MyFoodBro
MFB
Назад
Полба
крупа в сухом виде
Добавить в рацион
Ккал :
338
Белки, г :
14.57
Жиры, г :
2.43
Углеводы, г :
70.19
Гликемический индекс :
40
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
11.02
Полба - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
14.6
102.5
14.2
Жиры, г
2.4
83.9
2.9
Углеводы, г
70.2
248.3
28.3
Ккал
338
2158.4
15.7
Вода, г
11
2450
0.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
40
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10.7
31.3
34.2
Крахмал, г
53.9
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
5
5208.3
0.1
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.8
15.6
5.1
Витамин K, филлохинон, мкг
3.6
125
2.9
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.6
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6.8
20.8
32.7
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.1
5.2
21.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
45
416.7
10.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
27
1041.7
2.6
Железо, мг
4.4
10.4
42.3
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
136
416.7
32.6
Фосфор, мг
401
833.3
48.1
Калий, мг
388
2604.2
14.9
Натрий, мг
8
1354.2
0.6
Цинк, мг
3.3
12.5
26.4
Медь, мг
0.5
1
50
Марганец, мг
3
2.1
142.9
Селен, мкг
11.7
72.9
16
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.4
2.5
16
Изолейцин, г
0.6
2.1
28.6
Лейцин, г
1.1
4.8
22.9
Лизин, г
0.4
4.3
9.3
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
0.7
4.6
15.2
Тирозин, г
0.4
4.6
8.7
Валин, г
0.7
2.6
26.9
Аргинин, г
0.7
6.4
10.9
Гистидин, г
0.4
2.2
18.2
Аланин, г
0.5
6.9
7.2
Аспарагиновая, г
0.8
12.7
6.3
Глутаминовая, г
4.7
14.2
33.1
Глицин, г
0.6
3.6
16.7
Пролин, г
1.6
4.7
34
Серин, г
0.7
8.6
8.1
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Полба
Полезные свойства продукта Полба (крупа в сухом виде)
Продукт Полба (крупа в сухом виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B1:
26.7 %
Витамин B5:
22 %
Витамин B9:
11.3 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин E:
5.3 %
Витамин K:
3 %
Бета-каротин:
0.1 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
150 %
Фосфор:
50.1 %
Магний:
34 %
Цинк:
27.5 %
Железо:
24.4 %
Селен:
21.3 %
Калий:
15.5 %
Кальций:
2.7 %
Натрий:
0.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Пролин:
36.1 %
Глутаминовая:
34.2 %
Изолейцин:
27.6 %
Валин:
27.2 %
Лейцин:
23.3 %
Треонин:
18.5 %
Цистеин:
18.3 %
Глицин:
17.2 %
Гистидин:
17.1 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.