MyFoodBro
MFB
Назад
Майоран
специя в виде порошка
Добавить в рацион
Ккал :
271
Белки, г :
12.66
Жиры, г :
7.04
Углеводы, г :
60.56
Глик-ий индекс :
10
Инсул-ый индекс :
10
Вода, г :
7.64
Майоран специя в виде порошка - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
12.7
102.5
12.4
Жиры, г
7
83.9
8.3
Углеводы, г
60.6
248.3
24.4
Ккал
271
2158.4
12.6
Вода, г
7.6
2450
0.3
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
40.3
31.3
128.8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
403
937.5
43
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
4806
5208.3
92.3
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.7
15.6
10.9
Витамин K, филлохинон, мкг
621.7
125
497.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
51.4
93.8
54.8
Витамин B1, тиамин, мг
0.3
1.6
18.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.1
20.8
19.7
Витамин B4, холин, мг
43.6
520.8
8.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
1.2
2.1
57.1
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
274
416.7
65.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
1990
1041.7
191
Железо, мг
82.7
10.4
795.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
346
416.7
83
Фосфор, мг
306
833.3
36.7
Калий, мг
1522
2604.2
58.4
Натрий, мг
77
1354.2
5.7
Цинк, мг
3.6
12.5
28.8
Медь, мг
1.1
1
110
Марганец, мг
5.4
2.1
257.1
Селен, мкг
4.5
72.9
6.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Майоран: Польза и Вред
Майоран - это ароматная пряность, широко используемая в кулинарии, обладающая множеством полезных свойств. Он относится к семейству яснотковых и часто используется для придания блюдам характерного вкуса и аромата. Однако, как и любой продукт, майоран имеет свои плюсы и минусы.
Польза майорана
- Антиоксидантные свойства: Майоран богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений.
- Улучшение пищеварения: Эта пряность способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и помогает при расстройствах пищеварения.
- Снижение стресса: Аромат майорана обладает успокаивающим эффектом, что помогает уменьшить уровень стресса и тревожности.
- Противовоспалительное действие: Майоран может помочь снизить воспаление в организме благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Вред майорана
Несмотря на множество полезных свойств, майоран может иметь и негативные последствия:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на майоран, проявляющаяся высыпаниями или зудом.
- Проблемы с беременностью: Чрезмерное употребление майорана может быть нежелательным для беременных женщин, так как он может вызывать сокращения матки.
Калорийность майорана
Майоран - это низкокалорийный продукт. В 100 граммах свежего майорана содержится примерно 271 калории, однако обычно его используют в небольших количествах, поэтому его вклад в общий калораж рациона минимален. Сухой майоран имеет немного выше калорийность, но также используется в малых дозах.
Использование майорана в кулинарии
Майоран активно используется в различных кухнях мира. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как мясные рагу и колбасы, а также с овощами, особенно с картофелем и помидорами. Кроме того, майоран часто добавляют в соусы, маринады и салаты, что придаёт блюдам изысканный вкус.
Рецепты с майораном
Вот несколько идей для использования майорана в приготовлении блюд:
- Добавьте майоран в томатный соус для пасты, чтобы усилить его аромат.
- Используйте майоран в маринаде для мяса, чтобы придать ему насыщенный вкус.
- Добавьте свежий майоран в овощные салаты для свежести и аромата.
Майоран и похудение
Майоран может быть полезным дополнением к диете для похудения. Благодаря своим свойствам улучшать пищеварение, он способствует лучшему усвоению пищи и помогает контролировать аппетит. Однако важно помнить, что майоран не является волшебным средством для похудения: для достижения желаемых результатов необходимо сочетать его употребление с правильным питанием и физической активностью.
В заключение, майоран - это не только ароматная пряность, но и полезный продукт, который может обогатить ваш рацион. Однако, как и с любыми другими продуктами, важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.