MyFoodBro
MFB
Назад
Спаржа
в сыром виде
Добавить в рацион
Ккал :
20
Белки, г :
2.2
Жиры, г :
0.1
Углеводы, г :
3.9
Глик-ий индекс :
15
Инсул-ый индекс :
10
Вода, г :
93.22
Спаржа в сыром виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.2
73.5
3
Жиры, г
0.1
60.2
0.2
Углеводы, г
3.9
177.9
2.2
Ккал
20
1547.2
1.3
Вода, г
93.2
1960
4.8
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.1
23.3
9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
38
700
5.4
Альфа-каротин, мкг
9
3888.9
0.2
Бета-каротин, мкг
449
3888.9
11.5
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.1
11.7
9.4
Витамин K, филлохинон, мкг
41.6
93.3
44.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
5.6
70
8
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.2
8.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.4
7.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1
15.6
6.4
Витамин B4, холин, мг
16
388.9
4.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
3.9
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
52
311.1
16.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
260
155.6
167.1
Микроэлементы
Кальций, мг
24
777.8
3.1
Железо, мг
2.1
14
15
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
14
311.1
4.5
Фосфор, мг
52
622.2
8.4
Калий, мг
202
1944.4
10.4
Натрий, мг
2
2000
0.1
Цинк, мг
0.5
9.3
5.4
Медь, мг
0.2
0.8
25
Марганец, мг
0.2
1.6
12.5
Селен, мкг
2.3
42.8
5.4
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.6
0
Треонин, г
0.1
1.7
5.9
Изолейцин, г
0.1
1.4
7.1
Лейцин, г
0.1
3.2
3.1
Лизин, г
0.1
2.9
3.4
Метионин, г
0
1.3
0
Цистеин, г
0
1.3
0
Фенилаланин, г
0.1
3.1
3.2
Тирозин, г
0.1
3.1
3.2
Валин, г
0.1
1.8
5.6
Аргинин, г
0.1
4.3
2.3
Гистидин, г
0
1.5
0
Аланин, г
0.1
4.6
2.2
Аспарагиновая, г
0.5
8.5
5.9
Глутаминовая, г
0.2
9.5
2.1
Глицин, г
0.1
2.5
4
Пролин, г
0.1
3.2
3.1
Серин, г
0.1
5.8
1.7
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Спаржа в сыром виде содержится 2.2 г белка.
В 100 г продукта Спаржа в сыром виде содержится 0.12 г жира.
В 100 г продукта Спаржа в сыром виде содержится 3.88 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Спаржа в сыром виде составляет 15.
Инсулиновый индекс продукта Спаржа в сыром виде составляет 10.
Да, продукт Спаржа в сыром виде можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Спаржа: польза и вред для здоровья
Спаржа – это не только изысканный овощ, но и настоящая находка для любителей здорового питания. Она содержит множество витаминов и минералов, которые положительно влияют на организм. Однако, как и любой продукт, спаржа имеет свои противопоказания.
Польза спаржи
- Низкая калорийность: Спаржа содержит всего 20 калорий на 100 граммов, что делает её идеальным продуктом для диет.
- Высокое содержание витаминов: Она богата витаминами A, C, E и K, а также фолиевой кислотой.
- Антиоксидантные свойства: Спаржа содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов.
- Поддержка пищеварения: Высокое содержание клетчатки способствует нормализации работы кишечника.
- Улучшение состояния кожи: Витамины и минералы в составе спаржи помогают поддерживать кожу в здоровом состоянии.
Вред спаржи
Несмотря на множество полезных свойств, спаржа может вызвать некоторые неприятные последствия:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникать аллергия на спаржу.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное потребление может привести к газообразованию и дискомфорту в желудке.
Калорийность и состав спаржи
Спаржа – это овощ с низкой калорийностью. В 100 граммах продукта содержится всего 20 калорий. Основные питательные вещества в спарже:
- Белки: 2.2 г
- Жиры: 0.12 г
- Углеводы: 3.88 г
- Клетчатка: 2.1 г
Использование спаржи в кулинарии
Спаржу можно готовить различными способами: варить, тушить, запекать или жарить. Она отлично сочетается с другими овощами и мясными блюдами. Вот несколько популярных способов её приготовления:
- На гриле: Спаржа, приготовленная на гриле, сохраняет свои полезные свойства и приобретает отличный вкус.
- В салатах: Отварная или запеченная спаржа станет прекрасным дополнением к овощным салатам.
- В супах: Спаржа может использоваться в качестве основного ингредиента в овощных супах.
Спаржа и похудение
Спаржа является идеальным продуктом для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, она помогает контролировать аппетит и улучшает обмен веществ. Включение спаржи в рацион способствует снижению веса без ущерба для здоровья.
В заключение, спаржа – это не только питательный и низкокалорийный овощ, но и универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. При умеренном потреблении она приносит множество пользы для здоровья, при этом важно учитывать индивидуальные особенности организма.