MyFoodBro
MFB
Назад
Мушмула
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
47
Белки, г :
0.43
Жиры, г :
0.2
Углеводы, г :
12.14
Гликемический индекс :
55
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
86.73
Мушмула свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.4
102.5
0.4
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
12.1
248.3
4.9
Ккал
47
2158.4
2.2
Вода, г
86.7
2450
3.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
55
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.7
31.3
5.4
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
76
937.5
8.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
1
93.8
1.1
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.2
20.8
1
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
14
416.7
3.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
16
1041.7
1.5
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
13
416.7
3.1
Фосфор, мг
27
833.3
3.2
Калий, мг
266
2604.2
10.2
Натрий, мг
1
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
~
1
0
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.1
14.2
0.7
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Свежая мушмула: польза, вред и особенности употребления
Мушмула – это ароматный фрукт с нежной кисло-сладкой мякотью, который богат витаминами и полезными веществами. Этот экзотический плод популярен в странах с теплым климатом и активно используется в кулинарии. Однако, несмотря на свои полезные свойства, мушмула имеет и некоторые противопоказания.
Полезные свойства и возможный вред
Мушмула содержит много витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, которые положительно влияют на организм:
- Витамин A: Улучшает зрение, укрепляет иммунитет и способствует здоровью кожи.
- Витамин C: Помогает организму бороться с инфекциями и ускоряет заживление тканей.
- Клетчатка: Нормализует пищеварение, способствует выведению токсинов и улучшает работу кишечника.
- Калий: Поддерживает сердечно-сосудистую систему и регулирует уровень жидкости в организме.
Однако есть и противопоказания. Употребление большого количества мушмулы может привести к расстройству желудка из-за высокой кислотности. Фрукт не рекомендуется при язвенной болезни и гастрите. Семена мушмулы содержат токсичные вещества, поэтому их нельзя есть.
Калорийность и состав
Свежая мушмула обладает низкой калорийностью, что делает ее отличным продуктом для здорового питания:
- Калорийность: около 45 ккал на 100 г.
- Углеводы: 12 г, в основном натуральные сахара.
- Белки: 0,4 г.
- Жиры: 0,2 г.
- Клетчатка: 1,7 г, что способствует улучшению работы ЖКТ.
Использование в кулинарии
Мушмулу можно употреблять в свежем виде, добавлять в фруктовые салаты, варенья, компоты и джемы. Ее также используют для приготовления выпечки, соусов и даже вин. Благодаря кисловатому вкусу мушмула отлично дополняет мясные блюда, придавая им необычную нотку.
Мушмула при похудении
Этот фрукт идеально подходит для диетического питания, так как содержит мало калорий и много клетчатки, создающей длительное чувство сытости. Он помогает регулировать обмен веществ, предотвращает переедание и способствует нормализации уровня сахара в крови. Однако употреблять мушмулу следует умеренно, так как ее натуральные сахара могут увеличить суточное потребление углеводов.
Информация о продукте Мушмула
Полезные свойства продукта Мушмула (свежая)
Продукт Мушмула (свежая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин A:
8.4 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B9:
3.5 %
Витамин C:
1.1 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
10.6 %
Марганец:
5 %
Фосфор:
3.4 %
Магний:
3.3 %
Железо:
1.7 %
Кальций:
1.6 %
Селен:
1.1 %
Цинк:
0.8 %
Натрий:
0.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
0.8 %
Валин:
0.8 %
Триптофан:
0.6 %
Треонин:
0.6 %
Лейцин:
0.6 %
Лизин:
0.6 %
Глицин:
0.6 %
Пролин:
0.6 %
Аспарагиновая:
0.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.