MyFoodBro
MFB
Назад
Семена лотоса
Добавить в рацион
Ккал :
89
Белки, г :
4.13
Жиры, г :
0.53
Углеводы, г :
17.28
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
77
Семена лотоса - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
4.1
102.5
4
Жиры, г
0.5
83.9
0.6
Углеводы, г
17.3
248.3
7
Ккал
89
2158.4
4.1
Вода, г
77
2450
3.1
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
1
937.5
0.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
28
416.7
6.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
44
1041.7
4.2
Железо, мг
1
10.4
9.6
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
56
416.7
13.4
Фосфор, мг
168
833.3
20.2
Калий, мг
367
2604.2
14.1
Натрий, мг
1
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.6
2.1
28.6
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.2
2.5
8
Изолейцин, г
0.2
2.1
9.5
Лейцин, г
0.3
4.8
6.3
Лизин, г
0.3
4.3
7
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0.1
1.9
5.3
Фенилаланин, г
0.2
4.6
4.3
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.3
2.6
11.5
Аргинин, г
0.3
6.4
4.7
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.2
6.9
2.9
Аспарагиновая, г
0.5
12.7
3.9
Глутаминовая, г
1
14.2
7
Глицин, г
0.2
3.6
5.6
Пролин, г
0.3
4.7
6.4
Серин, г
0.3
8.6
3.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Семена лотоса: полезные свойства и потенциальный вред
Семена лотоса — это не только изысканный деликатес, но и мощный источник питательных веществ, который активно используется в кулинарии и медицине. Эти семена содержат множество витаминов и минералов, которые способствуют улучшению общего состояния организма.
Польза семян лотоса
- Богатый источник питательных веществ: Семена лотоса содержат белки, полезные жиры, витамины группы B, витамин C, а также минералы, такие как магний, калий и цинк.
- Антиоксидантные свойства: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, семена помогают защитить клетки от повреждений и замедлить процессы старения.
- Улучшение пищеварения: Семена обладают легким слабительным эффектом и способствуют нормализации работы кишечника.
- Снижение уровня холестерина: Регулярное употребление семян может помочь в снижении уровня плохого холестерина в крови.
Потенциальный вред семян лотоса
Несмотря на множество полезных свойств, семена лотоса могут иметь и некоторые противопоказания. Важно помнить, что:
- Избыточное употребление семян может привести к расстройству пищеварения.
- Людям с аллергией на растения семейства кувшинковых следует быть осторожными при введении семян в рацион.
Калорийность и состав семян лотоса
Семена лотоса являются довольно калорийным продуктом. В 100 граммах семян содержится около 350-370 калорий. Однако эта калорийность компенсируется высоким содержанием белков и клетчатки, что делает семена отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом.
Использование семян лотоса в кулинарии
Семена лотоса широко используются в восточной кухне. Их можно добавлять в различные блюда, такие как:
- Супы и бульоны.
- Салаты и закуски.
- Десерты и сладкие блюда.
Также семена можно обжаривать, чтобы добавить хрустящую текстуру к блюдам, или использовать в качестве ингредиента для приготовления настоев и отваров.
Семена лотоса и похудение
Семена лотоса могут быть полезны для желающих похудеть. Они содержат много клетчатки, что способствует чувству сытости и снижению аппетита. Кроме того, низкий гликемический индекс семян помогает контролировать уровень сахара в крови, что также важно для контроля веса.
Однако, как и с любым продуктом, ключевым моментом является умеренность. Включение семян лотоса в сбалансированный рацион, вместе с физической активностью, может стать отличным дополнением к программе по снижению веса.
Вывод
Семена лотоса — это универсальный и полезный продукт, который может обогатить ваш рацион. Они не только вкусные, но и полезные, благодаря своему высокому содержанию питательных веществ. Тем не менее, важно помнить о возможных противопоказаниях и употреблять их в разумных количествах.
Информация о продукте Семена лотоса
Полезные свойства продукта Семена лотоса
Продукт Семена лотоса содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B1:
13.3 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B9:
7 %
Витамин B5:
4 %
Витамин A:
0.1 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
30 %
Фосфор:
21 %
Калий:
14.7 %
Магний:
14 %
Железо:
5.6 %
Кальций:
4.4 %
Цинк:
2.5 %
Натрий:
0.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Валин:
10.6 %
Изолейцин:
10.3 %
Треонин:
8.3 %
Пролин:
7.6 %
Триптофан:
7.4 %
Лейцин:
7.1 %
Глутаминовая:
7 %
Лизин:
6.4 %
Глицин:
6.3 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.