MyFoodBro
MFB
Специи, пряности - таблица калорийности
1
Фильтр по параметрам
Продукты по критериям:
Без сахара
Низкокалорийные
С низким ГИ
С низким ИИ
Высокобелковые
Высокоуглеводные
Низкоуглеводные
Мало жира
Много воды
Бренды:
Пятерочка
ВкусВилл
Ашан
SPAR
Перекресток
Магнит
Глобус
20
20
50
100
200
Вывод столбцов таблицы
Картинка
Наименование
Белки, г
Жиры, г
У-ды, г
Ккал
ГИ
ИИ
РПП
Сахар, г
Клетчатка, г
Вода, г
Блюда
С полным составом
В
рацион
рацион
Состав
Наименование
Белки, г
Жиры, г
У-ды, г
Ккал
ГИ
ИИ
Сахар, г
Клет
чатка, г
чатка, г
Вода, г
Показать еще
Специи и пряности играют важную роль в кулинарии, придавая блюдам уникальный вкус и аромат. Они не только улучшают вкусовые качества пищи, но и обладают полезными свойствами для организма.
Польза специй и пряностей
Антиоксидантные свойства
- Куркума: содержит куркумин, обладающий мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
- Имбирь: улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает при простудах.
- Корица: способствует снижению уровня сахара в крови.
Улучшение пищеварения
- Тмин и фенхель: помогают при вздутии живота и улучшают работу ЖКТ.
- Черный перец: стимулирует выработку желудочного сока, улучшая усвоение пищи.
Вред и ограничения
Аллергические реакции
- Некоторые специи могут вызывать аллергические реакции или раздражение слизистой.
- Острые пряности, такие как перец чили, могут негативно сказаться на желудке.
Избыток натрия
- Некоторые смеси специй содержат много соли, что может привести к задержке жидкости в организме.
Специи при похудении
Некоторые пряности способствуют снижению веса:
- Кайенский перец: ускоряет метаболизм и сжигание жира.
- Корица: помогает контролировать уровень сахара в крови.
- Имбирь: способствует лучшему пищеварению.
Таблица калорийности специй и пряностей
| Название | Калории (на 100 г) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Корица | 247 | 4 | 1.2 | 81 |
| Куркума | 312 | 9.7 | 3.3 | 67 |
| Имбирь (сухой) | 335 | 9 | 4.2 | 72 |
| Чеснок (сухой) | 331 | 16 | 0.7 | 73 |
| Черный перец | 251 | 10 | 3.3 | 64 |
Как правильно употреблять специи?
Чтобы извлечь максимум пользы, рекомендуется:
- Добавлять специи в небольших количествах.
- Выбирать натуральные специи без добавок и консервантов.
- Сочетать специи с полезными продуктами, например, добавлять корицу в овсянку.
Специи и пряности могут стать не только вкусным дополнением к блюдам, но и полезным элементом рациона, если употреблять их правильно.
Калькуляторы
Определить тип телосложения
Тип телосложения рассчитывается с использованием Формулы Креффа.
Параметры для расчета: Пол,
Рост,
Возраст,
Обхват запястья
Определить Индекс массы тела (ИМТ)
Индекс массы тела необходим для того, чтобы понимать присутствует ли у человека какое-либо отклонение в массе тела (избыток, недостаток, норма).
Параметры для расчета: Рост,
Вес
Определить идеальный вес
Расчет идеального веса производится по Формуле Креффа. Использовав индекс Брока, Крефф расширил свой алгоритм расчета использовав в нем, не только учет телосложения, еще и учет возраста.
Параметры для расчета: Рост,
Возраст,
Обхват запястья
Норма подребления воды в сутки
Вы можете рассчитать свою норму потребления воды в день с помощью нашего калькулятора. Расчет производится по формуле, использующей пол, вес и время физической нагрузки человека.
Параметры для расчета: Пол,
Вес,
Время занятия спортом в день
Максимально допустимая частота сердечных сокращений (МЧСС)
В основе расчета МЧСС (максимального пульса) лежит формула Карвонена. Основная формула рассчитывает МЧСС, учитывая возраст человека.
Параметры для расчета: Пол,
Возраст