MyFoodBro
MFB
Назад
Шпинат
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
23
Белки, г :
2.86
Жиры, г :
0.39
Углеводы, г :
3.63
Глик-ий индекс :
15
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
91.4
Шпинат свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.9
102.5
2.8
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
3.6
248.3
1.4
Ккал
23
2158.4
1.1
Вода, г
91.4
2450
3.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.2
31.3
7
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
469
937.5
50
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
5626
5208.3
108
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
2
15.6
12.8
Витамин K, филлохинон, мкг
482.9
125
386.3
Витамин C, аскорбиновая, мг
28.1
93.8
30
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.7
20.8
3.4
Витамин B4, холин, мг
19.3
520.8
3.7
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
194
416.7
46.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
2.5
31.3
8
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
1
208.3
0.5
Микроэлементы
Кальций, мг
99
1041.7
9.5
Железо, мг
2.7
10.4
26
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
79
416.7
19
Фосфор, мг
49
833.3
5.9
Калий, мг
558
2604.2
21.4
Натрий, мг
79
1354.2
5.8
Цинк, мг
0.5
12.5
4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.9
2.1
42.9
Селен, мкг
1
72.9
1.4
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.2
4.8
4.2
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.2
2.6
7.7
Аргинин, г
0.2
6.4
3.1
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.2
12.7
1.6
Глутаминовая, г
0.3
14.2
2.1
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Шпинат: полезные свойства и применение
Шпинат (Spinacia oleracea) — это листовое овощное растение, которое приобрело популярность благодаря своему высокому содержанию витаминов и минералов. Он широко используется в кулинарии и считается одним из самых полезных продуктов питания.
Польза шпината
Шпинат обладает множеством полезных свойств, благодаря чему его часто включают в диеты и меню здорового питания. Вот некоторые из них:
- Высокое содержание витаминов: шпинат богат витаминами A, C, E и K, а также витаминами группы B, которые поддерживают здоровье кожи, зрения и иммунной системы.
- Минералы: шпинат содержит железо, кальций, магний, калий и фосфор, что делает его отличным дополнением к рациону.
- Антиоксиданты: шпинат богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалительными процессами и защищают клетки от повреждений.
- Поддержка пищеварения: клетчатка в шпинате способствует нормализации работы кишечника и улучшает пищеварение.
Вред шпината
Несмотря на множество полезных свойств, шпинат также может иметь некоторые недостатки:
- Оксалаты: шпинат содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках у людей, предрасположенных к этому.
- Аллергия: у некоторых людей может быть аллергическая реакция на шпинат, проявляющаяся зудом, сыпью или другими симптомами.
Калорийность и состав
Шпинат — низкокалорийный продукт, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом. На 100 граммов шпината приходится всего около 23 калорий. Это делает его отличным дополнением к различным блюдам, не добавляя при этом лишних калорий.
Использование в кулинарии
Шпинат можно использовать в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов его приготовления:
- Салаты: свежий шпинат идеально подходит для приготовления легких салатов, в сочетании с другими овощами, орехами и заправками.
- Супы: шпинат можно добавлять в супы, улучшая их питательную ценность и вкус.
- Гарниры: тушеный или обжаренный шпинат может стать отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
- Смузи: шпинат можно добавлять в смузи, чтобы повысить содержание витаминов и минералов.
Шпинат при похудении
Шпинат является отличным продуктом для тех, кто хочет похудеть. Низкая калорийность и высокая питательная ценность делают его идеальным для диет. Он насыщает организм полезными веществами и помогает контролировать аппетит благодаря высокому содержанию клетчатки.
Кроме того, шпинат способствует улучшению обмена веществ, что также может помочь в процессе похудения. Включение шпината в рацион может повысить общее состояние здоровья и улучшить внешний вид благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов.
Таким образом, шпинат — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, который стоит добавить в свой рацион.