MyFoodBro
MFB
Назад
Семена люцерны пророщенные
в свежем виде
Добавить в рацион
Ккал :
23
Белки, г :
3.99
Жиры, г :
0.69
Углеводы, г :
2.1
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
92.82
Семена люцерны пророщенные в свежем виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
4
102.5
3.9
Жиры, г
0.7
83.9
0.8
Углеводы, г
2.1
248.3
0.8
Ккал
23
2158.4
1.1
Вода, г
92.8
2450
3.8
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.9
31.3
6.1
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
8
937.5
0.9
Альфа-каротин, мкг
6
5208.3
0.1
Бета-каротин, мкг
87
5208.3
1.7
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
30.5
125
24.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
8.2
93.8
8.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
20.8
2.4
Витамин B4, холин, мг
14.4
520.8
2.8
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.6
5.2
11.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
36
416.7
8.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
32
1041.7
3.1
Железо, мг
1
10.4
9.6
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
27
416.7
6.5
Фосфор, мг
70
833.3
8.4
Калий, мг
79
2604.2
3
Натрий, мг
6
1354.2
0.4
Цинк, мг
0.9
12.5
7.2
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.3
4.8
6.3
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Семена люцерны пророщенные: польза и вред
Семена люцерны, известные своими питательными свойствами, становятся все более популярными в рационе людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Пророщенные семена люцерны - это источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Однако, как и любой продукт, они имеют свои плюсы и минусы.
Польза пророщенных семян люцерны
- Богатый состав: Пророщенные семена содержат витамины A, C, E, K, а также минералы, такие как кальций, магний и железо.
- Антиоксидантные свойства: Люцерна помогает бороться с свободными радикалами, замедляя процессы старения.
- Улучшение пищеварения: Пророщенные семена богаты клетчаткой, что способствует нормализации работы кишечника.
- Поддержка иммунной системы: Витамин C в семенах способствует укреплению иммунной системы.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, у семян люцерны есть и противопоказания. Их не рекомендуется употреблять людям, страдающим:
- Аллергией на бобовые;
- Гормональными заболеваниями;
- Заболеваниями почек.
Прежде чем включать люцерну в свой рацион, важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Калорийность семян люцерны
Калорийность пророщенных семян люцерны составляет примерно 23 калории на 100 граммов. Это делает их отличным дополнением к различным диетам, так как они низкокалорийные и при этом насыщенные питательными веществами.
Использование в приготовлении блюд
Пророщенные семена люцерны могут быть использованы в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов их применения:
- Салаты: Добавьте пророщенные семена в свежие овощные салаты для увеличения питательной ценности.
- Супы: Используйте семена в овощных супах или бульонах для улучшения вкуса и текстуры.
- Сэндвичи иWraps: Применяйте семена в качестве начинки для сэндвичей или оберток.
Семена люцерны и похудение
Семена люцерны могут быть полезны в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Клетчатка помогает создать ощущение сытости, что уменьшает потребность в частых перекусах. Кроме того, семена могут улучшить обмен веществ и способствовать выведению токсинов из организма.
Итак, семена люцерны пророщенные - это не только полезный, но и универсальный продукт, который можно легко интегрировать в повседневный рацион. Они подходят для вегетарианцев, людей, следящих за своим весом, и всех, кто стремится к здоровому образу жизни.