.3
Треонин, г
0.4
1.7
23.5
Изолейцин, г
0.5
1.4
35.7
Лейцин, г
0.8
3.2
25
Лизин, г
0.5
2.9
17.2
Метионин, г
0.2
1.3
15.4
Цистеин, г
0.3
1.3
23.1
Фенилаланин, г
0.7
3.1
22.6
Тирозин, г
0.4
3.1
12.9
Валин, г
0.6
1.8
33.3
Аргинин, г
0.6
4.3
14
Гистидин, г
0.3
1.5
20
Аланин, г
0.5
4.6
10.9
Аспарагиновая, г
0.8
8.5
9.4
Глутаминовая, г
3.3
9.5
34.7
Глицин, г
0.5
2.5
20
Пролин, г
1.5
3.2
46.9
Серин, г
0.5
5.8
8.6
Категории продукта:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Микробиом кишечника: как питание влияет на здоровье и настроение
Микробиом кишечника: как питание влияет на здоровье и настроение
14.10.2026
Как питание влияет на микробиом кишечника, пищеварение, иммунитет и настроение: клетчатка, ферментированные продукты, пробиотики и практические шаги.
Силовые тренировки после 30, 40 и 50 лет: зачем сохранять мышцы
Силовые тренировки после 30, 40 и 50 лет: зачем сохранять мышцы
13.10.2026
Зачем сохранять мышцы с возрастом, как силовые тренировки помогают после 30, 40 и 50 лет, с чего начать и как тренироваться безопасно.
Таурин: польза для сердца, нервной системы и мышц
Таурин: польза для сердца, нервной системы и мышц
12.10.2026
Что такое таурин, как он влияет на сердце, нервную систему и мышцы, где содержится и когда добавки стоит принимать осторожно.

Частые вопросы

В 100 г продукта Крупа ячневая в сухом виде содержится 12.48 г белка.
В 100 г продукта Крупа ячневая в сухом виде содержится 2.3 г жира.
В 100 г продукта Крупа ячневая в сухом виде содержится 73.48 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Крупа ячневая в сухом виде составляет 45.
Да, продукт Крупа ячневая в сухом виде можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).

Информация о продукте Крупа ячневая

Полезные свойства продукта Крупа ячневая (в сухом виде)

Продукт Крупа ячневая (в сухом виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B8: 78 %
Витамин B1: 40 %
Витамин B7: 22 %
Витамин B2: 16.7 %
Витамин B6: 15 %
Витамин B5: 6 %
Витамин B9: 4.8 %
Витамин E: 4 %
Витамин K: 1.8 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 95 %
Селен: 68.5 %
Магний: 33.3 %
Фосфор: 33 %
Цинк: 23.3 %
Железо: 20 %
Калий: 18.1 %
Кальций: 3.3 %
Натрий: 0.6 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Пролин: 33 %
Триптофан: 26 %
Валин: 24.5 %
Глутаминовая: 24 %
Изолейцин: 22.8 %
Лейцин: 18.4 %
Треонин: 17.7 %
Фенилаланин: 15.9 %
Цистеин: 15.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться